こんにちは。
生活習慣が変われば人生が変わる！
生活習慣改善コーチ
ジェニーです
今日は、改めて私の自己紹介を。
北村ジェニー
1978年生まれ
愛媛出身/京都在住
元パン職人で現役パン講師でありつつ、
ライフコーチとしても活動しています。
子供の頃から、
フィジカル的にもメンタル的にも、
拗らせまくってきた過去があり、
それを一つ一つ紐解いてきた歴史があります。
その経験を通じて、
食習慣と生活習慣、そしてメンタルを整える事が
人として健全に生きる為に欠かせない事だ。
という信念をもつようになりました。
そこに至る過程を、少しシェアしたいと思います。
黒歴史になりますが、
こんな私でも、今、すごく元気で、
とても幸せな日々を過ごせているよ、
という事が、少しでも皆さんの勇気に繋がれば幸いです
今振り返ると、10歳で一気に背が伸び、
潜在性鉄欠乏になったのが、
（もちろんそれが分かったのはごく最近）
私の苦難の始まりでした。
小学生の時から、花粉症を発症。
足のむくみ、だるさ、顔中の吹き出物。
それらがまさか鉄分不足が原因とは知る由もなく、
どんどん重たくなっていく体を受け入れがたく、
必死に自分のアイデンティティを保とうともがき、
中二病で致命的にダサかった中学時代。
高校時代、身体のしんどさが増し、
心のもがきの行きついたところが無理なダイエット。
摂食障害になりかけ、
39キロ➡49キロ のリバウンド
生理が止まったり、ホットフラッシュなど、更年期のような症状も。
辛さに耐え、とにかく現状から逃げ出したい一心で
大阪大学文学部に現役合格。
大学時代には生理不順、PMS（当時はPMSを知らない）からくる
抑鬱、低血圧、低血糖、イライラなどに振り回され、
身体が思い通りにならないストレスから
たばこを吸うようになり、就職活動を断念。
ズタボロの自尊心を抱え、
パン屋アルバイトのフリーター生活。
少しでもよい時給をと２４時間営業のカフェで深夜バイト
20代半ばで子宮内膜症と診断されて低用量ピルを処方される。
その頃、アダルトチルドレン、PMSという言葉を知り、
ピルの力を借りることで少しずつ建設的な行動ができるようになる。
当時ベストセラーだった「禁煙セラピー」を読んで禁煙に成功。
親の力添えで製菓学校に通い、パン屋に就職。
激務の為、病院に通えずピルを続けられなくなり、
食生活、生活習慣が乱れていく。
当時付き合っていた人との関係が壊れ、
そんな中、就業中に事故を起こして左手首を20針縫う怪我をし、
精神的に追い詰められ退社。
少しずつ努力して積み上げた物を失う経験をする
空き家になっていた父の実家を頼り、京都に移住。
紆余曲折を経て、フランス人シェフのパン屋に勤務するようになる。
外国人の多い職場が肌に合い、５年半働く。
この頃、低用量ピルを再開。
図書館通いを始め、食の安全性について学ぶようになる。
深夜出勤の仕事を続けるのは体力的に厳しいと判断し、
独立開業に向けて動き始める。
この頃、アロマセラピー、食養に出会う。
若杉友子さんの著書を読み漁り、
合宿型の食養講座に参加。
本格的に食養生を開始。
国産小麦のパン教室「シェ・ル・ボタニスト」開業
当初は２階でアロマトリートメントも提供していたが、
両方の営業は体力的に厳しく、アロマサロンは１年ほどで閉める。
食養生で体質が改善され、ピルを手放せるようになる。
毎月国産小麦のオリジナルレシピを作成してレッスン
様々なイベントへの出店、イベントの開催、
自分の興味のあるものにとにかく首を突っ込んでいく中で、
「パンと野草の会」が大ヒット。人気イベントとなる。
開業５年目。
仕事は忙しいが、働く時間に対しての売り上げの上限が見えるようになる。
この頃、「パンと野草の会」のヒットが逆に自分を苦しめ、
自分がやりたい事を見失い、何を目指していけばいいか迷うように。
そんな時、「コウノトリ婚活」を知り、
当時開業されたばかりだった、
代表のまよさんの人柄に惹かれて、人生初の婚活をすることに。
ここから、拗らせ女子だった私の快進撃が始まります
つづく
こんな恥ずかしい過去を持っているジェニーになら、
自分の事も素直に話せるかも。と思ったら、
や
など受付しています
そして、快進撃の一翼を担ってくれたのが、鉄ミネラル。
まずはこれだけでも聞いてもらいたい。
元気になりたい全ての人へ。
身体の基礎を作る栄養「鉄」の話をお伝えする
「鉄ミネラルのお話会」は、
5月の回は受付終了しました。
６月は１８日（日）10：00～12：00の予定です。
鉄分の正しい摂り方を学んで、効率よく元気になろう
パン教室やパンの販売についての情報は
LINEで配信しています。
