大雪で参加できなかった
「筋膜エステ」の実技研修に
京都へ行ってまいりました～
ヤマノは細かい技術指導を伝授すべく
全国縦断ツアー中です(笑)
リアルでしか伝えられないことがある！！！！
さて、話は変わりまして
せっかく京都に来たので研修後
百貨店によって
お客様のお茶うけを購入
バレンタインの時期で
芸術的なチョコがたくさんありました。
「どれにしようかな～」って
楽しい気分になってもらいたくて
楽しく包んであるこのブランド
Caffarel(カファレル)を選んでみました～
知りはしても買うのは初めて
お客様のためじゃないと買わない性分です(笑)
包み紙がきれいでしょ？
中身はこんな感じ
かわいいでしょ～？
歴史を感じるシックな包み紙と思ってたら?
ほんとに歴史あるチョコでした！
今、気づいたけど「Gionduia１８６５」
老眼でみえてへんわ(笑)
ジャンドゥーヤチョコレートの歴史発祥・起源はイタリア(トリノ)のチョコレート職人たちが１８６５年に発明したことから始まりました。いまや、カファレルの代名詞とも言われるヘーゼルナッツペーストを２８％も含むくちどけ滑らかで香りが豊かなチョコレートが「ジャンドゥーヤ」です。キリスト教の復活祭の前に行われる「謝肉祭」では仮装パーティーや派手な山車を作って街を練り歩くパレードがあり、その謝肉祭の時期にトリノ市の公式な仮面道化のキャラクター「ジャンドゥーヤ」がカファレルの「ジャンドゥイオッティ」チョコレートを道行くパレードの見物客たちにプレゼントしたのがきっかけとなり「ジャンドゥーヤ１８６５」とよばれるようになりました。ホームページより一部抜粋添削
ねんて
製法を守り歴史をつないでいくって
今までもこれからも大変なことですよね～
本物しか生き残れない！
そう信じて歴史を紡いでおられると想像します
製法・品質・歴史を感じる包み紙
かわいらしい包み紙どれをとっても
「お客様の喜びを目指します！」なのではないでしょうか？
ちなみにこの言葉は
ヤマノの「どろんこ五訓」です、
昭和のにおいがぷんぷんしてますね～(笑)
令和の時代だからこそ
本質を伝えるこの思いを
忘れてはいけないと思っていますよ
ホームページに
こんな動画もあったので興味のある方はどうぞ