ここのところ
暖かい日が続き雪解けも進む
ここ旭川
そんな中
我が家では
今季最後の？？...多分！
鍋料理をやりました
鍋料理って
寒い冬を乗り切るには欠かせないモノですよね
その鍋も
そろそろオフっかな
「あっさり塩とんこつ」タイプ
コレ 塩と言っても塩分控えめなスープで
優しい味わいです
具材
旬なマダチ 新鮮
温まる～
ご飯モノは「トリトン」さんの
お寿司
お酒も
ススム君です 笑
う～～～ん
このぽかぽかした高揚感
たまりません
ぐふふ...
〆は
ウチの定番
拘りの太麺を使います 笑
いや～
今回も
美味しかった～
ちょっと飲みすぎたけど...笑
ちなみに
翌日も
残った具材で一人鍋でした
えへへ
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オイラの
も覗いてね
ここのところ好天続きの
ここ旭川
天気予報によると
今年は
春の訪れが早いとか...
予報と言うよりは予想ですよね！
（そう思うのはオイラだけ笑）
そんな中
久しぶりにヨメとランチデート
で、行ったのは
東川のワインカフェ・ヴェレゾンさん
店内
心地よいBGM（ジャズ）が流れています
女子向きのオシャレな空間ですが
オジサンも こう言う感じは
個人的に好きです笑
（店内完全禁煙 店外喫煙可）
夏場は
店外併設のオープンテラスもあり
ワンちゃんと一緒にカフェが
楽しめる
広いスペースもあります！
さあ 注文です
じじいは
定番のハンバーグセット サラダ ライス付きを
注文
前菜にキッシュとゴボウのスープが付いてきます
優しい味です
ドリンクはフリー
きましたよ
ど～お！
この色合い！
食欲そそるよね～
ソースはデミグラスで...
う～～～ん
うますぎ～～～
ヨメは
ローストビーフ丼
お肉が多くてライスが
見えなーーーい
（ハズキルーペ風 笑）
一口 食べさせてもらいましたが
柔らかいお肉の味が
それはそれは
最高でございました
いや～
美味しく楽しく食べられるものって
ホントいいですよね
この日も二人とも
あっという間に完食でございます
食後のコーヒー
満足～
うっふふ
次回はディナーだな
イケメンの店主さん
美味しい料理
ご馳走さまでした
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一気に増えた雪！
降雪続きのここ旭川
もう
うんざりです（泣）
車も渋滞で なかなか進みません
そんな中
ヨメとデート♡
とあるブログで「ここは美味しい！」をみて
その言葉に誘われて
行ってきました^^
動物園通りの
【お蕎麦ば 八朔】さん♪
お洒落な暖簾！
（デザイナー あべ・みちこ さんが描いた八朔）
店内
カフェ風な落ち着いた雰囲気で
清潔感が漂っています
（禁煙）
メニュー
じじいが選んだのは
“かしわせいろ”
う～～～ん
この香りたまりません！
ヨメは
ごぼう天そば
どちらも二八そばで
サービスに だし巻き卵とそば寿司が
付いてきます
なんか得した気分です
むふふ
器類も素敵で食欲そそります
さすが
女性ならではの繊細さとセンスの良さが覗えます
（店主さんは奥様です）
ヨメ曰く...
