銀座由美ママの心意気

銀座由美ママの心意気

働く女の心意気を、銀座という世界を通して、様々な観点から表現したくブログを始めました。 そんな銀座ママの日常です。どうかご笑覧下さいませ。

 

にほひても分かばぞ分かむ梅の花それとも見えぬ春の夜の月

―大江匡房

 

 

 

 

如月二十日の夕刻

由美ママは、

2020/2/20(土)から2/28(日)まで開催中の保護猫チャリティー企画

『代官山~永福町 ねこのおさんぽweek』に、

代官山【ギャラリー&スペース mayabell】へ出かけましたが、

↓↓↓

*紅梅の咲くより猫の静か也【ギャラリーmayabell】『代官山~永福町ねこのお散歩week』展! (2021年2月24日号)

 


その後の夕餉は、

17時30分から「ミニ退院祝い会」を、

贔屓のモダンな炭火焼肉店【代官山 炭火焼肉 猿楽 Sarugaku】で開催。
スタッフらに祝っていただきました!

↓↓↓

*玉の如き小春日和を授かりし!営業再開【代官山 炭火焼肉猿楽】&【赤坂渡なべ】新米コシヒカリ一等米 (2020年11月14日号)

 

 

伊藤由美ママhttps://yumi-ito.com/ &凛さん!

↓↓↓

上記

由美ママのハット&マフラーは『エトロ ETRO』

*********************

 

この日の【猿楽 Sarugaku】!

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

 

************************

 

尚、

昨年6月10日に開店した

【アーバンドック ららぽーと豊洲3】(新館 豊洲ベイサイドクロス)1階

【代官山炭火焼肉 猿楽】へも是非、お出かけください!

↓↓↓

*古池や蛙とびこむ水の音【アーバンドックららぽーと豊洲3】新館豊洲ベイサイドクロス【代官山猿楽】!(2020年6月16日号)

↓↓↓

************************

 

白濁に焦げつく鶏や快気かな

 

 

 


如月二十二日は、

贔屓の【銀座治作 JISAKU】吉橋真子店長から、

【つきじ治作】「名物水たきセット」を“快気祝”にお送りいただきました!

↓↓↓

*喜寿米寿白寿百寿も何のその我は無量寿【銀座治作】望年ふぐコース&『しっぽの声』第8集好評発売中! (2021年1月2日号)

 

 

伊藤由美ママhttps://yumi-ito.com/ &【つきじ治作】「名物水たきセット」!

↓↓↓


↓↓↓

*******************


【つきじ治作】は、昭和6年(1931年)に本多次作によって創業。
築地に800坪の池泉座視式庭園と明治の頃から変わらない数寄屋造りの建物。
池には滝が流れ150匹の錦鯉が優雅に泳いでいます。
四季折々の風情と圧倒的なロケーションが眺められる老舗高級料亭です。


そんな高級料亭でしか味わえなかった本格的な味わいをご自宅でも楽しんでいただける様にと、

真空パック&冷凍で作られたのが「名物水たきセット」です!

↓↓↓

********************


「名物水たき」は、高級銘柄鶏の阿波尾鶏を使用し、

“水たき番”と呼ばれる専門の職人が鍋にはりつき、何時間もかけて秘伝のスープを作ります。


福岡出身の創業者が地元の料理を東京に伝えたいとはじめた「水たき」ですが、

常に同じ味を提供したいとの思いで、常時たったひとりの「水たき番」を配し、

創業以来の味を代々守りつづける・・・まさに“一子相伝”の味を受け継ぐ名物料理です!


********************


機会ございましたら是非、【つきじ治作】や【銀座治作】で、

または、注文によるお取り寄せで味わってみてはいかがですか?
https://www.jisaku.co.jp/_release/mizutaki-toriyose/


*******************


吉橋店長、お陰様でコラーゲンをたっぷりいただきました!
ご馳走さまでした!

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

上記

由美ママのブラウス&ジャケットは『ETRO エトロ』

************************

************************

 

ところで、

如月二十三日は、

ITSUMA.W氏より“御見舞”として【築地 定松】のフルーツセットをお送りいただきました!

