【3時間で習得！おいしくて美しい和のおもてなし飾り巻き寿司三級講座】
おいしくて美しい
和のおもてなし
飾り巻き寿司認定講座教室エッセンス
初めてさんでもちゃんと巻ける
飾り巻き寿司三級講座のお知らせです。
【桃の花・ばら・四海巻を学び、飾り巻き寿司の基本を習得します】
テーマ
国際交流
誰もが楽しめる花のモチーフ
海外で喜ばれるモチーフ
受講料
17,000円(税別)18800円
※ 材料費・テキスト代金・資格認定料含む
受講日数
3時間
JSIA飾り巻き寿司技能認定
飾り巻き寿司は、江戸前寿司の技術の一つ「細工寿司」、房総地方の郷土料理「太巻き寿司」の技術から独自の発展を経て生まれた新しいジャンルの寿司です。
お祝いの席やみんなが集まるパーティなど、
食卓を華やかに彩る飾り巻き寿司は
日本が世界に誇る食べる芸術フィンガーフード
こんな悩みをお持ちの方におすすめ
そんな悩みを解決するレッスンです
資格取得三級講座は
4月上旬予定
【レッスン詳細】
１．すし飯と海苔の扱い
２．飾り巻き寿司の組み立て、巻き方
３．キレイな断面の切り方
◎作ったお寿司はお持ち帰りしますので、容器を持参してください。
飾り巻き寿司を習ったおかげで、
病気療養中で食欲が無く、
ほとんど食べられなかった母のお友だちに、
差し入れした時に、
とても喜んで頂けました。
華やかで綺麗な巻き寿司が嬉しくて、
3切れも食べられた！と報告の電話をいただきました。
私は初心者ですが
出来上がりはバッチリ
やっぱり的確な指導だからです
家族にも好評‼️
ひとりで再挑戦します
※三級取得すると練習兼ねて
年に一度のマルシェ出店します。
皆さんで320個作った時のご感想
巻きずしをたくさん巻けて楽しかったです。
また来年参加できれば、嬉しいです。
ありがとうございました。
私：一度にこんなにたくさん巻ける機会は
ないので、皆さん一気に上達しましたね！
素晴らしいです！✨
※こちらは資格取得された方々との
勉強会＆マルシェで巻いたものです
4/7以外でご希望の日程はこちらから↓
資格取得三級講座
4/7( 火）10：00～13：00
各回限定3名まで4月上旬予定
飾り巻き寿司で美味しい和のおもてなし
お待ちしてます！