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出会わなければよかった絶品〇〇と香港好きに人気の高まるレストランバー！
2019年9月に香港国際空港のフードコート内にできて話題になっていた「Duddell’s 都爹利会館」へ。セントラルにあるミシュランン1つ星、ラグジュアリーな広東料理レストランの味がカジュアルかつリーズナブルに食べられるとのことでずっと行きたかったのですー。
「Duddell’s」は日本からの旅行者のアテンドにも間違いなく喜ばれる、言わずと知れた超人気店だけど空港のフードコート内にできるなんて誰が想像したよ〜！？前回の一時帰国時も食べたかったんだけど閉まっていたので今回は念願叶っての初利用〜！！
ちなみに前回の一時帰国時（2022年10月末）はフードコート内も半分以上店が閉まってたけども2023年1月末現在「正斗」と「ばり馬ラーメン」以外は全部開いてたよー！！
メニューはこんな感じ〜！！
魅惑のメニューが揃ってる〜〜〜ふぅうううう！！点心類や揚州炒飯にもめちゃめちゃ惹かれたんだけども、空港店だし、そりゃセントラルのお店と比べたらクオリティー落ちそうだなーと思って〜。
でもグースや叉焼などの焼味はここで作っているんじゃなくてセントラルから持ってきてるに違いない！！ということで叉焼飯をオーダーしたらこれが大正解！！
BBQ PORK WITH RICE 78香港ドル
「うわ、うっま！！う、うんめぇじゃねえか〜！」なって5度見案件でしたー！！
Duddell’sの叉焼美味しいから大大大好きなんだけども、これはセントラルの店で食べるのとほぼほぼ遜色ないと言っていいかと！！うんメェ〜〜〜。しっとり柔らか、程よい弾力で噛めば噛むほど旨味溢れワンダーランドで〜、絶妙な甘じょっぱ具合が天才でサイコーーー！！余分な脂が落ちてるし、赤身部分多めだから、めちゃボリューミーだけど意外とあっさりでぺろっといけちゃう！しかも78ドルでこれがいただけるとかリーズナブルだわー！！コ・ス・パ〜〜〜！！
ほとんどのお客さんが焼味がお目当てだったのも納得！！でも、次回は大好物の炒飯も食べてみたいわ〜！！
ふぁい、というわけで、またまた日本に帰って参りましたー！！
2023年1月末の香港空港はというと・・・
2022年10月末は、香港空港内のお店がほとんど閉まっててかなり寂しかったけど、今回はディズニーストアも福茗堂茶荘（お茶屋さん）も、ペニンシュラブティックも開いてたしぜーんぜん違ってたー！
人がいなすぎて無人くんだった空港内もだ〜いぶ活気が戻ってたけども〜。でも空港の旧正月の飾り付けはコロナ前の50%ぐらいのイメージかもー。
あのド派手なザ・チャイニーズニューイヤーな飾り付けが来年は復活しますように〜〜〜！！
でも、旅行しやすくなっただけでもありがたや〜。
これから香港へ旅行に来る方も増えると思うので、旅の最後の最後までギリッギリに食いしん坊にアクティブにわんぱくに食べ散らかしたい旅人にDuddell’sの叉焼飯を推したい〜！！おすすめです！！
Duddell’s
赤鱲角香港國際機場一號客運大樓離港層東大堂7樓7E161號舖
Shop 7E161, 7/F, Departures East Hall, Terminal 1, Hong Kong International Airport, Chek Lap Kok
26152028
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