●９月平日限定サービス！！大人の方にご夕食時グラスワインサービス（特定プランのみ）♪
９月は一年で最もお得に房州イセエビをお楽しみになれる季節です。
そこで、房州イセエビを用いた
■海のフルコース
■メガ房州イセエビプラン
■ダブル房州イセエビプラン
■メガ房州イセエビが一人２本付くプラン
■メガあわびプラン・ブラック
房州イセエビは用いていませんが、9/13で今年の房州あわびのプランが終わるので、特別に以上5つのプランにご夕食時、大人の方お一人様１杯、グラスワインをサービスさせて頂きます。
善は急げ、お早めにお申し込み下さいませ。
お待ち申し上げております。
■メガ房州イセエビのお造り 一例
■メガ房州イセエビのボイル 一例
■メガ房州イセエビの鬼殻焼 一例
●千倉のイタリアンの名店「サヤン」さんで８０年代のカフェバーを思い出す♪
先日、東京で働いている次女が友達を連れて、日帰りで帰省しました。
それではってことで、徒歩約10分、車で約３分のイタリアンの名店「サヤン」さんにみんなで出かけました。
ランチタイムでしたので、それぞれが好きなものをオーダー。
僕はポークソテーを注文しました。
まず、ボリューミーな前菜。
生野菜にスペイン風オムレツやポテトサラダなど。おいしい。
これだけでメイン一品でもいい！！
そしてコーンスープ。
しっとりクリーミーで、こんなにおいしいコーンスープは初めて。
そして僕のメインはポークソテー。
しっとり柔らかく焼き上げられた豚肉はこの上ない柔らかさ。
うまみを引き出す絶妙の火加減。
このソースも抜群においしい。
ライスではなく、パンにしましたが、このパンまでおいしい。
妻はハンバーグ和風ソース、長女はハンバーガー、次女はハンバーグできグラスソース、次女の友人はきのこのパスタ。
どれも、一手間かかっていて、プロの味でした。
本当においしかった。
ご馳走様でした。
ここはイタリアンの名店ですが、改めて店内を見回すと、大きなモニターで映画が流れています。
でも館内に流れているのは、別の洋楽で、映画の音声は流れていません。
これって、まさか・・・・・・
僕が８０年代に、通い詰めたあの「カフェバー」の絶対条件の一つ。
そして高く、むき出しの天井に回るファン。
サヤンさんは縦に回るファンでしたが、かつてのカフェバーは横に回るファンでした。
そしてサヤンさんにもカウンターがあって、そこでも飲食できます。
カウンターの向こうには外国のウィスキーやバーボン、ジン、ラム、ウォッカなどの洋酒の瓶が並びます。
かつてのカフェバーにはバドワイザーやクアーズのネオン菅が光ってましたが、サヤンさんには確か、「ジーマ」のネオン菅がありました。
渋谷のソーホーズ、トップドッグ、チャールストンカフェ、サムタイム、吉祥寺のシネマシネマ、下北沢のロックンロールダイナーなんかを思い出しました。
ビールは小瓶でバドワイザー、クアーズ、ミラー、コロナ、ハイネケン・・・。
それぞれライトビールもあって、瓶から直接飲むのが恰好いいと思ってた。
テックスメックスも流行ってたしね。
夏休みが終わって宿も落ち着いたら家族でまたサヤンさんにお邪魔して、ビールの小瓶をがぶ飲みしよう！！
僕の昔懐かしカフェバー話はここや
●メガ房州エビプラン、ダブル房州エビプラン、海のフルコースなど復活します♪
８月上旬に１日だけ復活した房州エビヌーボーを用いた宿泊プラン、次の4つ。
1）海のフルコース
2）メガ房州エビプラン
3）ダブル房州エビプラン
4）メガ房州エビを一人で２本食べるプラン
・・・・・・・満を持して、明日から復活します。
第一弾は１０月３１日まで。
その後、また料金を見ながら年内は延長の予定です。
現在、料金は昨年より若干、お安くしてあります。
海のフルコースの場合は房州エビのお造りのサイズを少し大きくしてあります。
ここでご提案！！
９月１３日までは「メガあわびプランブラック」などもやっています。
もし、２名様のご宿泊で、お一人がメガあわび、お一人がメガ房州エビをお召し上がりになりたい場合、
直接お申込みの時、「メガ房州エビプラン」の場合、お一人様 17,050円。
「メガあわびプラン・ブラック」の場合、お一人様 23,650円。
メガ房州エビプランをお申込みいただき、現地にご連絡下されば、料金を上記の通りに変更して、ご用意可能です。
どうぞご検討下さい。
9/13以降は「メガあわび」がなくなってしまうので、最後のチャンスです。
★下の画像は全部メガサイズ（約300グラム）のもの。
■お造り 一例
■鬼殻焼 一例
■ボイル 一例
