【1〜3月エッセンス料理教室メニュー】
食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です！
今日もエッセンスブログにお越しくださって
ありがとうございます。
◇1月のレッスンメニュー&日程→☆☆
◇1・2・3月の3カ月予定→☆☆
◇料理の基礎1コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇料理の基礎2コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇エッセンスホームページ→☆☆
◇レッスン予定＆予約→☆☆
◇新規登録→☆☆
◇おけいこカフェ→☆☆
◇毎月お知らせが届くメールマガジン登録→☆☆
◇1・2・3月の3カ月予定→☆☆
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3カ月まとめてのおおよその予定と日程を
アップします。わ
トマトソース作り&ボンゴレロッソ・
1月メニュー
①おてがるイタリアンdeバレンタインメニュー
1/10(水)10:30〜
1/18(木)10:30〜
トマトソース作り&ボンゴレロッソ・
白身魚のカルパッチョ
白菜ポタージュ
意外な組み合わせ？!
チョコベジピザ
白菜ポタージュ
意外な組み合わせ？!
チョコベジピザ（何のお野菜が入っているかはお楽しみ）
費用:3,500円
②そのまま出せるフライパンdeパエリアバレンタイン・
1/25(木)10:30〜
1/31(水)10:30〜
フライパンパエリア・スペイン風サラダピピラーナ
kキャロットスープ・
ヘルシーアボカドチョコバナナパフェ
費用：3500円
2月メニュー
①ひな祭りメニュー
2/16．22 10：30～13：30
ケーキ寿司、蒲鉾花切り入り蛤のお吸い物
菜の花とエノキのワサビ海苔和え
レンジで簡単苺大福
費用
各3500円
時間
10：30～13：30
②飾り巻き寿司お内裏様とお雛様五人囃子
＆ハマグリと菜の花のお吸物
2/20(火) 2/28(水)
時間10：30～13：30
※川澄健先生の
いちばんおいしい飾りちらしの
作り方の本より参考に
冷凍シートを使った 菱型チョコカスタードの苺タルト
参加費用/4000円
3月メニュー
①朝活！15分でおまかせ弁当&グリーンスムージー
3/14(水)、16(金)10:30〜13:30
3/14(水)、16(金)10:30〜13:30
費用3,500円
魚焼グリル活用法・揚げない唐揚げ・茹でない茹で卵
筍ごはん・カレーきんぴら・青菜じゃこ和え
筍ごはん・カレーきんぴら・青菜じゃこ和え
朝の時間をシャキッと有効活用！
クリーンスムージー
②中華蒸しパンメニュー
3/20（火）3/22(木)10:30〜13:30
ペキンダック風チキン、中華蒸しパン、
とろける杏仁豆腐、中華スープ等
追って参加費3,500円
基礎1コースはこちら
基礎2コースはこちら
