【大月市欲張り講座☆飾り巻き寿司実演】
食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保掬恵（きくえ）です。
先日高速に乗って
甲府から八王子に行く途中の大月市
自然豊かところです。
佐藤先生の
フラワーアレンジメント教室の
コラボレッスンにお招きいただきました。
うっとり素敵な教室で
素敵なアレンジメント
そして
テーブルコーディネートも
素敵過ぎる〜〜
そこで飾り巻き寿司の
実演させていただきました！
海苔の扱い、すし飯の広げ方
具材の組み方、
巻き方、切り方を
実際に見ていただきました！
カットした時の皆さんの驚きが
1番嬉しい瞬間です。
お正月を迎える和をイメージした
コーディネート
紅茶とセットで盛り合わせ
野菜7種と海老の柚子の香りの
揚げ浸し、
赤カブの甘酢漬けもご用意しました！
お茶菓子がまた美味しい！
しかも焼き菓子模様は
四海巻き柄
こちらでゆっくり召し上がっていただきました！
偶然お知り合いの方にも会えて
嬉しい😆
素敵なフラワーアレンジメント教室にて
コラボレッスンさせていただきました。
先生とお写真撮るのを
忘れてしまいました。
佐藤先生のお人柄に惹かれて
集まる素敵な生徒様と
楽しいレッスンさせていただきました！
