今年の特別講師企画第一弾・スペシャルレッスンスキ

■ monperaさんのクッキー型作りレッスン■



クッキー型職人・モンペラさんをご存知ですか?

JSAアイシングクッキー認定講師で

いろんな型を作っている方です。

 

関東・埼玉がホームですが

クッキー型作りを全国に広めるべく

全国ツアー中のモンペラさんが今年も札幌へ!

満席だった昨年に続き2回目のレッスンです。

(でも台風と当たっちゃって交通機関が乱れ

受講できない方がいたりで大変だったんですよね…)

 

こちらの型全てモンペラさんが作ったものー!

なんじゃこれ!って細かい型もたくさんです。

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昨年の、頑張る皆さんの手元。

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クッキー型が作れるようになると何が良いか?

 

例えば大好きなキャラクタークッキーの型を作れたり

お気に入りの型の一回り大きい・小さいものを作れたり

何よりこんなアイシングクッキー作りたいな、が実現すること。

 

私も、市販で売っていない型は作っちゃっています。

拡大・縮小もよくやります。

アイシングの幅が広がりますよ!

 

 

レッスンは軽食ランチタイム挟みじっくり4時間半!でもあっという間に過ぎていきます。

まずはトレーニング課題を。

そのあとは自由課題として、

作ってみたい型のイラストや図案などに挑戦してみましょう。

製作のお手伝いやコツをレクチャーしてもらえますよ。

 

図案の持ち込みがない場合は

初級向きシンプルな型から上級な細かいラインの型まで

50種類以上用意してありますのでそちらをどうぞ。

 

 

レッスンの最後は

毎回盛り上がるというクッキー型争奪戦もありますよー!

どれにしようかな…と迷う人続出!

 

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今回もdot Deco.卒業生さん・修了生さん、

そして現在アイシングクッキー認定講師講座を受講中の方は

先行予約を受け付けます。

 

また、JSA北海道支部のリーダー任期も

この6月で終了しますので

最後に支部メンバーの皆様へ

先行予約の機会も作りました。

 

予約スケジュールはそれぞれ異なりますので

ぜひしっかりご確認いただき

ご予約くださると助かります。

 

皆様のお申し込み、お待ちしております!

 

monpera先生による型作りレッスン詳細

<8/16更新 キャンセル出ました!一般の方のご予約も受付中です!
・日時 

8月25日(土)10:30~15:00 

・場所 地下鉄大通駅・バスセンター前駅至近の会議室
(お申し込みの方へ詳細お知らせいたします。)
・持ち物 鉛筆、作ってみたい型の図案、型が5つくらい入る入れ物、汚れてもいい服装(エプロン、お手拭きなど)、お昼を挟みますので軽食・ドリンクをお持ちください
・定員 12名さま残1席(8/16更新)

・料金 7,500円

欄外の注意事項とキャンセルポリシーを必ず確認の上お申し込みください。
・お申し込み 
手紙お申し込みフォームはこちら
フォームに入力できない場合のみ、お名前、ご住所、当日連絡がつくお電話番号を記載の上、下記メールでお申し込みください。
dot.decodeco@gmail.com 

※携帯からメールをいただく場合は、上記メールアドレスを受信設定にしてから送付ください。

 ※複数名でお申し込みいただく場合は、一般予約をご利用ください。申し込みフォームメッセージ欄に「出席者全員のお名前と合計参加人数」を記入してください

※今回お子様連れでのご来場はご遠慮いただいております。

 


□キャンセルポリシー
講師出張レッスンのため、通常のdot Deco.レッスンとはキャンセルポリシーが変わります。
出張レッスンのためできるだけキャンセルは避けてください。
3日前のキャンセルは受講料の30%、2日前〜当日キャンセルは50%をいただきます。
※お振込となりますが、振込手数料はお客様がご負担ください。

受講前にこちらもご確認くださいませ。

 

 

お問合せ、ご不明点はdot Deco.までお願いいたします。

メールdot.decodeco@gmail.com

先日、小さな小さな
フラワーカップケーキとホールケーキの
ソープを作りました!

JSAパイピングソープフラワー講座の
技法を使っています。

どれくらい小さいかというと、
ホールケーキは3号サイズ!

