こんにちは。久保佳世子です。
私ラーメンが好きで週1回くらいの頻度で食べます。
飲んだ後のラーメンは最高です。

とんこつが好きです。
ラーメン屋さんも多く、新宿、高田馬場、池袋は激戦区です。
つい接客もチェックをしてしまいます!
入ってすぐに「いらっしゃいませ」と声掛けがあるだけで、お店の活気を感じます。
調味料の入ったケースは清潔感があるか?ラーメンをオーダーしてから出てくるまでの時間など無意識にリサーチしてしまいます。
味も重要ですが、接客態度やお店のクリンリネスの状態も気になります。
以前、大阪の豊中緑地公園に住んでいましたが豊中にある副将軍のラーメンが大好きでした。
久しぶりの副将軍のラーメンを食べたくなりました。
ネットで調べたら閉店とありショックです。
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