義姉がタケノコ掘りに来た初日
もらったお土産
新潟県村上市
santaファームの丸メンチ
村上牛と黒毛和牛を使った
冷凍メンチカツ
コレね
なかなか手に入らないらしい
というのも
裏にお店の住所はあるけど
看板もないし
どこに店舗があるのか
分からないんだって
そして売っているのは
自動販売機だけらしい
なので
貴重なメンチカツ
それも
村上牛を使ったメンチカツ！
食べ方をよ～く読んで
その通りに
いただきました
袋から取り出しただけで
牛肉のいい匂い！
レンチン→ オーブン加熱
まるで揚げたての様！
さらにメンチカツの良い匂い
この肉々しさが たまりまセブン
冷凍食品とは思えない
本当に美味しいメンチでした！
そして
勉強になったのは
揚げ物をオーブンで温めるときは
アルミホイルをクシャクシャにする
そうすると
加熱によって出た油分が
アルミホイルのシワシワに落ちて
サラッと仕上がるのですね
冒頭の挿し絵&書いて貰った絵
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感動書籍羽衣音ミカ
～ハイネ ミカ～
キラリ❇️青春の１ページ
