ご覧いただきありがとうございます。
ちょっとした気づきや体験から、
お金と関連付け。
人生100年時代を前向きに、をモットーに。
キャンプやカヌーなど、アウトドア好き、
ヒザ半月板損傷と高血圧対応中
お金足りるか分析、
家族信託で認知症対策
お一人様、お二人様の相続準備
CFP、行政書士、家族信託専門士、
東京都杉並区から
FPそら(プロフィール)です。
*************************************
<埼玉県 ご当地グルメ>
話題性抜群!
第3の行田グルメ。
行田ソース焼きそば
近年のB級グルメブームで
反響を呼んだ埼玉県行田市の
ご当地料理
「フライ」と「ゼリーフライ」。
それに続く、
第3の行田グルメとして
注目を集めているのが
「行田ソース焼きそば」だ。
もとは「フライ」と呼ばれる、
お好み焼きと
クレープの中間のような鉄板焼き料理に、
はさまれる具として、
または横を添える
サイドメニューとして扱われていた。
もちもちとした太めの麺が特徴で、
その多くが市内の
製麺所で作られている。
昔懐かしい味で、
店ごとに違うソースの味も楽しみたい。
<郷土料理物語 HPより>
さてさて、
このサイトで紹介されている
フライってなんだろう❓❓
『フライ』は埼玉県北部の
ご当地料理となっている
鉄板焼き料理のこと。
見た目は衣のついていない
コロッケのようなもの、
中国から伝わった
「野菜まんじゅう」だということ
<行田市役所HP>
役所のHPには、フライも掲載。
https://www.city.gyoda.lg.jp/15/04/12/gurume/furai/documents/furai-map.pdf
全く知らない御当地グルメって
いろいろとありますね。
長い人生
人生100年時代
ちょっとしたきっかけで
調べてみると
何か面白いことが
発見できるかもしれませんね。
最後までご覧いただき
ありがとうございました。