南房総市千倉で【旅人の宿 魚拓荘鈴木屋】
と言う旅館を営んでいる若旦那、千倉さざえ(男)です。
最新の南房総情報やランチ情報、癒しスポット、宿泊プラン等、
現地在住ならではの情報を発信。
庖丁式、親父バンド、サッカー、母校・立教大学の事等も♪
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【安心情報】
情報がないのは心配。だから情報を集めました。
魚、野菜、水には常に気をつけています。
仕入れにも十分注意しています。
◆距離◆
当館のある千倉から福島の原発までは約300キロ。
◆空気(放射線量)◆
◆水道水◆
◆農産物◆
◆水産物◆
房総半島の沖には「黒潮」と言う強い海流が南から北へ流れています。
つまり北から流れてくる水は犬吠埼のあたりでブロックされ、東へ流れて
いく事になります。
◆交通情報◆
◆サーファーの方へ◆
◆近くのスポーツ施設
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魚拓のある宿だから 魚拓荘鈴木屋
明治32年創業、千葉県南房総市千倉。
日本で唯一、料理の神様 高家神社(たかべじんじゃ)のある街・・・
16室の昔ながらの小さな旅館。
かつて千倉漁港は千葉県の3大漁港として、栄え、それは活気に満ちていました。
当館の初代は四国・丸亀藩の出身で、この千倉に居を構え、
最初は漁師さん相手の料理屋として創業しました。
漁から帰った漁師さんたちは魚を売ったお金で当館の宴会場で毎晩のように宴会だったとか。
やがて、その魚を買い付けに来る商人さん達が泊るようになり、料理旅館となっていきました。
以来、代を重ね、私で4代目となります。
私の祖父が高家神社奉賛会の会長をやらせて頂き、父もその職を引き継ぎました。
今、奉賛会自体がなくなりましたが、地元の調理師さん達で「たかべ庖丁会」と言う
組織を作り、包丁式の技術を地元にも残そうと努力しています。
千倉港にあがる新鮮な魚介類や地元の野菜、お米を中心としたご夕食はお部屋か個室で。
当館では、ご夫婦やご家族の皆様が誰にも気兼ねすることなく、ゆったりとした時間をお過ごし頂けます様に、スタッフ一同お手伝いさせて頂きます。
庭から引いて沸かしているお風呂は身体が芯から温まり、一晩中ご利用可能。
商店街の真ん中にあり、地元の商店での買い物もまた楽し。
釣りのできる千倉港、サーフィンや海水浴にお薦めビーチまでは徒歩約5分。
疲れが溜まったら、ぶらりと保養にいらして下さい。
【魚拓荘鈴木屋】は ”旅人の宿” でありたいと思います。
★部屋数 16室
★お風呂 2か所
★宴会場、会議室あり(無線LANあり)
★駐車場あり
★友達ブログ★
・千倉の小さな酒屋・のむのむ便り
お酒、ビール、焼酎を入れて貰ってます。 ライターのKさんは京都出身♪
・コンサルタント藤村正宏のエクスマブログ

●別注文料理 受注中止のお知らせ♪
日頃、当館をご利用下さり、厚く御礼申し上げます。
この度は急なお知らせとなりましたこと、まずもってお詫び申し上げます。
実は当館調理スタッフが急遽、1名入院してしまいました。
お蔭様で容体は安定しておりますが、今月一杯くらいの入院の予定となりました。
ちょうど、夏季繁忙期に入っており、時期的に調理スタッフの補充が難しい状況です。
現状のスタッフで通常のコースのお料理は今まで通り同じクオリティでご提供できるのですが、追加一品料理のご提供は難しい現状です。
申し訳ございません。
お飲み物や温泉などは今までと変わらずご提供させて頂きます。
どうか状況をご理解頂き、ご来館頂けます様にお願い申し上げます。
●大好評につき!メガあわびプラン、7/31 泊まで延長♪
今年も5月のゴールデンウィーク明けから「メガあわびプラン」を始めました。
毎年、メガサイズのあわび漁が解禁され、値段が落ち着いてからプランを始めます。
例年ですと、夏休み中は、ご家族連れや海に行くお客様が増えるので、比較的手がかかる「メガあわびプラン」は販売中止となっていました。
8月20日過ぎに再発売なんですが、9月中旬で素潜りのあわび漁が終了。
8月~5月まで約10か月間、販売できる「房州イセエビ」系のプランに比べると「地物アワビのプラン」は約5か月しか販売できない、非常に貴重なプランです。
そこで今年は7/31のご宿泊まで「メガあわびプラン」の販売を延長しました。
夏休みに入ると「メガあわびプラン」は様子を見て後半に販売開始予定ですから「食べるなら今でしょ♪」と言うことで、是非ご用命ください。
■メガあわび黒の酒蒸し 一例
■メガあわび黒の踊り焼 一例
■メガあわび黒のお刺身 一例
●炭火やき鳥と創作料理 「遊鳥」はおいしかった♪
先日の休館日。
妻は友人とお出かけでしたので、僕は留守番。
で結局、一人で仕事してました。溜まった事務仕事をせっせと片付け。
チェックインこそありませんが、結構 電話が鳴ります。
それでも仕事は捗りました。
夕方になって妻も帰ってきましたので、本当に久しぶりに「游鳥(ゆうちょう)」さんに食べに行きました。
ここは焼鳥がメインですが、凝った創作料理のどれもおいしく、本当にお気に入りのお店です。
僕ら夫婦が東京から帰ってきたのと、ほぼ時を同じくしてオープンしましたから、もう30年以上の歴史があります。
マスターは僕の2番目の弟と同級生。
彼の長男とうちの長女が同級生で、幼稚園から中学まで一緒でしたので、彼の奥様と僕の妻も学校のPTAではいつも一緒させて頂きました。
今では僕はほぼほぼ外で飲むことはなくなりましたが、その昔は旅館組合青年部や商工会青年部、PTA役員、親父バンドアワビーズのメンバー達と良く游鳥さんに来ていました。
今でもたまにお休みの夜にお邪魔するのですが、今回は間が空いて2年ぶりくらいの訪問。
千倉駅まで電車で帰ってきた長女も合流し、久しぶりに游鳥さんの焼鳥、サラダ、創作料理の数々を家族で堪能しました。
生ビール、ハイボールを各1杯づつしか飲みませんでしたが、いい気分。
マスター、ご馳走様。
当館にご宿泊のリピーターの方で、ご夕食を召し上がったあと、游鳥さんまで歩いて行って、一杯飲んでって方がいらっしゃいます。
当館から游鳥さんまでは、約1.4キロで歩けば20分位。
僕も、昔は歩いて帰ったものです。
マスターは東京のおいしいと評判の居酒屋で腕を磨いた人。
お料理のネーミングも飾りつけも30年前の千倉の田舎では断トツに垢ぬけてました。
僕ら夫婦もそこに東京の香りを感じて、良く通ったのかもしれません。
焼鳥屋さんと言っても何品かはお刺身メニューがあります。
仕入れ先が当館と同じですから、いいお刺身です。
是非、当館に素泊まりプランか朝食プランで泊まって、游鳥さんのお料理をご堪能下さい。








