今年はGETできましたー♪
こんなにチョコレートぎっしりなシュトレンははじめて。
そしてカカオがめちゃめちゃ高騰しているので
この価格で販売できるのは今年で最後かも、と。
甘すぎず、好きな要素がいっぱいでとってもおいしかったです。
いよいよ12月ですね。
以前はときどき買っていたシュトレンもここ数年は離れていたのですが
今年はぜひ!と楽しみにしたものがあるんです。
それが、京都の大好きなお菓子屋さん
『enfourner(アンフルネ)』さんのシュトレン。
前回お店にうかがったときにたくさんいろいろ話して
さらに大好きになった店主のミキさん。
マジパンが苦手!という共通点があり(笑)
マジパンなしというミキさんのシュトレンはぜひ食べてみたくて。
今年は東京へ直接販売しにくる機会があるとのことで
会いに行ってきましたー♪
大きすぎないサイズも嬉しい!
雪が積もったようなお砂糖のドームの中は⋯
しっかり真っ黒のショコラ生地!
赤ワイン漬けのいちじくやマカダミアナッツにくるみ、オレンジ、
そしてもちろんチョコレートチャンクも入っています。
しっかり濃厚なんだけど、全然甘すぎず、
洋酒や柑橘の香りがすごくいいバランスで。
スパイス感もほどよく、
やさしい味わいなのもアンフルさんらしいなって。
もう全部お腹におさまってしまいましたが(笑)
今年はぜひ!と思っていたので、存分に楽しみました♪
また年末お店に行けるといいな。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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京都府京都市中京区壬生下溝町8