つかの間の休息

ええっと・・・。
3月の目標達成会とお花見も兼ねて、猪鍋＆懐石食事会を催しました。

山間深くにある「石虎亭」 にて

意外な時に、意外な場所で、意外な方法でサプライズを提供するため、お昼にマイクロバスで会社まで送迎手配。わずか3時間程度のミニ宴会です。
（当社は子育てママさんも多いので、夜だと全員参加できないのです）

＜猪鍋と鹿の刺身、鮎の塩焼きや山菜料理を囲みながら＞


＜女性陣のNHKアルゴリズム体操芸？とパンダの司会＞

3月はみなさん本当に頑張ってくれました。
それぞれが成長して仕事をある種の高みまで伸ばしていく過程も見せてもらいました。
売上の伸び以上に、ある意味嬉しい瞬間です。

好きな作家＜田坂広志氏＞の本でこんな一節があります。

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時折、訪問するビルがあるのですが、
そのビルには色々なベンチャー企業と大企業が入っているのです。
そのビルでエレベータに乗る。
そのとき、たまたま乗り合わせてくる方がいる。
そのとき、その方の雰囲気を見ただけで、どのフロアで降りるかがわかるのです。

「この方はあの階で降りるな」
「あの方はこの階だな」

怖いです。

なぜ分かるか。
大企業のフロアで降りる方は、すぐに分かります。
雰囲気に緊張感がないのです。

ベンチャー企業の方。
もちろん色々大変なことがあるのでしょうけれども、
自分の人生を背負っています。
だから精神に緊張感がある。

その違いが空気や雰囲気に恐ろしいほど表れます。
社員の「無意識」が恐ろしいほどに表れます。

＜経営者が語るべき言霊とは何か＞より一部抜粋

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当社の社風は他社と比べて厳しいと思います。
中小企業は、大企業や国益事業団体や地方自治体などから支えられているわけではありません。
特に、私が地方の経済交流会にも参加しない主義なので、地縁を活かした商取引を期待できるわけでもない、ある種の「独立事業体」です。
そのため、常に新しい事業モデル（独創性）と独立性を企業に保有する緊張感を持っています。

当然、社内でも一種の緊張感や厳しさが、ある。
しかし、今まではそれを私だけが「もっと緊張感を持って！」と言い続けたことが、今は自覚と責任感を持って声をかけるリーダーが育ちつつあります。
そのリーダーに感化され、数名のスタッフにも緊張感が良い意味で伝導しています。

「熱意伝導」

これからのスタッフの成長が楽しみです

不毛な会話と気付きと美味しい料理

「いきなりですが試食どうですか」

先日、株式会社VUSIDOの片岡社長 よりお誘いがあり、虎石ダイニングで会食。

新しいコース料理の試食です。

懐石ベースでありながら若い方も楽しめるコース内容で、とても堪能させていただきました。

片岡社長とざっくばらんな話をしている中で、勉強になったことがあります。

それはコース料理を配膳するスタッフの方への指導。

「料理のお皿を置く時には気を入れて」

片岡社長が実際にやってみせて、気（心）を皿とともに置くやりとりがありました。

言葉で説明するのは難しいのですが、見た目だけで言えばお皿を置いた時にサッと手を引っ込めないこと。

若い人への指導の方法としては

「お皿を置いた時に2秒ほど手を止めてから離すように」

という指導もあると思います。

ただ、それは「気を入れる」ことにはなりません。

大切な「心を添える」ことにはなりません。

「皿を置くときに、ただ2秒間だけ手を止める」

といったテクニカルな指導にすぎません。

例えば、お客様に背中を向けレンジの方に向かって「ありがとうございます」と言葉を発するコンビニエンスストアの店員さん。それだけなら自動ドアの「いらっしゃいませ」音声テープでこと足ります。

例えば、常連の喫茶店で2回ほど顔を合わせただけで＜禁煙席＞を案内する女性スタッフと、もう5回ほど顔を合わせているのに「お煙草は吸われますか？」と来店のたびに聞いてくる男性スタッフ。

一体、その目的は何であるのか。

ただ漠然と仕事をするのではなく、目的を明確化して仕事に取り組む姿勢。

それを伝えることが企業の使命であり、取り組む姿勢のひとつだと改めて感じます。

「小田社長、モツァレラチーズの語原、知ってます？」

「ん～っ・・・？＜持ちつ、持つぁれつ＞ですか？」

そんな不毛な会話と、気付きと、美味しい料理を堪能させていただいた夜でした

下二段活用

ええっと・・・

以前、友人と会食の時に「経営者の車は・・・」の話になりました。
経営者自らクライアント先にお伺いする際に、外車は？と。
まぁ、お客様が不快にさえ思わなければ外車でも自転車でもいいのでしょうけど（そこまでの間柄であれば）、何となくクライアントさんよりもいい車を乗っていくのは良い気分がしない人もいるかな？と思います。

ちなみに私はあまりこだわりません。
車も軽トラで打ち合わせ先に行って、クライアントさんに「社長、軽トラですか・・・」と言われて初めて自分が乗ってきた車に気付いたりして。

こだわらないものの究極は靴下。
東京で営業していた時も、だいたい２ヶ月で靴はボロボロ、靴下も穴が空いて2～3足だめになります。
当時はまだ重いノートパソコンバックを左手に持って電車移動なので、左足の靴下から先に穴が空きます（歩き方のせいかもしれませんが）。

そこで100円ショップで同じ柄の靴下を20足ほどまとめ買いして、左足に穴が空いたら左足だけ新しい靴下に替えてました。

つまりバラバラの柄だとどちらかのカカトに穴が空いたら、まだ使える片方も泣く泣く捨てる羽目になりますが、全て同じ柄の靴下の場合は常にストック補充式になるわけです。
（これを「靴下の下二段活用」と名付けました）

これでどれほどのまだ使える中国製の靴下が救われたことでしょう（東京ドーム2杯分くらい？）

そんなことを当時、後輩に話したら、「小田さん・・・せこい。」
う～ん。今でもやってますけど何か？