【副菜豊かな今日のヘルシーレディース弁当デザート付き】
食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保掬恵（きくえ）です。
今朝も早朝から
注文弁当作らせていただきました！
朝4:30調理開始ー！
朝一なので眉毛まだ半分しかありません！
あしからず（笑）
今日注文はレディース弁当なので
お野菜カラフルで
ヘルシー仕様です。
作るときはながらかかと落としと
皮むきスクワットで
料理しながら運動不足解消一工夫
本日のメニューは
こちら
お野菜たっぷり15種類、
○メインは豆腐入りで
冷めても柔らかハンバーグトマトソース🍅
ハンバーグの中には干し海老入りで
カルシムアップ↑
隠れたとこにも野菜不足解消と
足りない栄養プラスの一工夫！
南瓜、茄子、ブロッコリー、エリンギ添え
○副菜は
さつま芋とじゃがいものポテトサラダ
さつま芋は皮付きで抗酸化作用のポリフェノール
お酢でマヨネーズ減らす一工夫
○皮ごと人参ラペ
○デザートは
苺豆腐白玉とチーズクリーム餡子添え
女性ばかりなので
ちょこっとデザート付きに
なりました。
毎年、入学式や卒業式、終業式などの
節目ごとに
エッセンス教室にご注文いただき
有り難い限りです。
先生方ありがとうございました。
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