こんザンギ！
今回紹介するのは、中国料理 布袋 本店の塩ラーメンとザンギです
いやぁ、降りましたねぇ
今朝も起きてからの雪かき
帳尻合わせの降雪にやられたと思っている札幌市民は少なくないでしょうね
さっぽろ雪まつりでは、BOYS AND MENの弟分である、祭nine.が大雪のステージ上で半袖Tシャツとなって頑張ってました
祭nine.のメンバーたちも観ている人たち（ファンは祭っ子と呼ばれているようです）にも記憶に残るステージだったと思いますよ
雪まつり期間限定と知ったからには行かないと！と向かったのは
中国料理 布袋 本店でした
たまたま席が空いていたので座れましたが、僕らの後には次から次へとお客さんが来て、席が空くのを待っていたくらいの混雑ぶり
雪まつりセットとして紹介されていますが、1日20食限定で塩ラーメンが登場しているんです
お得なセットもあるので、今回は塩ラーメンとザンギ2個のAセットをお願いしてみました
もちろん、普通の定食メニューもあります
寒い今だからこそ食べたい、中華饅頭メニューも色々出ていましたね
個人的に推したい、とうきび饅頭は人気No.1になっているのは当然でしょうか
塩ラーメンとザンギがキタァ！
自家製チャーシューと千切りショウガとクコの実、そしてチンゲンサイが見えますね
布袋で塩ラーメンが販売されるのは初めてのこと
昆布と貝の旨味に、スリランカから買い付けた塩
隠し味に、漬け込みジンジャーシロップと蜂蜜が使われているという、布袋のお父さんこだわりの自信作なんですって
では、いただきます！
はふはふ…うめぇ
スープも美味しいなぁ
自家製チャーシューは大きくて、柔らかかったです
スープを吸ってしんなりしたチンゲンサイも美味しい
そうそう、ザンギも食べないとね
隣のおじさんから、ザンギにはこのタレだよってアドバイスをいただいてしまいましたが
今回はネギ醤油だれじゃなくて、花椒油をタップリと掛けていただきました
最高ですなっ！
期間限定＆数量限定ですので、塩ラーメンを召し上がる方はお早めにどうぞ
ごちそうさまでした！
中国料理 布袋 本店
札幌市中央区南1条西9丁目1-3
月火木金 11:00～22:00（LO21:00）
水 11:00～14:00
土 11:00～21:00
日曜、第3土曜休み
011-272-4050
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