そして…



カップケーキは指先サイズ。


 

 小さいですよね!

このまま手を洗う…もいいけど
多少もったいない気もします💦

 


 

 

明日から8/30(木)まで
ご予約可能なレッスン一覧です。
(掲載していないレッスンは満席です)

リクエストは承ります。

 

花ご予約お申し込み、お問合せはこちら から
フォームに入力できない方は
dot.decodeco@gmail.com へ
お名前、お電話番号も添えてご連絡ください。
※上記アドレスからのメール受信設定をお願いします。

レッスンのご予約は各2日前までです。

 

下記以外のレッスンはお問い合わせください。

レッスン日空き状況は

こちらのページをご確認ください。

お盆明け(8/16以降)は例年余裕があります!

認定講師講座、フラワーゼリーポップスディプロマレッスンについては

随時開講しておりますが、1週間前までにお申し込みください。

 


8/19(土)10:30

エッグフリーアイシング

詳細はこちら



8/26(日)13:30〜

フラワーゼリー基礎レッスン

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詳細はこちら



8/28(火)10:30〜

アイシング1dayレッスン<9月新デザイン>

詳細は後日更新

 

8/30(木)10:30〜

アイシング1day<7・8月海のアイシング>

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詳細はこちら

 
 
9/2(日)11:00〜
札幌三越マイカフェ様でのレッスン
※こちらは8/22(木)10:30〜札幌三越様(011-222-8317)で受付開始です
エムアイカード会員様限定、今回限りの超!お得なレッスンです。
詳細はこちら
 
 
 
そのほかはこちらのページのスケジュールをご確認の上

リクエストください。

 

どうぞ宜しくお願い致します。

 

昨年8月より

JSAオフィシャルレッスンである

クリスタルアイシングクッキー(エッグフリー)レッスン

開講しております。

 

こちらは講師だけでなく

どなたでも受講できるレッスンです!

JSA設立4周年を記念し、特別価格3500円で

受講いただけます。

 

 

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名前の通り

「卵不使用」のアイシングクッキーレッスンです。

 

クッキーにも、アイシングにも、

卵を使用していません。

 

いままでアイシングできなかった

卵アレルギーのお子さんをお持ちのママたちにも

ぜひ挑戦していただきたいと思います。

(当日ご用意する材料には乳製品を使っておりますが

卵・乳どちらも不使用のレシピもお知らせします)

 

いつものレッスンのアイシングと違い

少し透明感のあるアイシングクリームを使います。

 

夏らしいアイスのデザイン、

4つを一緒に作りましょうね!

 

こちらはJSAオフィシャルメニューですので

全国一律価格3500円です。

 

新メニュー、お申込みをお待ちしております!

 

クリスタルアイシング(エッグフリー)レッスン詳細
・日時 (1レッスン1時間半〜2時間ほどです)

8/19(日)10:30〜


リクエスト承ります。

※日程はこちらの日程をご確認の上リクエストください。

その他はご相談ください。

・場所 dotDeco.レッスン専用スペース
札幌市中央区
(地下鉄西18丁目駅・円山公園駅徒歩5-6分。お申し込みの方へ詳細お知らせいたします)
・持ち物 エプロン、ハンドタオル、必要な方は筆記用具
・定員 各回4名さま(1名さまでのレッスンでも追加料金はありません)
・料金 3,500円※全国一律価格。材料費込み(お持ち帰り用袋、ケース付。余ったアイシングもお持ち帰り可能です。)

下記の注意事項とキャンセルポリシーを確認の上お申し込みください。
・お申し込み先 
手紙お申し込みフォームからはこちら
フォームに入力できない場合のみ、下記注意事項をご確認の上メールでお申し込みください。
dot.decodeco@gmail.com 

★クスパでのオンライン予約はこちら

※携帯からメールをいただく場合は、上記メールアドレスを受信設定にしてから送付ください。

※メールではご希望メニュー、お名前とご連絡先お電話番号を添えてお申し込みください。
※複数名でお申し込みいただく場合は、出席者全員のお名前と人数を記入してください

