【11~12月のメニュー&日程】
食卓に笑顔をお届け!
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です!
今日もエッセンスブログにお越しくださって
ありがとうございます。
◇9月のレッスンメニュー&日程→☆☆
◇11.12月の2カ月予定→☆☆
◇料理の基礎1コース6回シリーズの詳細→☆☆
◇料理の基礎2コース6回シリーズの詳細→☆☆
◇エッセンスホームページ→☆☆
◇レッスン予定&予約→☆☆
◇新規登録→☆☆
◇おけいこカフェ→☆☆
◇毎月お知らせが届くメールマガジン登録→☆☆
◇11.12月の2カ月予定→☆☆
◇料理の基礎1コース6回シリーズの詳細→☆☆
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11月レッスン
①ロールチキンdeクリスマス11/17
12:30〜14:30
②ミートローフでクリスマスメニュー11/14
10:30〜
ビスク風蟹スープ・ミートローフ・根菜サラダなど
ビスク風蟹スープ・ミートローフ・根菜サラダなど
クレームダンジョン
基礎1コース:6回シリーズ洋食
11/9(木)夜コース・11/22(火)
2人1組で4〜5人の少人数制
メニュー/基本のケーキ
月1回和洋中それぞれ2回半年コース→☆
持ち物ハンドミキサー
費用6回分24000円(一括だと-500円お得)
6回終わると食育インストラクター4級目指せます。
6回終わると食育インストラクター4級目指せます。
基礎2コース11/8(水).18(土)10:30〜13:30
各回2名1組4人の少人数制
※その他
・基礎コース転勤に伴う引っ越しなどの
方には個々で対応します
・基礎コースはどこから始めても可能です。
おけいこカフェ☆ふわふわドーナッツクリスマスプレート。
11/1(水)10:00〜12:00
おけいこカフェ☆ベーコン作り
手づくりベーコン&羊毛雛作り2日間
11/9(木)10:30〜12:00仕込み&ワークレッスン
11/15(水)10:00〜2:30燻製&羊毛&ランチ
11/15は燻製します。
4時間じっくりと燻しますので、
その間に矢川先生による羊毛フエルトで
クリスマス小物作ります。
費用:2日間、ベーコンピザランチ作り、
羊毛フエルトレッスン、
ベーコン1kg仕込み&持ち帰り
全部合わせて7,000円
11月その他のレッスン
11/2(木)山梨市飾り巻き寿司レッスン
11/10(金)北公民館くちなし料理教室
11/11(土)山城農協里芋試食会
11/12(日)山梨県料理学校協会一汁三菜和食の基本ぴゅあ総合
11/24(金)西公民館女性学級
11/25(土)南西公民館「杉伝」飾り巻き寿司弁当仕込み
11/26(日)和のイベント「杉浦医院もみじ伝承の会」お弁当出店
11/28(火)ミント学級
11/29(水)人間ドック
11/30(木)北公民館くるみ学級
12月レッスン
伊達巻・菊花かぶ・牛肉人参ゴボウ巻き・大和芋サラダ
蒲鉾の飾り切り・花蓮根と梅人参・野菜門松・海老大和芋しんじょう
はちみつレモンきんとん(一部デモ)
②日本の伝統お節12/21(木)
伊達巻・筑前煮・・海老の艶煮・柿入り紅白ナマス・たたきごぼう・みぞれ雑煮・豆大福(※イメージ写真追ってアップ)
12/22クリスマス丸ごとお持ち帰りレッスン
4人分のクリスマス料理をそのままお持ち帰り
※写真は昨年のもの、お楽しみに!
※12月は自宅レッスンの日程が
少なくて申し訳ないです。
料理の基礎1コース12/19(火)10:30~
料理の基礎1夜コース12/7(木)19:00~
基礎2コース12/6(水).16(土)
12月その他レッスン12/1(金)幼稚園料理サークル
12/5ミント学級
12/8くちなし料理教室
12/13遊亀公民館バンビーニ学級
12/15北東公民館あじさい学級