アイシング初心者さんから経験者までどなたでも受講できます
最短１日で資格取得可能な新しいアイシングジャンル！
JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師講座
最短１日で資格取得可能な新しいアイシングジャンル！
JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師講座
アイシングクッキーが日本中に広まり、
一過性のブームから文化へ定着しつつある今、
「日本に、新しいアイシングクッキーの風を！」の想いのもと、
2017年にリリースされた
新ジャンルの「ジンジャーブレッドアイシング認定講座」。
ジンジャーブレッドは、
ショウガなどのスパイスが効いた
ヨーロッパ発祥の伝統的なクッキーです。
クリスマス時期には、ジンジャーブレッドマンなどを
見かけた方も多いのではないでしょうか。
JSAのジンジャーブレッドは、焼きたてはしっとり、
時間がたつとサクッとした食感が楽しめ、
またアイシングとの相性抜群の甘さ控えめなクッキーです。
近づくとスパイスの香り！
この講座では日本の配合で
生地のこね方・寝かせ方・焼き方なども学んでいきます。
こちらはレッスン3で作る
ジンジャーブレッドクッキー。
おいしく、ふっくらとした美しいフォルムの
ジンジャーブレッドクッキーが焼けるよう
伝統的な生地の作り方など基礎から学び、
ジンジャーブレッドに適したアイシングの作り方、
そして伝統的なハンガリー刺繍のアイシングも
学ぶことができます。
１レッスン１時間〜１時間半。
遠方の方はまとめて受講いただいても、
お近くの方は１レッスンずつ受講いただいてもOK。
皆様の受講ペースに合わせて開講していきます。
レッスン２では
クッキーでお花を作り…
レッスン４では
立体の丸いオーナメントを作ります。
こんな形作れるのも
このジンジャーブレッドならではです。
レッスン５は復習を兼ねて
オリジナルのジンジャーブレッドアイシングを
作っていただきますよ。
こちらは私の卒業制作！
花型をベースに
下書き無しで刺繍を書きましたが
自由な形で作っていただけますよ。
アイシング講師の皆さんが
自分の特技を増やし、活かすにもいい機会かと思います。
普段のアイシングとは全く違うので
アイシング初心者でも全く問題ありません！
しっかりと学んでいただくために、
2名までの少人数制での開講です。
こんな方にオススメです
アイシングクッキーをもっと極めたいアイシングクッキー作りの幅を広げたい販売できるレベルになりたい新しいジャンルのアイシングクッキーを学びたい本場の伝統的なジンジャーブレッドクッキーを学びたい自分の技術を証明できる資格がほしいデザイン力を身に着けたい初心者から始められる資格がほしい
ローコストで自宅開業できる資格がほしい
みなさまのお申込みをお待ちしております
以下詳細です
よくお読み下さい
折り返し、日程や入金方法、お知らせいただきたい項目など、今後の手続きについてご連絡させていただいております。
※携帯からメールをいただく場合は、上記メールアドレスを受信設定にしてから送付ください。
※お名前とご連絡先を添えてお申し込みください。24時間以内にお返事させていただきます
キャンセルポリシー
お申し込み後、日程確定から1週間以内にお振込をお願いいたします。
以下詳細です
JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師講座
■日程
・講座は１レッスン１時間〜１時間半です
レッスン１・２・５ 各１時間半、レッスン３・４ 各１時間
ご希望日をお知らせください。
※レッスン１から５まで、順に受講していただきます。
※短期開講をご希望の場合は１日に5レッスン、1日間で修了可能です。レッスンの合間に休憩をとります。
※各コース、最終日は諸手続に終了後30分ほど時間をいただいております
※一部都合がつかない方、または別日程もお気軽にお問合せください。
※お申し込みは 受講開始日の1週間前までです。
■定員 各レッスン3名
■会場 地下鉄西18丁目駅・円山公園駅徒歩5-6分
※お申し込みの方へ詳細ご連絡いたします
※北海道各地出張レッスンのご希望があればご相談ください。
■料金 授業料 64,500円（税抜・内訳：講座料金36,500円、材料・道具・テキスト代28,000円)
・認定登録料 20,000円（税抜） (認定証は後日送付)
・協会年会費 3,000円（税抜） (現JSA会員様は不要です)
※授業料は初回受講1週間前までにお振り込みください。
※認定登録料は最終受講日のお支払となります。取得後は、学んだ技術を生かして、単発レッスンや販売に生かすことができます。
