●ご宴会のお料理と海女ちゃんコンパニオンさん♪

先日、お得意様の団体さんのご宴会がありました。

40名弱の大宴会です。

若い方たちですので、お酒はたくさんお召し上がりになります。

ありがたいことです。

その時のお料理の一例。

もっとあったのですが、写真を撮影している時間がありませんでした(;´･ω･)

■これは前菜。

秋ですから柿を器に盛り込みました。

■房州エビの具足煮。

若い方たちのご宴会なので、一度房州エビを素揚げしてから、タレに絡ませてあります。

ボリュームが増します。

この度、千倉町旅館組合ではいくつかのコンパニオンクラブさんと提携し、「じぇじぇじぇコンパニオン」さんパックを始めました。

これは通常、私服や制服で来るコンパさんに、千倉や白浜の海女さんの格好で接客して頂こうというもの。

衣装も揃えました。

丁度、忘年会、新年会のシーズンなので、是非皆様ご用命下さい。

下の写真は去年、協会主催の写真コンクールの時に、私が撮った写真。

本物の海女さんプラスモデルさんです。

今回の「じぇじぇじぇコンパニオンさん」はこの衣装と全く同じではありません。

似ていますけど、若干違います。

でも、海女さんの衣装を売ってるお店で買いましたから、ある意味、それは本当の海女さんの衣装と言えます。

ちなみにピンク系ではありません。

それに彼女たちは本物の海女さんではありません。

気持ちは海女さんになって、宴会を盛り上げてくれるでしょう。

コンパニオンさんなので、比較的若い方が多いですよ。

若い・・・にも人によってその幅があるかもしれませんが・・・

かつて千倉、白浜には「海女芸者」さんたちがたくさんいて、宴会を盛り上げてくれました。

本当の海女さんたちが夜、芸者さんとして宴会に出ていたのです。

でも今は一人もいません。

そもそも芸者さん自体が千倉や白浜にはもういません。

ですから、海女芸者さんが「海女コンパニオン」さんになって、現在に復活と言う形でしょうか。

この海女コンパニオンさん、通称「じぇじぇじぇコンパニオン」さん。

まだ始まったばかり。

どこのお座敷にも出ていません。

試行錯誤で始まったこの試み、暖かい目で見て、育てて下さい。

どうぞ宜しくお願いします。

【魚拓荘鈴木屋】　鈴木健史　電話:0470-44-2811　http:／／www.gyotakuso.com ／