↓↓↓


↓↓↓

↓↓↓

****************


静岡県産クラウン印「マスクメロン」&鹿児島県産 大将季「紅デコポン」&

愛媛県産「せとか」ご馳走さまでした!

 

***********************

 

紅梅の咲くより猫の静か也

―正岡子規

 

 

 

 

如月二十日の夕刻

由美ママは、

2020/2/20(土)から2/28(日)まで開催中の

保護猫チャリティー企画『代官山~永福町 ねこのおさんぽweek』に、

代官山【ギャラリー&スペース mayabell】へ!

 


『公益財団法人動物・環境福祉協会Eva』制作の

「2021 チャリティーカレンダー」の作画を担当いただいた黒川ツナ子さんの作品を

観に出かけて参りました!
*28日は『とーち保護猫の譲渡会』開催の為、作品の展示販売とワークショップは27日まで。

 

 

伊藤由美ママhttps://yumi-ito.com/

↓↓↓

上記

由美ママのハット&マフラーは『ETRO エトロ』

********************

セーター&パンツは『メロヴェントゥーノ numeroventuno』

*********************


お近くの方は、是非、

お出かけいただけますようよろしくお願いいたします。

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

 

****************

**************

***************

**********************

 

ところで、

如月十八日の夕刻は、

“快気祝い”に【クラブ由美】出身の【ぎんざ眞知子】今井眞千子ママより胡蝶蘭を。
画家 成田朱季さんよりは、ハート型キャンディー&ポストカードをいただきました!

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

*****************


眞知子ママ、胡蝶蘭&シャンパンありがとうございました。
朱季さん、可愛らしいキャンディご馳走さまでした!

 

************************

 

赤切れとぽつり静かな冬椿―七奈子

 

 

 

 

如月十九日

由美ママの夕餉は、

先日入院の際、

豪華な『レペトワール REPERTOIRE』のプリザーブドフラワーをいただいたお礼に、

16時半から贔屓の麻布十番【石垣吉田 Ishigaki Yoshida】へ!

↓↓↓

*よろこびぬ浮彫したるきよらなるうす桃色の春の初めを『レペトワール』オーダーメイド花&【千疋屋】苺 (2021年2月11日号)

 

 

吉田純一ご主人&七奈子女将&伊藤由美ママhttps://yumi-ito.com/

↓↓↓

*忽々と手袋忘るる小春風【石垣吉田】純血但馬きたうちプレミアムビーフテンダーロイン焼き&旬の魚介! (2021年1月18日号)

↓↓↓


上記

由美ママのイヤリング&ジャケット&ブラウス&パンツは『エトロ ETRO』

****************


この日のメニューは…


*天然車海老のビスクと田中農場の新鮮卵の茶碗蒸し
*天然車海老パンと炙り河豚白子
*有機栽培のもち米を纏った『きたうちプレミアムビーフ』に冬トリュフと希少春トリュフを合わせた点心と極上雲丹
*『石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ』シャトーブリアン究極のクリスピー焼き
*津居山の松葉蟹土鍋ご飯
*青鮫尾鰭を使用したフカヒレラーメン
*小布施焼栗の絞り立てモンブラン

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

 

******************

 

ところで、

この日の夕刻は、

創業明治七年、日本初“皇室御用達”の洋菓子店

【村上開新堂】の「紹介でしか買えない」

貴重なクッキーを退院お祝いにいただきました!

↓↓↓


***********************


【村上開新堂】のクッキーが入手困難と言われる理由は、

顧客からの紹介がないと買えない“紹介制販売“というシステムのため。


このお店では、クッキー生地の状態を確認しながら、型で一つ一つ抜き焼き上げられます。
それを隙間なく缶に詰めて包装し、初めて出来上がりとのこと。
明治時代に生み出されたとは思えないほど、様々なスパイスが程よく使われたシンプルな味わいです!