※お子様連れで参加したい場合はリクエストレッスンでお受けしますので、お気軽にお問い合わせください。

※お申し込み締め切りは各レッスン2日前です。

このレッスンで習った技術・配合・デザインをそのまま、もしくはアレンジして
商用利用することはできませんので、ご了承ください。


□キャンセルポリシー
こちらをご確認の上お申し込みください。
準備の都合上、キャンセルの場合は2日前までにお知らせください。
それ以降のキャンセルの場合は、キャンセル料1000円、当日キャンセルは100%をいただいております
※お振込となりますが、振込手数料はお客様がご負担ください。
 


講師紹介
アイシングクッキーdot Deco.主宰
JSAアイシングクッキーマスター認定講師 SHIHO

 ・東京にて本部開催講座を受講し卒業、本部開催の認定講師講座も見学、お手伝いをしておりますので認定講師講座は変わらぬ内容で受講いただけます。
・2015.3月 JSAアイシングクッキー マスター講師認定
・2017.7月まで45名のアイシングクッキー認定講師、6名のデコカップケーキ認定講師、4名の練り切りアート認定講師、8名のフラワーケーキ認定講師、2名のあんフラワー&あんクラフト認定講師、2名のマカロンアート認定講師を輩出。

・講師は東京や神戸など多数のアイシング教室のレッスンを受講しているため、レッスン開催時のポイントをお伝えすることもできます。
 ・日東書院発行の書籍2冊に講師の作品が掲載されています!

 

今年の特別講師企画第2弾・スペシャル講師のスペシャルレッスンスキ

■ Bon!Farine池田まきこ先生特別レッスン■



実はもう2週間後に迫っているのですが!

 

Bon!Farine 池田まきこ先生の

札幌特別レッスンのお知らせです。

 

芦屋でアイシングクッキー教室を開講されている池田先生は

先日「ブリティッシュスタイルなアイシングクッキー」を出版され

JSAカンファレンスにて今年のMVSを受賞された

とても人気のアイシングクッキー講師です。

 

実はdot Deco.では1年半ほど前に
超少人数・即満席の特別レッスンをしていただいたのですが
今回は出版記念に!ということで
会場をお借りしての札幌特別レッスンを開催します。


今回は各地の出張レッスンで大人気の
キャンバスアイシングを札幌用にアレンジしていただきました。

 

 

 

 

 

 

 

dot Deco.卒業生さんにはすでにお声がけ済みで

たくさんのご予約をいただきました。

皆さん楽しみにしてくださっていて嬉しいです!

 

若干数お席がございますので

ぜひアイシング好きな皆様に楽しんでいただきたいと

残席を開放いたします。

早い者勝ち、アイシング講師に限らずどなたでもお申し込み可能です。

 

みんなで楽しくアイシングに熱中した

時間を過ごしましょう!

 

皆様のお申し込み、お待ちしております。

 

Bon!Farine池田まきこ先生札幌レッスン詳細

・日時 

8月24日(金)11:00~14:00

・場所 地下鉄東西線 西11丁目駅直結
(お申し込みの方へ詳細お知らせいたします。)
・持ち物 お申し込みの方へ詳細をお知らせします
・定員 16名さま(残2席です)

・料金 7,000円

欄外の注意事項とキャンセルポリシーを必ず確認の上お申し込みください。
・お申し込み 
dot.decodeco@gmail.com 
こちらのメールアドレスに件名「8/24特別レッスン希望」とし

お名前、ご住所、当日連絡がつくお電話番号を記載の上、メールでお申し込みください。

※携帯からメールをいただく場合は、上記メールアドレスを受信設定にしてから送付ください。

※複数名でお申し込みいただく場合は、「出席者全員のお名前と合計参加人数」を記入してください

※今回お子様連れでのご来場はご遠慮いただいております。

 


□キャンセルポリシー
講師出張レッスンのため、通常のdot Deco.レッスンとはキャンセルポリシーが変わります。


出張レッスンのため、下記の通りキャンセル料を頂戴します。
〜4日前 無料
3日前〜1日前 50%(3,500円)
当日 100%(7,000円)
キャンセルの場合は池田先生へ直接お振込いただく予定です。

 

 

お問合せ、ご不明点はdot Deco.までお願いいたします。

メールdot.decodeco@gmail.com