風味も喉越しも良いし ごぼう天もサックサクで
「すごく美味しい～！」って
ってなことで
単品で「とり天」と「えび天」も
注文してみました
抹茶塩で食べます
んんん！
えびはプリップリ 鶏肉は柔らかくてジューシー！
美味い！
これは絶品ですぞ！
家でも食べたくてテイクアウトしました笑
美味しいモノを楽しく食べるって
ホントいいよね～
噂どおりの美味しいお店でした
行って良かった～！
今度は何 食べようっかな
PS
じじいの舌は食通を気取るほどの美食感覚を
持っていません
なので
じじいの口には合いましたが皆さんのお口に合うとは
限りません
だって
好みは人それぞれですものね...（笑）
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厳寒が続く中
こよなく愛する“かつ丼”が
食べたくて
ここ旭川に４５年以上地元の人達に親しみ愛され続けている
「とんかつ 井泉」さんへ
行って参りました
今回 訪問したのは
駅前イオン４Ｆレストラン街店です
店内の一部
お洒落で木の温もりを感じさせる
雰囲気です
とん様！？
メニュー
じじいが頼んだのは
みんなが大好きな
ボリュームたっぷりの
“かつ丼”です
ど～お！
この重箱に入ってくる かつ丼
食欲をそそるでしょ！
（井泉さんではかつ重とは言いません）
肉の厚みをＣＴスキャンしました（笑）
ツレ達の注文
どれを見ても丁寧に調理されているのが
伝わってきますよね...！
それぞれ一口いただきましたが
どれも
サックリと揚がっていて何とも言えない食感でした
そして
じじいの頼んだかつ丼も
サックサクのカツとご飯に
程良い甘さのつゆが染み込んで
優しい味が口いっぱいに広がりましたよ！
今回も
あっという間にペロッと食べました
うふふ
いや～美味しかった～！
満足～！
「井泉」さんは
行くたびに この安定した美味しさが堪能でき
飽きないですね
ご馳走さまでした
さて
今度は何時 行こうっかな！？
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１月も過ぎ まだまだ肥え続ける
じじいですが...
ヨメの誘いに断りきれず
ヨメの大好きな蕎麦を食べに行って
参りました
【そば処 風林】さん
福島（喜多方市）の穀物蔵の資材を運んで
移築したらしいよ！
凄いね～！
駐車場も広くて駐めやすい！
店内も凄い！
２階から～
店内では
江戸 明治時代の
高価な調度品や骨董品が数多く置かれ
目を楽しませてくれる
なんともタイムスリップしたかのような空気が漂っています
大きなタペストリー
かっこいいですねー！
メニューです
オイラの注文は天丼セット
天丼
凄い量でしょ～！
これがまたサックサクでタレも じじい好みでした
ヨメは舞茸天ざるを
注文
比布産の舞茸
これまた
揚げたてサクサクで食べ応え充分！
ヨメは「う～～～ん！ おいしい～～！」って
唸ってました～
さて
本丸の蕎麦ですが
ここの蕎麦は
自社農場で生産されている
そば粉を使って
打ってるんだって！
なるほど
それじゃあ 美味しくないワケがありません
ものね＾＾
気持ちの入った蕎麦を作ってくれた店主さんに感謝しつつ
たいへん美味しく頂きました^^
蕎麦好きのヨメも大満足のようです！
じじいもお気に入り店のひとつにランクインさせていただきます
そして
リピ確定です
ご馳走さまでした
ＰＳ
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１月も残すところ あと僅か
まだまだ寒さが続く...
旭川です
こんな時はアツアツの食べ物
が
恋しくなりますよね
そんな中
「カレーが食べたい・・・」「蕎麦も食べたい・・・」
そんな思いが頭をよぎり
行ってまいり
ました
じじいの好きな店のひとつ
カレー南蛮の美味しい店
【吉兆庵】さん♡
（流通団地）
店内はことのほか広く
落ち着いていただける小上がり
も
あります
いい雰囲気が漂っています
この日も
ネクタイ姿の営業マン風のお客さんが
次々と入店
あっという間に一杯に...！
メニュー
選んだメニューは
迷わず
カレー南蛮を注文しました
が
ここのカツが美味しいのを思い出し
カツカレー南蛮に変更（笑）
着丼
ど～お！
美味しそうでしょ～！
そして
このボリューム凄いっしょ～！
周りを見ると殆どのお客さんが
この
伝統の「カレー南蛮」をオーダーしています
さすが
人気メニューですね！
期待通り安定した
この味
いや～
美味しかった～
体も温まり お腹もパンパンです
（汗拭きハンカチ必須..笑）
大満足でございました
カレーと蕎麦が一度に楽しめる
カレー南蛮
最高やーーー
うふふ
ご馳走さまでした
カレー蕎麦の好きな方には
立ち寄る値ありの期待を裏切らないお店だと
思います