**********************


―「クッキーを手にとって割る時の、クッというやさしい音が懐かしい」

と長年のお客様がお便りをくださいました。
手でこね合わせた、生地の持つ歯応えを大切にしてまいりましたが、

音にまで手仕事がおよぶと知りました。
かむほどに、お味が出てくるとおっしゃっていただける由縁でもありましょう。
三代目二郎の味が礎となっておりますが、時代とともに、少しずつ変わっているものもございます。

抹茶のメレンゲや紅茶とスパイスのサブレは、近年加わったお味です。
缶のサイズは6種類。詰め合わせのみで販売いたしております。
―【村上開新堂】HPより


**********************


また、

HPにはこんな記載も…


―お客様各位
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
お客様におかれましてはご承知のとおり、弊社商品は全て手作りのため、

一日にできる数に限りがございます。

その為に、ご登録いただいているお客様に、ご予約で商品をご用意させていただいております。

 

ご登録のない方につきましては、ご登録済みのお客様からのご紹介をお願いしており、

ご登録いただいている皆様におかれましては、ご紹介のお手数をおかけしていることと存じ、

深く感謝申し上げます。


ありがたいことではございますが、近年、新しくご登録される方が急増し、

クッキーの売り切れの期間が大層長くなってしまい、

2019年6月より、1年間でご紹介いただきますお客様を、上限3名様とさせていただいておりました。

 

皆様にご理解いただき、ご協力いただいておりますことに、まずは心より御礼申し上げます。


しかしながら、誠にありがたいことではございますが、

ご紹介とご注文を変わらず多数いただいておりまして、

本年2020年9月には、2021年の12月までクッキーは全て売り切れとなりました。


すでにお使いいただいている皆様には、ますますのご不便をおかけすることとなり、

誠に心苦しく存じます。
つきましては、2021年1月より、 1年間でご紹介いただきますお客様を、

1名様のみ、とさせていただきます。


重ね重ね、ご迷惑をおかけいたしますが、私どもの趣旨をご理解いただき、ご協力を賜りたく、何卒よろしくお願い申し上げます。


―【村上開新堂】山本道子

 

************************


由美ママはどれからいただこうか迷いながら、少しずつ楽しませていただきます!
ありがとうございました!

↓↓↓

***********************

 

京山菜色とりどりに重ねられ

 

 

 

 

如月二十日は、

「YYYの会(Yumi Yuko Yoko)」増子揚子さんから、

京都府と丹波篠山の自然な環境で安心安全な農法で育てられた新鮮な野菜や果物を使用した

“京野菜アレンジメント”

【野菜ギフト専門店 LOJAVERDE.web】の『京の野菜重とフルーツトマト箱 二段重』を

お送りいただきました!



この木箱二段重は、京の野菜重とフルーツトマト箱の二段重が風呂敷で包まれたおしゃれな「京野菜arrangement」です!
↓↓↓


上記、

由美ママのイヤリング&ブラウス&ジャケットは、『エトロ ETRO』

*********************

 

ここで中身を紹介しますと…


*「京の野菜重」
天然ふきのとう タラの芽 こごみ 菜の花 京人参 京ごぼう 芽キャベツ うすいえんどう豆

三度豆 原木椎茸 京しめじ 紫大根桜飾り切り(すべて無農薬で京都産)


*「フルーツトマト箱」
フルーツトマト いちご パセリ (すべて無農薬で京都産)

ブルーベリー(熊本産)


**********************


揚子さん、野菜不足の由美ママには貴重なお重です!
“マイブーム”のいちごもさっそくいただきました!
ご馳走さまでした!

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

 

**********************

 

ところで、

如月十七日の夕刻は、

『MKヴォレ(株)』代表取締役 藤島美奈子さんから、

大分県九重町にて百四十余年(創業1864年)の歴史を誇る

『八鹿酒造(株)』の麦焼酎【銀座のすずめ aged7years】(720ml 33度)をお送りいただきました! 

↓↓↓

 

****************************

 

【銀座のすずめ aged7years】は、

一定の温度・湿度を保つ旧国鉄のトンネル貯蔵庫にて、7年間バーボン樽でじっくり熟成させた麦焼酎ですが、

大変まろやかで香ばしく、余韻までしっかり楽しめる仕上がりのお酒です。


7年の歳月が生んだ美味しさと、かつての銀座を照らしたガス灯がモチーフのオリジナルボトルに、

銀座への想いを馳せる…そんな豊かなひと時を堪能ください。

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

 

**********************

 

鳴く鳥の声いちじるくかはりたり。

沖縄じまに我は居りと思ふ

―迢空

 

 

 

 

如月十八日の夕餉は、

先日“快気祝い”をいただいたお礼に、

17時から贔屓の【鉄板焼 石垣島きらうち牧場 銀座店】へ!

