ステキすぎるお店との出会い。
ひとめでトリコになって、連日おじゃましてしまいました。
こんなモーニングがいつでも食べられたら
どんなに幸せだろう。
所要で関西に帰省していた先日。
3月の下旬に花隈に焼菓子カフェがオープンしたとうかがい
東京からそのままの足で寄ってみることに。
『cafe licht』(カフェ リヒト)さん。
花隈から10分程度、わたしは三宮からのんびりお散歩して。
3月21日にオープンした焼菓子がメインのカフェ。
神戸らしい、ヨーロピアンな内装。
こういう雰囲気のお店って東京でもあまりないかも。
窓際とキッチン前にはカウンター、
そして大きなテーブルとお店の奥にも2名がけのテーブル席がふたつ。
不揃いなのに
とってもステキにまとまったインテリア。
モーニングセットを。
A～Cまで3種類あるモーニングから
サラダ・スープ・デリ・ゆでたまご・スコーンorトースト・ドリンク
がつく贅沢なプレートを。
他には
焼菓子・ゆでたまご・ドリンク
トースト・ゆでたまご・ドリンク
のセットがあります。
これは2日目にうかがったときのセット。
トマトとレンズ豆のスープ
プレーンスコーン（チョコも選べました）。
前日にうかがった際、このスコーンがすっかり気に入って
やっぱりリピート。
しっかりサックリ、ゴツッとしていてシンプルでおいし。
ゆでたまごはポットの底にお塩が隠れているという
おちゃめな仕掛け。
デリはかぼちゃサラダやラペ、ひよこ豆の和え物など
どれも優しくてわたし好み。
スープもまたぜひ出会いたいと思えるほど
好きな感じ。
お料理もお菓子も、お姉さんのセンスに一目ぼれ。
サイフォンで淹れてくれるコーヒーをいただきながらのんびり。
帰るときには必ず立ち寄りたい場所に。
タルトやマフィンもきっといつか。
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「粉のカタマリ。」 今だから思う、カフェのこと。
04.25「オーラの話。」更新しました。
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今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
兵庫県神戸市中央区中山手通7-2-1
070-1768-1188