久しぶりに百貨店に行きました。
おいしいチョコレートを買いに♪
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＊チョコの上に乗るパンフレットは写真を撮るために乗せています。
時は、バレンタイン商戦のまっただなか！(笑)
数々の美しいチョコレートが並ぶ
ショウケースを見ていると、
お客様にお出しするのに
ちょうどよいサイズ感(1センチ角)の
チョコレートと目が合いました。
お名前は「⇒SAISON DE SETUKO (セゾンドセツコ)」
四季を呼ぶ「節呼」とのこと。
【立春】苺甘酸っぱい一義の味わいを相性の良いスイートチョコレートで包みました。
【春分】和紅茶気品ある香りの和紅茶をミルクチョコレートにあわせました。
【立春】抹茶ホワイトチョコレートに薫り高い抹茶を合わせ色鮮やかに仕立てました。
【夏至】塩スイートチョコレートに塩を合わせチョコレート本来の味を引き立てました。
【立秋】はしばみコクのあるヘーゼルナッツのジャンドゥヤを使用した濃厚な味わい。
【秋分】和栗こっくりとした味わいの栗をミルクチョコレートに合わせた一品。
【立冬】林檎優しい林檎の味わいをスイートチョコレートに閉じ込めました。
【冬至】柚柚のキリッとした香りと酸味をホワイトチョコレートに合わせました。
【醤油】ミルクチョコレートと醤油が出会いみたらし風の味わいが生まれました。*「和栗」は和栗を1.2％使用しております。*「リンゴ」はリンゴを3.0％使用しております。同梱パンフレットより
はい、どれにする？
どれにしようかなあ～・・これ！
はい、食べながらこれ読んで♪
後から見るんや？
あのね？パンフレットを先に見たら
情報がありすぎて迷うでしょ？(笑)
なんだろう～と、想像しながら
インスピレーションで決めたほうが
選ぶ楽しさがあるし・・
パクっと口の中に入れると
体温で溶けていく
チョコレートの風味を味わえる
あとからの楽しみもあるからね
あっさりとした味わいです。
甘いものを食べると疲れが取れる？それは？都市伝説です(笑)
脳が？体が甘いものを欲するときは
甘いものプラスこちらを試してみては？