■お持ち物 エプロン、ハンドタオル、ウェットティッシュ、筆記用具
お持ち帰り用の箱、袋そのほかはお申し込み時にご案内いたします
■お申し込み・お問合せ■
dot.decodeco@gmail.com
お申し込みフォームからはこちら
■日程
・講座は１レッスン１時間〜１時間半です
レッスン１・２・５ 各１時間半、レッスン３・４ 各１時間
ご希望日をお知らせください。
※レッスン１から５まで、順に受講していただきます。
※短期開講をご希望の場合は１日に5レッスン、1日間で修了可能です。レッスンの合間に休憩をとります。
※各コース、最終日は諸手続に終了後30分ほど時間をいただいております
※一部都合がつかない方、または別日程もお気軽にお問合せください。
※お申し込みは 受講開始日の1週間前までです。
■定員 各レッスン3名
■会場 地下鉄西18丁目駅・円山公園駅徒歩5-6分
※お申し込みの方へ詳細ご連絡いたします
※北海道各地出張レッスンのご希望があればご相談ください。
■料金 授業料 64,500円（税抜・内訳：講座料金36,500円、材料・道具・テキスト代28,000円)
・認定登録料 20,000円（税抜） (認定証は後日送付)
・協会年会費 3,000円（税抜） (現JSA会員様は不要です)
※授業料は初回受講1週間前までにお振り込みください。
※認定登録料は最終受講日のお支払となります。取得後は、学んだ技術を生かして、単発レッスンや販売に生かすことができます。
■お持ち物 エプロン、ハンドタオル、ウェットティッシュ、筆記用具
お持ち帰り用の箱、袋そのほかはお申し込み時にご案内いたします
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dot.decodeco@gmail.com お申し込みフォームからはこちらよくお読み下さい折り返し、日程や入金方法、お知らせいただきたい項目など、今後の手続きについてご連絡させていただいております。
※携帯からメールをいただく場合は、上記メールアドレスを受信設定にしてから送付ください。
※お名前とご連絡先を添えてお申し込みください。24時間以内にお返事させていただきます
キャンセルポリシーお申し込み後、日程確定から1週間以内にお振込をお願いいたします。
入金後のキャンセルはいかなる場合も一切承っておりません。
また、講座途中の解約もできません。
また、講座途中の解約もできません。
他の方のご迷惑になりますので、10分以上の遅刻の場合は受講できません。日程の振替をお願いします。
日程の変更ご希望の場合は1週間前までにお知らせください。
講師
dot Deco.主宰
アイシングクッキーマスター認定講師
デコカップケーキ認定講師
練り切りアート認定講師
フラワーケーキ認定講師
あんフラワー®＆あんクラフト®認定講師
スイーツクレイクラフト認定講師
クレイフラワーケーキ認定講師
日程の変更ご希望の場合は1週間前までにお知らせください。
講師
dot Deco.主宰
アイシングクッキーマスター認定講師
デコカップケーキ認定講師
練り切りアート認定講師
フラワーケーキ認定講師
あんフラワー®＆あんクラフト®認定講師
スイーツクレイクラフト認定講師
マカロンアート認定講師
パイプドフラワー専科講師
ジンジャーブレッドアイシング認定講師
・2015.3月 JSAアイシングクッキー マスター講師認定
・2016.4月 JSAアワード2016にて「ベストオブサロネーゼ大賞銀賞」を受賞
・2017.6月 JSAカンファレンス2017にて「JSA認定講師輩出部門賞」を受賞
・2017.8月 JSAパイプドフラワーエキスパート認定
・これまで50名以上のアイシングクッキー認定講師を輩出。
・講師は東京や神戸など多数のアイシング教室・カップケーキのレッスンを受講しているため、レッスン開催時のポイントをお伝えすることもできます。
・日東書院発行のアイシングクッキー書籍２冊に講師の作品が掲載されています！
・2015.3月 JSAアイシングクッキー マスター講師認定
・2016.4月 JSAアワード2016にて「ベストオブサロネーゼ大賞銀賞」を受賞
・2017.6月 JSAカンファレンス2017にて「JSA認定講師輩出部門賞」を受賞
・2017.8月 JSAパイプドフラワーエキスパート認定
・これまで50名以上のアイシングクッキー認定講師を輩出。
・講師は東京や神戸など多数のアイシング教室・カップケーキのレッスンを受講しているため、レッスン開催時のポイントをお伝えすることもできます。
・日東書院発行のアイシングクッキー書籍２冊に講師の作品が掲載されています！