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札幌市西区西町にある中華料理店。
ホテル出身のご主人が作る本格的な中華料理が安価で食べれるので
いつもお客さんでいっぱいの超人気店。
2020年4月に以前の場所から比較的近くに移転。
この日は約半年ぶりの訪問。
この日は開店の11:30に合わせて11:15頃到着、それでも駐車場は既に空きが二台分のみが空きの状態。
既に10名近くが入口前に並んでいる。
11:30になり入店。
いつものテッパンメニューをオーダー。
10分強で提供。
・回鍋肉ランチ (豚肉とキャベツの味噌炒め) ¥880
小付料理・ミニサラダ・中ライス・カップスープ
・ヤキソバランチ¥880
五目あんかけヤキソバ ハーフサイズ
小付料理・ミニサラダ・小ライス・カップスープ
・あっさり正油ラーメン ¥680
それぞれの料理は、いつもと変わらぬ安定のクオリティ。
一品一品が油のキレが良くくどくない。
濃い味の料理でもこちらの場合は洗練された味わい。
特にこちらの「正油ラーメン」をいただくとそのスープのクオリティから、
いかに店主の技術が秀逸なのかが良くわかる。
正直、こちらが¥680なんてありえなく思える価格設定。
同様に単品の「チャーシュウ炒飯」も唸るレベルの美味しさ。
味付け、調理センス含めこの繊細で丁寧な仕事は元高級ホテル出身店主ならでは。
店がどれだけ忙しくてもスタッフさんの対応が雑にならないのも好感持てる。
ラーメン¥900のご時世にこのクオリティのランチが¥880なら
激混みのなか並んでも食べたい人が多いのも納得。
☆過去記事
・日替わり(ゆで豚にんにくソース掛け)/回鍋肉ランチ
・チャーシュウ炒飯/日替わり(豚肉と茄子の生姜風味炒め)/あっさり正油ラーメン
・日替わり(エビと白菜の白湯煮)/回鍋肉ランチ
・日替わり(牛肉のすき焼き風)／やきそばランチ
・日替わり(酢豚)／ヤキソバランチ／あっさり正油ラーメン
・日替わり(豚肉ロース生姜焼き)／回鍋肉ランチ
・日替わり(エビとイカの彩り野菜炒め)／回鍋肉ランチ
☆移転前店舗記事
・ヤキソバランチ／回鍋肉ランチ
・日替わり(豚肉と茄子の辛味炒め)／五目あんかけ焼きそば
・五目あんかけ焼きそば
中華厨房 あんにん
札幌市西区西町北16-6-16 011-664-9001
ランチタイム11:30〜15:00 オーダーストップ14:15
ディナー17:00〜21:30 LO21:00 水曜定休 第2.3火休
＊店舗情報はweb情報サイト、店舗発信SNS等で最新版をご確認願います。