こんにちは。
自分を大好きになる
生活習慣改善コーチ
ジェニーです
私自身の生活習慣を例に挙げながら、
習慣化の魅力にせまる、
習慣コーチの生活習慣シリーズ第二弾です。
第１回目は、習慣化することで、
判断力や決断力を節約する魅力と、
私の掃除習慣について書きました。
https://ameblo.jp/gingabakery/entry-12843981422.html
第２回目何時に起きるかは問題じゃないでは、
起床時間についての考えを、私の経験をもとに書きました。
４回目朝ランの無限の可能性では
朝運動することのメリットを書きました。
５回目 朝ごはん食べる派？食べない派？ では
私の朝ごはんのこだわりと朝ごはん愛を語りました。
6回目の今日は、朝ごはんのメリットの二つ目です。
朝食を摂るメリットとして、昨日は
交感神経を「ON」にして、生活リズムを整える事をお伝えしました。
今日お伝えするもう一つのメリットは、
血糖値を安定させる効果です。
血糖値とは、書いて字のごとく、血液の中の糖分の値です。
血液の中の糖分が細胞に入り、
細胞質基質とミトコンドリアでエネルギーが作られます。
血糖値は高すぎても低すぎてもよくないので、
一定のレベルを保つために体の機能が働いています。
まず、食事で糖質を摂ると、
腸で吸収された糖が血液に入るので、
血糖値は上がります。
上がりすぎると良くないので、
インシュリンという物質が分泌されて、
余分な糖を回収します。
食事のあと、しばらく時間が経つと、
血液中の糖が使われるので、だんだん血糖値が下がります。
そうなると今度は、コルチゾールという物質が分泌されて、
貯蔵している糖を血液の中に放出させ、血糖値を上げます。
こうやって、私たちの知らないところで、
身体は常に一定の状態を保つように働いています。
この働きを「ホメオスタシス」（恒常性）といいます。
お腹がペコペコ状態が続くと、
血糖値が下がるので、コルチゾールが分泌されます。
それで一時的に血糖値はもとに戻りますが、
またしばらくすると血糖値は下がります。
それなのに、まだご飯を食べなかったら、
またコルチゾールを出さなくてはなりません。
何度も何度もコルチゾールを出す命令が繰り返されると、
副腎皮質が疲れて、もうコルチゾールだせませーん
ってなります。
コルチゾールは血糖値を上げるだけでなく、
様々な働きのあるホルモンです。
交感神経を刺激して、ストレスに対抗するので、
ストレスホルモンとも呼ばれています。
コルチゾールが出っぱなしだと、
ずっと交感神経優位状態になるので、
睡眠の質が落ちます。
逆にコルチゾールが不足すると、
交感神経がオンにならないので、
だるい、しんどい、動けない
ってなります。
ちなみに、コルチゾールを作る時にも、鉄が必要なんだよ。
それで、なんで朝ごはんが血糖値の安定に役立つかというと、
ようするに、コンスタントにちまちま食べて、
お腹ペコペコ状態にならないようにすれば、
コルチゾールの力を借りずとも血糖値を維持できるわけです。
コルチゾールを分泌する力が弱っている人の場合、
一食の量を減らして、食事の回数を増やす
などの工夫をされる方もいるみたいです。
でもね、そういう特別な事情がない場合は、
やっぱりご飯の回数を多くしすぎるのもあんまりよくないと私は思っています。
なぜなら、それは、歯に悪いから。
食事をすると、口の中が酸性に偏るんです。
酸性になっていると、歯のエナメル質が溶けやすくなります。
なので、食事の直後に歯を磨くのはあまりよくないとも言われています。
30分ぐらいたってからがいいそうです。
30分ぐらいすると、口の中が中性にもどってくるからなんですね。
それで、例えば朝6時、昼12時、夜18時 と、
６時間ごとに食事をするよりも、
６時・9時・12時・15時・18時と、
３時間ごとに食事をすると、
口の中が酸性になっている時間が長くなります。
そうすると、虫歯のリスクが上がるってわけです。
まぁ、３時間ごとぐらいならまだなんとかなるかなって感じですが、
朝食を抜いて、12時・14時・16時・18時・20時…と
ちょこちょこ何かを食べるような食べ方は、
虫歯的には良くないですよね。
そんなわけで、血糖値を程よく保ちつつ、
虫歯になりにくい食事の摂りかたは、
朝・昼・晩と定期的に摂るのがベストなんじゃないかな～と。
朝食を摂ることのメリット、
伝わっていると嬉しいです
本日も、お読みくださりありがとうございます
自己紹介シリーズ
旧帝大にまで行った私が、パン職人になった経緯はこちら。
【自己紹介①】 拗らせ高学歴女子、食習慣改善で脱ピルに成功
パン職人だった私が、ライフコーチになった経緯はこちら。
【自己紹介②】婚活と鉄分注入が私を天才に変えた
私のライフコーチとしての心構えについてはこちら
【自己紹介③】こんがらがりをほぐしたいという切なる欲求のままに
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