【チョコと野菜⁈意外な組み合わせ】
食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です！
今日もエッセンスブログにお越しくださって
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野菜ソムリエコミュニティ山梨の
チョコベジ&
ベジフルマンディアン作りに
行って来ました！
干した野菜やチップス、
ドライフルーツとチョコを
組み合わせた
見た目にも美しい
「ベジフルマンディアン」
冷やし固めている間に
チョコベジの試食も。
カラフルなお野菜に
溶かしたチョコと
煮詰めたバルサミコが合う〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
ギッズ野菜ソムリエや
お子さまも
意外な組み合わせに
びっくり‼️
これなら野菜の苦味や独特の香りも
程よくなるから不思議です！
出来上がったベジフルマンディアンは
ラッピングして
お持ち帰り🎁うふっ(๑˃̵ᴗ˂̵)
楽しく美味しいイベントでした！
スタンバイから片付けまで
役員さんから参加者の
皆さまに感謝💕
ありがとうございました！