こんにちは。板橋妙齢会会長のえがりん、デス(`・ω・´)

今年もそば祭りの季節(`・ω・´)

去年はこちら。

いよいよ交通面のナレッジが蓄積されてきたので備忘メモ。

昨年や一昨年や、塩尻ワイナリーフェスタに行った時を考えると、

板橋区から向かう場合は、関越利用がよいということがわかっている。

・都心を経由していくと、中央道が動かない。都内を出るだけで3時間(´・ω・｀)

・関越経由でも松本ICから降りると松本城までずっと渋滞(´・ω・｀)

・そもそも長野まで北上して南下するのが遠回り(´・ω・｀)

よって最適解は、・・・と書いてたらめっちゃ長くなりそうだから文末に回します(´・ω・｀)

ではそば祭り。

今年は初日の土曜が朝雨だったけど、昼からはあがって、人も少な目！

とりあえず、今年のベストショットは「やまっち」かなー。

昨年も出店してたんだけど1口しか食べてなくて書かなかったんだ(´・ω・｀)

さてそんな、割と空いていてお店選び放題だった11時くらい。

後々に混むであろう雪村そばがガラガラだったのでサッと。

今年は鴨系が多いらしく、ぎっくり背中をやって温かい食べ物を推奨されている僕、

今年はもりそば以外を攻めてみようと思っておりまして、これはちょうどよい(`・ω・´)

こんな感じで具をストックしていて、カップに適量ぶちこんで、ドバッ！

そして、こんな感じに。

暖かい鴨は蕎麦に鴨の汁が吸わされているので味しっかりで、柔らかめ。

つけ鴨蕎麦の方は蕎麦がしめられたままなので蕎麦を味わいつつ鴨も。

なんとなく温かい方が好みかな～。味がしっかりしている。

けど、蕎麦を楽しみたいなら冷たいほうがやっぱりいいね(´・ω・｀)

だが、せっかくの鴨だし(´・ω・｀)

そして、恒例のながいも500円。

こん棒のようなこのサイズ、重さも2-3kgあるかな。昼過ぎにはだいたい売切れてくる。

お次は、インパクト絶大ななめこ蕎麦！高山手打ちそばへ。

この巨大ななめこ。

持ち上げると、ほら。このなめこである(`・ω・´)

味も大ぶりになることなく「なめこ」そのもの。

見た目も味も、なめこのインパクトがありすぎで蕎麦の味が・・・・？

かき消されているというか、料理として一体となってしまっているのか。

こちらは翌日曜もそんなに行列してなかったのだけど、美味しいよ？(´・ω・｀)

そして、ちょっとさっぱりしたくなったので、会津山都蕎麦　蕎邑（きょうむら）

高速そば！？と思ったら、高遠そば。

蕎麦打ち実演付き。

これが、高遠そば。

大根おろしの絞り汁に、生醤油。

さっぱりした味わい。

鴨とか食べて脂な感じになったところに最適(`・ω・´)

美味しいんだけど、蕎麦食べるぞーっていう気分で、

これだけ食べて終わりだとちょっと寂しいかも？

（ちなみに高遠そばは今年は2店舗出てた。昨年ゼロなのに・・・）

そして、信州ゆかり。信州福味鶏を使ったつけそば(`・ω・´)

鴨つけみたいな感じの鶏バージョン。舞茸も入ってよいアクセントに。

どーん。

想像通りの鴨つけならぬ、鶏つけそばという感じ。

が、鴨ほど鶏の香りは主張せず、醤油ベースのタレがさっぱりと絡んできて、

4杯目(まだ1時間も経ってない)でフードバトル状態なのにとても美味しかった。

また食べたくなる味、としてはここが挙がるかも(`・ω・´)

そして、そば打ち名人による実演。

時間的に、安田さんの回をみることに。20分前くらいから最前列ゲット。

この人は普段は教員で、趣味で蕎麦名人になった方。

蕎麦打ち業界では知らない人がいない有名人(`・ω・´)

ところでどこかで「なぜ、男は中年になると蕎麦を打ちたくなるのか」

という投稿があって、定年退職前後に突如として蕎麦を始めて、

下手な蕎麦をうまいだろと言って食わされ、

しかも部屋中を粉だらけにして掃除は私、

という妻の嘆きがよくネットに投稿されている。

僕はまだアラサーだけど、蕎麦道具一式はあって、

やっぱりブログやようつべだけだと全然上達しない(´・ω・｀)

・・・部屋は粉だらけにしません(`・ω・´)

