【お酒によく合う⁈道場先生実践弁当】
食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です！
今日もエッセンスブログにお越しくださって
ありがとうございます。
◇10月のレッスンメニュー&日程→☆☆
◇11.12月の2カ月予定→☆☆
◇料理の基礎1コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇料理の基礎2コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇エッセンスホームページ→☆☆
◇レッスン予定＆予約→☆☆
◇新規登録→☆☆
◇おけいこカフェ→☆☆
◇毎月お知らせが届くメールマガジン登録→☆☆
◇11.12月の2カ月予定→☆☆
◇料理の基礎1コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇料理の基礎2コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇エッセンスホームページ→☆☆
◇レッスン予定＆予約→☆☆
◇新規登録→☆☆
◇おけいこカフェ→☆☆
◇毎月お知らせが届くメールマガジン登録→☆☆
先日の道場六三郎さんを囲む会で
教えていただいたものを
家にあるもので再現！
胡瓜のビール漬けと
大根の酒盗炒め。
どう考えてもおつまみだけど
スキマおかずに
入れてみました。
メインはメカジキの
梅肉マヨソース。
梅クラゲに
出汁とって残った鰹節を再利用、
マヨネーズ、きび糖を
混ぜました。
これもその時食べたのを
アレンジ。
副菜は南瓜と厚揚げ煮
肉そぼろあんかけ、
紅葉🍁人参添え。
今日の社食&息子っち弁当
熱燗🍶飲みたくなったら
ごめんね弁当(^^;)