秋の色をはらひはててやひさかたの月の桂に木枯しの風
―藤原雅経
霜月十一日の夕刻
由美ママは、
衆議院議員 石破茂先生https://www.ishiba.com/
主催のパーティ『石破茂先生を囲む会 2019』に【ホテルニューオータニ東京】「芙蓉の間」へ!
石破先生には、
先月【帝国ホテル】で開催した
『由美ママ還暦を祝う会&クラブ由美感謝の集い』にご来席いただきました!
そのお礼も兼ね伺わせていただきました!
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*蘭の香や手にうけて見るものならば『由美ママ還暦祝う会&クラブ由美感謝の集い』③帝国ホテル富士の間 (2019年10月28日号)
*華甲祝う天竺牡丹の朱に染まり『由美ママの還暦を祝う会&クラブ由美感謝の集い』【帝国ホテル】の宴② (2019年10月11日号)
*めづらしき今日のまとゐは君がため千代に八千代にただかくしこそ『由美ママ還暦を祝う会』帝国ホテル① (2019年10月10日号)
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その後の夕餉は
贔屓の日本料理【赤坂津やま】https://www.hotpepper.jp/strJ000246535/ へ!
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*伊勢海老のしんそこの紅の夜ぞ『由美ママ60thバースデー&秋祭り』①【赤坂津やま】鈴木純子女将! (2019年10月12日号)
お節用の“巨大カラスミ”を持って鈴木純子女将&伊藤由美ママhttps://yumi-ito.com/
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『石破茂先生を囲む会 2019』【ホテルニューオータニ東京】「芙蓉の間」!
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石破先生のますますのご活躍をお祈りいたします。
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さて、
この夜の【赤坂津やま】では・・・
先ず、
雌のズワイガニ“セコガニ”(コッペガニ・勢子・香箱)こと香箱カニが登場!
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下関のふぐ!
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*真赤なり西洋種の赤南瓜 !日本料理【赤坂津やま】鈴木純子女将とハロウィンの夜!下関よりの初ふぐ! (2018年11月2日号)
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“フグ”は先日もいただきました!
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*河豚さしの甘さが酒を深うせり!大分豊後水道より直送の天然フグ【銀座ふぐ福治】今シーズン初の河豚! (2019年9月10日号)
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由美ママの大好物“鱶鰭姿煮”!
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上記
“鱶鰭”は以下のお店でもいただけます!
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*咲き盛る芍薬の花はみながらに日に向ひ咲けり花の明るさ『パレスホテル東京』内【琥珀宮】翠玉コース! (2019年5月30日号)
*雛の唇紅ぬるるまま幾世経し【宗家 源吉兆庵 銀座本店】『ひな人形鑑賞会』開催中&【登龍 麹町店】 (2019年2月1日号)
*おだやかに夕づきにけり歳の暮【千客万来 ぎんざ芝濱】岡村徹料理長と兵庫香住松葉ガニ雌雄&下関フグ (2018年12月19日号)
*稔り田に裾ゆるく曳き津軽富士!津軽のブランド『嶽きみ』&【赤坂津やま】岩手産松茸&根室産秋刀魚! (2018年9月16日号)
*春風のとり乱したる弥生哉!香港料理界の第一人者!周中氏監修のヌーベルシノワ【周中菜房白金亭】の夜 (2018年3月4日号)
*ふかみ草やへのにほひの窓のうちにぬれて色こき夕だちの空【赤坂維新號 銀座新館】名物鱶鰭姿煮込み! (2017年6月1日号)
*花山椒煮るや山家の奥の奥!新しいコンセプトの江戸前中華【銀座やまの辺】山野辺仁シェフと花山椒の夜 (2017年4月26日号)
*梅の花散らす冬風あらしの音のみに聞きし我妹わぎもを見らくしよしも【Wakiya一笑美茶樓】中華! (2016年2月15日号)
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この夜のアラカルトメニュー!
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この夜も
由美ママは、
初冬の彩り“香箱”を愉しみました!
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*冬晴れし夢のうすいろ遠嶺空【赤坂渡なべ】渡邊雄二郎ご主人バースデーお祝い&香箱カニと仙台牛の夜! (2019年11月14日号)
*おだやかに夕づきにけり歳の暮【千客万来 ぎんざ芝濱】岡村徹料理長と兵庫香住松葉ガニ雌雄&下関フグ (2018年12月29日号)
*松葉がに雌雄ならび沈黙す【赤坂津やま】鈴木弘政若主人&純子女将!鳥取県境港より松葉ガニ&香住雌蟹 (2018年11月19日号)
*松葉蟹しずく一献極まれり!祝開店【銀座Shizuku】岡田敬一ご主人と丹後半島より幻の間人蟹の夜 (2018年11月17日号)
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日本料理【赤坂 津やま】
東京都港区赤坂2-14-7
03-3583-2482
若主人 鈴木弘政http://ameblo.jp/tsuyama-waka/
若女将 鈴木純子
*要予約