↓↓↓

*立春の月どことなく匂やかに【鉄板焼 石垣島きたうち牧場 銀座店】祝開店三周年「貸切記念コース」! (2021年2月3日号)


『石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ40』の琥珀ヘレ&赤珊瑚サーロインをいただきました!

 

樋口陽店長&伊藤由美ママhttps://yumi-ito.com/

↓↓↓

 

上記、

由美ママのイヤリング&ジャケット&ブラウスは、『エトロ ETRO』

********************

 

この日のメニュー!

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

********************

 

樋口陽店長からいただいた退院お祝い!

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

 

***************************

 

金屏に金の照るのみ内裏雛

―山口誓子

 

 

 

 

如月十九日の夕刻

由美ママは、

今年も贔屓の【宗家 源吉兆庵 銀座本店】にて開催中の

『ひな人形鑑賞会』へ出かけ、

豪華な“八段雛飾り”や愛らしい“つるし雛”を鑑賞しました!(~3月3日迄)

↓↓↓

*灯してうき立ち見ゆるひひなかな【宗家 源 吉兆庵 銀座本店】雛人形&【K. MINAMOTO】 (2020年2月21日号)

 

【宗家 源吉兆庵 銀座本店】伊藤由美ママhttps://yumi-ito.com/

↓↓↓

上記

由美ママのイヤリング&ブラウス&ジャケットは『ETRO エトロ』

*********************
*開催期間~3月3日(火)
*【宗家 源 吉兆庵 銀座本店】1階


 この機会に

是非お出かけいただけますようよろしくお願いいたします。

↓↓↓

***********************

 

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

 

*************************

 

ところで、

如月十八日の夕刻は、

友人の【ベルセルバCC Belle Selva】

副理事長兼副支配人 元木佳代子プロより、

退院祝いにと日本一の“いちご王国とちぎ”より、

「とちおとめ」&「スカイベリー」&「とちあいか」をいただきました!
↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

*散りぬとも香かをだに残せ梅の花 恋しきときの思ひ出にせむ【築地さとう】特選松阪牛&栃木名産いちご (2020年2月21日号)

********************


いちごの生産量&販売共に日本一を誇る栃木県が、

“いちご王国”たるその理由は、全国初の「いちご研究所」を2008年10月1日に開設。


ここでは、いくつもの品種が開発され、

収穫量や品質を向上させる栽培技術の研究が行われているとのことです!


そんな、“いちご王国”の逸品、大きさ美しさ美味しさの全てが“大空に届く“ような素晴らしい

「スカイベリー」と、実が大きく酸味少なく、甘くジューシーな「とちおとめ」、

さらに甘さが際立つ「とちあいか」をいただきました!


****************


退院後の由美ママの“マイブーム”はイチゴです。

もちろんひとりじめしました!
佳代子プロご馳走さまでした!

 

**************************

 

「おや、牛の子が来てるよ。迷って来たんだね。」

―『黒ぶだう』宮沢賢治

 

 

 

 

如月十七日

由美ママの夕餉は、

17時より贔屓の銀座8丁目

【トロワフレーシュ TROIS FLECHES】を予約し、

岩手県産『花巻黒ぶだう牛』ヒレ肉をリクエスト!

↓↓↓

*おたがひにみるかげもなき残暑かな【トロワフレーシュ銀座】青森県産倉石牛ヒレ&大分県産おおいた和牛 (2020年9月1日号)

 

 

伊藤由美ママhttps://yumi-ito.com/ &5種の肉塊!

↓↓↓

 

上記、

由美ママのイヤリング&ジャケット&ブラウス&パンツは『エトロ ETRO』

***********************

 

この日のメニュー!

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

*************************

 

『花巻黒ぶだう牛』は、

宮沢賢治の寓話「黒ぶだう」に由来し、

花巻市大迫町の『エーデルワイン』で発生する“ブドウの搾りかす”を

「日量300g以上、三ヶ月以上」給与され育てられた牛です。

機会ございましたら、花巻が世界に誇る『エーデルワイン』と共に、

この希少な『花巻黒ぶだう牛』を召し上がってみてはいかがですか?

