とっても大きなタルトに
いつもよりたっぷりのりんごをのせたスペシャルバージョン♪
お正月のおめでたさにかこつけて
この日はモリモリな欲張りおやつタイムになりました。
元旦に『café licht』さんにうかがった際
お目当てだったいつものスコーンの他に
紅玉りんごのタルトがラインナップにあるのを見つけて
我慢できず、思わず欲張ってしまいました。
ずっと食べてみたかった、リヒトさんの紅玉のタルト！
時期的な問題や、モーニングの時間に訪れることが多いこともあって
なかなかスコーン以外のおやつをいただくチャンスがなかったので
念願かなって、です♪
この日は元旦ということで
いつもよりりんご多めに盛り盛りなのでオススメです、と店主さんも。
ただでさえワンカットがしっかり大きいサイズなのに
そこにりんごがたっぷり。
しっかりコンポートにしてあるので甘さもありますが
縁にトッピングされたナッツの香ばしさがいいアクセントです。
ボトムはサックリほろほろ♪
シュクレ、ダマンド、りんごとシンプルにな仕立てが
飾らないリヒトさんらしくて。
久しぶりに、あまいもので自分を甘やかして
大満足な1年の始まりに。
現在、お店はテイクアウト営業のみの営業とのことですが
またゆっくりお邪魔できる日を楽しみにしています。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
10｜2022年カフェはじめはいつもの場所で、いつものおやつ
08｜プレーンスコーンと珈琲
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兵庫県神戸市中央区中山手通7-2-1
070-1768-1188
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