りんごとシナモン、意外と苦手な方も多いようだけど
わたしは大好きな組合せ！
とってもクリーミーでなめらかなチーズケーキも
おいしかった〜♪
わたしにとっての癒やしスポット『cafe 2u』さんへ。
こちらでもりんごのおやつが始まっています。
最近は季節の素材を使ったタルトのほか、
チーズケーキやプリンも、季節ものがいろいろ登場中！
以前から2uさんのチーズケーキは一度いただいてみたかったので
大好きなりんごを使ったアップルシナモンチーズケーキで
チャレンしてきました♡
そしたらもうなんてかわいらしいの！
チーズケーキ部分にシナモンをまばらに混ぜ込むことで
やさしい香りの仕上がりに。
ボトム部分がクッキー生地ではなく
りんごのソテーになっているんです♪
そして食感のアクセントに
ココナッツクッキーのブロンズチョコがけが。
上品で、でもすごくこだわっていて
ひとつひとつのパーツがしっかりおいしい。
この日はちょっとお疲れモードだったのですが
とってものんびりな日だったので
店主さんといろいろ話して、
ビビットイエローのカップにも元気をもらいました。
しんどいときにはなかなか出かける気分になれないかもだけど
こういうときこそやっぱりカフェ時間が大切です。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
11｜サクサクしっとり香ばしい♪ほっとするおやつとラテと、カフェ時間
08｜夏に嬉しいキャロットケーキ♪キュッとレモン香るルイボスティーと
07 ｜うさぎラテでご挨拶♪いつもの全粒粉スコーンとホッとする時間
06｜ビンテージもののスペシャルカップで♪深煎りブレンドといつものおやつ
02｜いつもの「おいしい」に、ちょっとだけ自分の個性があればいい
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今日のカフェ
【cafe 2u】
11）
東京都中野区東中野1-52-2
03-6279-3523