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

 

***********************

***********************

 

ところで、

如月十七日の夕刻は、

贔屓の【西洋菓子 鹿鳴館 ROKUMEIKAN】より、

『Rose Palette(ローズパレット)』をいただきました!

『ローズパレット』は、

「おいしい」と「かわいい」が詰まった6種薔薇の形の小さなチョコレートの詰め合わせです!

 

由美ママの今年の「バレンタイン」は、

絵本箱に詰められたこの薔薇型チョコをお渡ししました!

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

 

************************

 
『ビッグコミックオリジナル』【しっぽの声】

83話「アイガモ農法」

2月20日発売の3月05日号に掲載!

 

 

 

********************

 

 

 

『ビッグコミックオリジナル』で連載中の漫画【しっぽの声】https://bigcomicbros.net/comic/shipponokoe/

の第83話「アイガモ農法」が、20日発売の3.05号に掲載されました!

↓↓↓

*『ビッグコミックオリジナル』【しっぽの声】82「罪なき畑」&【Eva】エコグッズ再入荷のご案内! (2021年2月5日号)

 

 

伊藤由美ママhttps://yumi-ito.com/ 『ビッグコミックオリジナル』3.05号!

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

****************

 

漫画を通じ、これまで動物に関心がなかった方にも、日本の動物が置かれている現状について知っていただき、考えていただくきっかけになれたらこんな素晴らしいことはありません。
―【公益財団法人動物環境福祉協会Eva】
―理事長 杉本彩


****************

 

人間に利用されて、
食べられて。
その運命は
変えられないの?


アイガモは最後には食べてしまうとはいえ、
それまでは
大切に育てるのが
命に対する責任です。


動物福祉(アニマルウエルフェア)に基づく適切な飼育で

「アイガモ農法」が行われてはいるものの…


******************


尚、単行本第8集は、昨年末に発売されましたから、

この機会に【しっぽの声】の単行本第1集~第8集をお読み下さい!

 

 

******************


それから、

『公益財団法人 動物環境・福祉協会Eva』では、

【Evaチャンネル】第24回【高齢者とペット】「繁殖引退犬・猫を高齢者へ譲渡!?を公開しました!


今回は、とある市の獣医師会が進めている

繁殖引退犬猫を高齢者に譲渡するという事業を取り上げ、

「高齢者とペット」の問題にクローズアップ!


高齢の飼い主さんが、入院や介護施設へ行くことになってしまった、

またお亡くなりになってしまった、

などの理由で行き場を失うペットが後を絶ちません。


また、高齢者と多頭飼育崩壊の問題や、

適切に飼養できないネグレクトの問題などもあります。


ご高齢の方が動物をお迎えする際は、ご自分の年齢や体力、

そして万が一の場合の引き受け先などについて、

よくお考えになってからお迎え頂けたらと思います。


■#24【高齢者とペット】繁殖引退犬・猫を高齢者へ譲渡!?
https://youtu.be/VYe1d37nDqQ

↓↓↓


***************


【しっぽの声】&【Evaチャンネル】を合わせてご覧いただけますようよろしくお願いいたします。

 

***************

****************

*****************

 

 

松葉蟹泡吹き二杯重ねけり

 

 

 

 

如月十六日

由美ママの夕餉は、

16時半より贔屓の日本料理【小十 Kojyu】へ!
椋忠治郎氏らに退院お祝いをしていただきました!

↓↓↓

*盃にとくとく鳴りて土瓶蒸『由美ママ誕生日&秋の宴』➁神野美伽さん&元木佳代子プロ【銀座小十】の夜 (2020年10月14日号)


兵庫県柴山港の“活松葉かに”(ずわいがに)二匹!
ちなみに活蟹は“匹”、商品となったら“杯”とのことです。

念のため…

 


奥田透ご主人&伊藤由美ママhttps://yumi-ito.com/

↓↓↓

上記、

由美ママのイヤリング&ジャケット&ブラウス&パンツは『エトロ ETRO』

**********************

 

柴山港“活松葉カニ”二匹!

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

 

本日の献立!

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

↓↓↓

 

**********************

**********************