生姜を腐らせず使い切る方法

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野菜室の生姜って、知らない間にカビがはえたり、黒ずんでしまって捨てちゃうことがあります🤣


もったいなーい!




そこで、まだ大丈夫だけど、使い切る予定がない時は



すりおろして、アイラップの中に広げて入れます。


入れる時のコツは、できるだけ薄く離すようにします。


フリーザーで凍らせて、適当に手で割ります。


使う時は欲しい分量だけ、更に小さ割ることもできるから、ストックしておくと便利ですよー👍


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