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CFP、行政書士、家族信託専門士、
東京都杉並区から
FPそら（プロフィール）です。
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6月、
旬に入ったトウモロコシ。
スーパーで
100円程度で手に入る店も
チラホラ出始めました。
皮を剥いてない
トウモロコシ。
手に入ったら
楽しめる
ヒゲ付きのトウモロコご飯。
この時期の定番メニュー。
作ってみました。
いつものように、
トウモロコシ。
薄皮を残して
ラップで巻いて
電子レンジ
５００ｗで5分チン。
これだけでも
ホクホクで、
美味しく。
このチンした
トウモロコシ。
包丁で
実をそぎ落として、
ヒゲも取っておいて、
芯だけ、
炊飯器で
2合のご飯
炊きます。
普通にご飯
炊き上がったら、
実と、ヒゲを
入れて
少し蒸らします。
芯の部分を
実をきれいに
ご飯に落として、
取り除きます。
これで
できあがり❗️❗
早速
いただきます。
トウモロコシ。
ひげを乗せて
ちょっとしたアクセント
意外といけます。
塩を軽く振ると
さらに美味しく。
トウモロコシが、
ホクホクしていて
「しゃきしゃき」、
口の中で
音がするのをかんじます。
ヒゲも
独特の噛みごこちです。
最初の1杯目は、塩のみ
お替りは、
ちょっとだけ醤油をたらして。。。
雰囲気や香りが変わって
醤油が香ばしく。。。
100円で楽しめる
この時期だけの
ぜいたくなご飯かもしれません。
トウモロコシ
チンして食す
揚げて食す
ご飯と炊いて食す
イロイロと楽しめる
食材ですね。
いつも
キャンプで
アルミ箔を巻いて
炭の中で焼きます。
ホクホクで美味しいんですよね
100円で楽しめるこの時期
大切にしていきたいです。。
最後までご覧いただき
ありがとうございました。