（個人的感想です＾＾）
是非 行ってみてくださいね
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まだまだ降雪と寒波が続く
旭川です
こう寒いと温まるものが
食べたくなりますね
てな訳で
わが家からほど近い有名店
【味の鈴乃屋】さんに行ってまいり
ました
（通称 実高通りにあります）
広い駐車場も併設してます
店内
小上がりもあります
店内はご覧の通り広くて
家族連れでもゆったりできますね！
今回の訪問は
早い時間だったので
客席には まだ余裕がありました
が
お昼近くなると
あっという間に
お客さんで一杯になりました！
注文です
豊富なメニューから頼んだのは
迷わず
大好きな“とんかつ塩ラーメン”とミニ炒飯を注文！
そう じじいはどんな店でも基本的に
ラーメンは塩と決めています
理由.....？
塩ラーメンが好きなんです！笑
きましたよ～
オイラのおススメの逸品です！
綺麗なお姉さんが作ってくれた
とんかつラーメン＆ミニ炒飯♪
どぉ
美味しそうでしょ～！
さあ
いただきまーす
んんん
見た目を裏切らないこちら 期待どおり「美味しい！」
このスープとトンカツの相性が
何とも言えないんだよね～
はい
あっという間に
完食でございます！
たいへん美味しくいただきました^^
そして
汗
が出るほど温まりましたよ～
いや～
美味しく食べられるものって
ホントいいですよね
ご馳走さまでした
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明けて気がつけば
はや 一週間！
皆さん
食べ過ぎ 飲み過ぎで胃もたれしてませんか...！？
かく言う じじいも...
と
言いたいところですが なんの なんの
まだ まだ
イケますよ～！笑
で
足を運んだのは
近くで まだ行けてなかった末広の「牛かつ こばやし」さんへ初訪問
夜は「もつのだるま」さんに変わります
実のところ
コレが気になって.....
そうです
「じゃらん」で紹介された期間限定（１月１９日迄）の
セットメニューが食べたくて行ってきました
（限定モノに心そそられるヨメとオイラ）...笑！
店内
広い店内は あっという間に満席になりました
メニュー
さてと注文しましょう
オイラは
勿論 期間限定の
「十勝彩美牛の牛かつ丼」と「ローストビーフ丼」のセット♪
じゃじゃ～ん！
きましたよ～
う～む
このボリューム凄い！
タレは
ソース 醤油 塩のお好みでいただきます
ヨメは
メンチかつ定食
これまた凄い！
さあ
いただきます！
おおぐらいの二人は...
あっという間に完食！笑
ちなみに
ヨメはどちらかといえば牛肉より豚肉の方が
好みなんですが
「う～～～ん 美味しかった～！」って唸ってました^^
あ～ 満足～！
なんとも幸せの味でした
それにしても
美味しいモノを食する事って楽しいね
ほ ほ ほ
ご馳走さまでした
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明けまして
おめでとうございます
いつも 当ブログにお越しいただきありがとうございます
今年も
相変わらず気まぐれ投稿になるとは思いますが
何卒よろしくお願い申し上げます
今年の
我が家の“鏡餅”です
シンプルに
飾りつけしてみました（実はこれしか出来ない笑）
どぉです！
まあまあでしょ～！？
ヨメ..曰く...
「形よく丸くするのに難儀したんだわ～！」って
それはそれは
ご苦労さまでした
さて
「スローライフを楽しく！」をモットーにしているオイラ...
今年も じじいとしては
穏やかに 焦らず ゆっくりと笑顔で日々を過ごそうと
思っています
どうぞ
皆様も素晴らしい一年になりますよう
お祈り申し上げます
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じじいは冬になると
時として
無性にジンギスカンが食べたくなるのです
そうです
北海道が誇るソウルフード
“ジンギスカン”です
漢字で書くと 成吉思汗 ですね
で
この日は近くの焼き肉店へ久しぶりの訪問♪
ラム肉の美味しい店
「らむ舎」さん！
ここは
行くたびに
満席の人気店！
店内
キッズルーム
子供連れでも安心
メニュー
注文
定番の生ラムは 外せない！
さあ
どんどん焼きます！
どうです
七輪で焼く このフォルム！
美味しそうでしょう♪
ジンギスカンの食べ方には
昔ながらの
煮込み風ジンギスカン鍋もありますが
このような焼肉風も じじいは
好きです♪
この日は
ヨメと二人で５人前をぺろっと食べちゃった（笑）
あ～来て良かった～^^
スカトロ帽が似合うマスター！
ご馳走さまでした♪
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