で、一時間半に及ぶ熱演がとても勉強になった。

「この蕎麦、僕食べないからやってみるけど・・・・」

「こうやりたくなるけど、これはダメ、こうなってしまう、ほら。」と失敗例もやってくれる。

全然打ったことないと、よくわからない話が多いと思うんだけど、

やったことがあると、なるほど！という部分が多くてすごくおもしろかった。

長いなーと思ったけど、まさか1.5時間だったとは・・・・

（詳細はメモしてきているが書くとそれだけで1ブログになる量）

ありがとうございました。

そして、満腹だっていうのに1.5時間経って、食べたくなる私。本日5蕎麦目。

昨年、絶大な人気を誇った信州十割ぼくち蕎麦、石田屋一徹

今年はなぜか、空いている(´・ω・｀)ﾅｾﾞ

幻のつなぎ「オクマボクチ」を利用した、手間のかかる蕎麦。

蕎麦としては、このぼくち蕎麦がやっぱり一番美味しいかなー

他はアレンジの妙があるから料理としてはより美味しく思う店もあるんだが。

アレンジしないで勝負するこの店の心意気(`・ω・´)

ということで、いったん1日目は終了。

奈川名物とうじそば、少な目だったし今年も食べたいなーと思いつつ、

なぜか去年に比べて行列で、僕は断念(´・ω・｀)

デリシアに買い物に寄って、長野県民の大好きな雪んこ蕎麦を大量購入。

で、北区民のソウルソース、トキハソースを売っているのをみつけた(`・ω・´)

バイヤーが北区民なのかなー。結構売れてるし(もしくは仕入れが少ない)

夜の居酒屋はまあ、とりあえずおいておいて、

塩尻に移住したMキーの家にお世話になって、2日目に突入。

同行の一級建築士(ワイナリーフェスタの時とは別人物)が

松本城に入りたいとずっと言っていたので、

なんだかんだで俺も入ったことないし、

そば祭りが始まる10時前に行って・・・・

とか言っていたら、80分待ち！！

土曜は30分待ちだったのだが、連休中日で晴天ということもあって、

開場としても、土曜の倍以上の人入りじゃないだろうか。

ということで、10時を待って蕎麦。(城は8：30から)

昨日、「空いてるけど一番美味しいそばだよ～」と言っていた、

東京のかぼす蕎麦の店が、長蛇の大行列！！

驚いた。食べたメンバー曰く、レモン鍋と似た味がした。とのこと。

そんな大の行列嫌いの僕は、、昨年大人気だった影響か、

今年は後回しにされている感じの、やまっちそばへ(`・ω・´)

長芋の細切りを合わせたこの蕎麦。しゃくしゃくするトロロ蕎麦みたいなもの。

ここは、店員さんが本わさびをすり下ろしながらテント内を巡回していて、

着席した人に積極的にわさびいるかね～とわさびを配り歩いている。

フレッシュなわさび(`・ω・´)ｳﾚｼｲ

そして、ワサビ、売ってる。ワサビの葉も売ってて、

葉の漬物の試食をいただいたら、しゃくしゃくするワサビだった。

10時15分くらいには葉っぱ、完売。

そして、今年の大人気店、

元祖鴨汁ぶっかけ蕎麦　TOKYO蕎麦塾。

東京かよ、と思いきや、かつて豊島区にあった名店の味を引き継いで、

改良に改良を重ねて作った鴨汁なんだとか・・・・・（引き継いで改良・・だと？）

ここは絶えず、ほどよい行列ができていた。

が、客が食べる速度に提供が追い付いてなくてテント内は割と余裕あり。

こんな感じの鴨で、ブロック状に切られていて歯ごたえばっちり。

そして柚子胡椒をお好みでつけてくれる。

そんなことしたら絶対美味しくなるだろ！邪道だろ！ありがとうございます(`・ω・´)

長野県民愛用の、例の七味がカウンターにしかなくて、

後でかけるのが難しいというのが、ちょっと難点。

ちなみにこの店は3年置きにしか出店しないんだそうだ。

美味しいんだけど、これだけ行列するほどなのか・・・？という感じはする。

（どこもそうなんだけど）

そして、白エビとか、カニとかの天ぷらが人気で、

毎年大行列ができるお店は、僕は興味ないのでスルー(`・ω・´)

