アイシングクッキー認定講師さんのさらなるスキルアップに!
パイピングに特化した講座です

JSAアイシングクッキー パイピング専科講座

パイピングとは、アイシングクッキー作りによく出てくる
ロイヤルアイシングやチョコレートなどで、
ケーキやクッキーに線や模様を描いたり絞ること。
現JSAアイシングクッキー認定講師さんのみが
受講できる、パイピングに特化した講座です。

通常の認定講座と違い
卒業制作はなく、4レッスン全てで
パイピングをじっくり習得していただきます。
 

 

パイピングはアイシングクッキー作りに欠かせない、
最も重要と言われるテクニックの1つです。

パイピング技術の良し悪しで、
アイシングクッキーのクオリティが決まると言っても過言ではありません。

 

パイピング専科を受講することで、

パイピングの技術向上はもちろん、知識とバリエーションがぐっと広がり、

アイシングクッキーがより上質なものになります。


イギリスで学んだシュガークラフトの伝統的な技術に加え、

世界中からシュガークラフターが参加をするコンテストで

数々の賞を受賞しているAnikó Vargáné Orbánさんから

ハンガリーで学んだ最新のテクニックまでを取り入れたJSAだから実現できた、

日本初のパイピングに特化した講座です

 

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この講座、

じっくりじっくりパイピングだけをする時間。

修行のようなその時間が

なんとも楽しいのです!


アイシング講師の皆さんが
自分の特技を増やし、活かすにもいい機会かと思います。


ディプロマ取得後は、学んだ技術を生かして、

単発レッスンや販売に生かすことができます。

※ディプロマ取得後に

パイピング専科講座を開講することはできません。

 


こんな方にオススメです

クッキー誰が見ても美しいと感じるアイシングクッキーを作りたい
クッキー伝統的な知識・技術と、最先端の技術を習得したい
クッキーとにかくアイシングクッキーを作ることが大好き
クッキー日本のアイシングクッキーでは見ないような技法を使用して、ワンランク上の作品を作りたい
クッキーロイヤルアイシングの専門的な技術・知識を学びたい
クッキー他の教室や作品との差別化を図りたい
クッキーロイヤルアイシングの知識を深め、自分の技術をもっと上げたい
クッキーアイシングクッキー作りに活かせる、パイピング技術を学びたい
クッキーアイシングクッキー業界の最先端を走り、業界を引っ張りたい!

やじるし講座詳細は日本サロネーゼ協会のホームページをご覧下さい。 

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パイピングをさらにブラッシュアップし
知識を増やしてみませんか。

みなさまのお申込みをお待ちしておりますsao☆

以下詳細です
JSAアイシングクッキー パイピング専科講座

※この講座を受講するにはJSAアイシングクッキー認定講座を受講し、卒業試験合格後に認定講師登録をしていること、今年度の年会費を支払っており、現在協会員であること、の2点が条件です。

■日程
・講座はレッスン1・2が3時間、レッスン3が2.5時間、レッスン4が3.5時間。計12時間の全4回です
ご希望日をお知らせください。
 ※レッスン1から4まで、順に受講していただきます。
※短期開講をご希望の場合は1日に2レッスン、2日間で修了可能です。レッスンの合間に休憩をとります。
 ※各コース、最終日は諸手続に終了後15分ほど時間をいただいております
 ※一部都合がつかない方、または別日程もお気軽にお問合せください。
 ※お申し込みは 受講開始日の1週間前までです。 

■定員 3名

■会場 地下鉄西18丁目駅・円山公園駅徒歩5-6分
※お申し込みの方へ詳細ご連絡いたします
※北海道各地出張レッスンのご希望があればご相談ください。

■料金 授業料 107,000円(税抜・内訳:講座料金78,000円、材料・道具・テキスト代29,000円)
・ディプロマ代 10,000円(税抜) (ディプロマ証は後日送付)
※授業料は初回受講1週間前までにお振り込みください。 
※ディプロマ料は最終受講日のお支払となります。ディプロマ取得後は、学んだ技術を生かして、単発レッスンや販売に生かすことができます。

■お持ち物 エプロン、ハンドタオル、ウェットティッシュ、筆記用具、筆、作品お持ち帰り用袋
そのほかはお申し込み時にご案内いたします

■注意点
ディプロマ取得後に、パイピング認定講座を開講することはできません。専科認定講師になるには、現在マスター講師であることが条件です。別日に開催される専科認定講師試験(試験料10,000円・税抜)を受講いただき、認定試験合格後に専科認定講師登録料(税抜20,000円)が追加で必要です。(専科認定講師になると、パイピング認定講座を開講することができます。)認定試験は芦屋本部・自由が丘本部での開催となります。

■お申し込み・お問合せ■
やじるし手紙dot.decodeco@gmail.com 
手紙お申し込みフォームからはこちら

・(右)よくお読み下さい
折り返し、日程や入金方法、お知らせいただきたい項目など、今後の手続きについてご連絡させていただいております。
※携帯からメールをいただく場合は、上記メールアドレスを受信設定にしてから送付ください。
※お名前とご連絡先を添えてお申し込みください。24時間以内にお返事させていただきます

・(右)キャンセルポリシー
お申し込み後、日程確定から1週間以内にお振込をお願いいたします。
入金後のキャンセルはいかなる場合も一切承っておりません。
また、講座途中の解約もできません。
他の方のご迷惑になりますので、10分以上の遅刻の場合は受講できません。日程の振替をお願いします。
日程の変更ご希望の場合は1週間前までにお知らせください。
 
講師
dot Deco.主宰
アイシングクッキーマスター認定講師
パイピング専科講師
パイプドフラワー専科講師
 
・講師は東京や神戸など多数のアイシング教室・カップケーキのレッスンを受講しているため、レッスン開催時のポイントをお伝えすることもできます。
・日東書院発行のアイシングクッキー書籍2冊に講師の作品が掲載されています!