（一応去年は行列好きな仲間が食べてたので乗っけてるんだけど）

蕎麦に飽きてきたので、正門から出てふらふら。

「かまくら屋」で蕎麦の実を炊飯器で炊いて麺つゆとかつお節をかけたもの、

がめちゃくちゃ美味しかったので買って帰ってきた。流行りのダイエットフードらしい。

パンフにも書いてあるが、松本の街は湧水が多い。

いたるところにある。大きなタンクを持ってきて入れて帰ってくる人もいた。

こんなつい触りたくなる構造物も。

市民活動サポートセンターにふらっと吸い込まれる我々。

全展示を回りながらクイズに答えてお土産をもらうという志向。

色々面白かったけど、色々な木の実が何の木のものか教えてくれるゾーン、

この木の実を食べた動物は何でしょう、というのが面白かった。

松ぼっくりって食えるんだね。森の海老？だっけ？そう呼ばれていて美味いらしい。

市民活動のサポートセンターにはいろいろな市民団体が出入りしているので、

色々な分野の知見が集まってきているのでおもしろいなーと思った次第。

田川の様子。やっぱりのんびり落ち着く。

そして、前回入れなかった、まるも。

いっぱいだったんだけど、常連らしいおじさんが、

この店いい店だから入ったほうがいいよ、と言って帰って行って、席をくれた。

曰く、永六輔が好きな店の2つのうちの1つらしいのだが、

こっちの方がいい、とのこと。

たしかに、うまい。

そして、店内に流れるオケ。喫茶店の鏡のような店だ。

ちなみにこの喫茶店はまるも旅館の一部で、明治21年の松本大火後の蔵造り。

旅館は慶応4年創業の建物で、朝食付き6000円という破格の宿。

このコーヒーが、頻尿の私にどれだけの影響を与えることになったのか、

それはまあ、別の話として(´・ω・｀)

そして、松本ブルワリー。

とりあえず、建築士に飲ませる。

この飲んだくれの私は、みているだけ(´・ω・｀)

そして、再び松本城公園に戻ってきて、

なぜか、から揚げ祭りを始めてしまう我々。

「蔵出しから揚げ」とは何なのか！？

行列している、蔵出しの店と、行列してない蔵出しの店があったんだが、

行列している方が、断然うまかった。これは並ぶ。

なんで、みんなこっちが美味いと知っているのだろうか(´・ω・｀)?

が、行列の方はバイトがみつからなくて1人なんです(´・ω・｀)

と言っていたので、待遇が超絶ブラックなのかもしれない。

ちなみに、行列してない方も、別に美味しくないわけではなくて、(こちらは3人態勢)

比較の問題かなー。

ただ蔵出しされた「タレ」がドワーっと掛けれている行列店の方が、

「蔵出し」感があってやっぱりこっちだなーと思わせる。

そして、恒例の、鯖寿司。

今年は、穴子がイチ押しだったのだが、結局〆鯖と焼き鯖を買って帰ることに。

来週？日比谷公園だか代々木公園だかのイベントにも出店するらしい。

なんでも、博報堂の重役が挨拶にくるくらいの店なんだと言っていた。

鯖が嫌いな俺が食えるんだから、好きな人にはたまらない一品なんだろうな。

14：30くらいに撤収～今年も美味しい蕎麦をありがとう(`・ω・´)

帰りは、途中で自己渋滞70分とかにハマって、

先ほど飲んだコーヒーによって10分に1度トイレに行きたくなる病が発症、

シートの掃除っていくらするんだろう・・・

いや、濡らすよりはマシだ！！！

ということで、30分くらいハマってた時点で富岡から降りて、

その後も渋滞が続出していたので、そのまま254でずっと走ることに。

すぐトイレに入れるって、素晴らしいことだ。

そんなこんなで、松本城に比べて川越城は平屋、みたいな話をしていたので、

途中で1本横に入って、川越の本丸御殿前でUターンして帰ったりして、

22時帰宅。

当初19時着予定だったのに・・・・

渋滞後の予測だと、高速に乗りっぱなしでも21:30着だったらしいから、

安くなって時間もこれくらいの差なら・・・・まあ？

ちなみに一式前のデミオ、高速・ガス代4人で割って3000円で済んだ。

いつも4000後半なんだけどね、よかったよかった。

ということで最後に、

冒頭で触れた交通ルートの備忘。

今回は和光スタートで、東部湯の丸でおりて、254号を利用、

三才山トンネル有料を通過して松本の北東側から入り込むルート。

(松本は南側が栄えているので北側はあまり混まない)

有料トンネルは、510円なのだが、

直前のコンビニで回数券ばら売りをやっていて、

それを買えば460円と、50円お得(`・ω・´)

で、なんか落下物があったりしたけど、

変な事故渋滞に巻き込まれることもなく、7時発の10時半到着。

(遅刻者がいない＆SAでラーメン食べなかったから、の影響も・・・)

片道で、高速代は3650円（松本まで行くと4700円）

往復で2000円くらい安くなるし、到着時間もほぼ一緒。

高速が好きな人以外はこのルートオススメ。僕トンネルが嫌いで(´・ω・｀)

帰りは、事故渋滞とトイレ危機に見舞われたので、アレだけど・・・

帰りの事故渋滞で、追突事故が2件追加で発生しているのを見た。

普段見かけることないんだけど、今回はどうしたんだろうなー

僕は、いつも車間距離を取れと、再三忠告しているのだが、

彼らには届かなかったようだ(´・ω・｀)ｼﾗﾝｶﾞﾅ