おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は弱い雨が降っています。
この後天気は回復傾向、午後からは
晴れ間が広がってくるようです。
最高気温は８℃、
少し寒さが緩むようですね。
さて、昨日土曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく店内満席＆外待ち状態となり、
大変忙しくさせていただきました。
１２時を回ると急ブレーキがかかり、
寂しい店内なりかけましたが、
その後再び次から次へとお客さん。
後半は外待ち状態にはならないものの
２時前までは、ほぼ満席状態が続き
忙しくさせていただきました。
最後は失速してしまい、
大入りにはもう一歩届きませんでした。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 １月限定
「海老と揚げ餅の卵あんかけうどん」
３番人気 「野菜天うどん」
年に１回、必ず
市の健康診断を受診しています。
体力的にハードな飲食店経営、
体が資本ですからね。
今年度はコロナの影響で、
上半期の検診が中止になり、
毎年より遅れましたが、
１２月の末に受診しました。
先日、健康診断結果通知書が
送られてきました。
時々胃検診でひっかかるので、
心配していましたが、
今回は、大丈夫でした。
ただ、特定検診・生活習慣病健診が
少々ショッキングな結果でした。
な、な、なんと！
メタボ予備群(＠_＠;)
うどん屋になるまでは、
ランニングが日課でしたが、
うどん屋になってからは、
全く走れなくなりました。
昨年は元旦マラソンに出場したものの、
その後さぼってしまい、
１年間に走ったのは、たった５回。
全くの運動不足で、
体重は増えるばかり。
一応、毎日の５分間筋トレだけは、
続けているんですけどね(笑)
ここで、宣言します！
無理しない程度に（苦笑）
プチダイエットします！
毎朝、朝食では、お気に入りの
「超熟山型５枚切り」を
１枚食べるのですが、
これを半分にします。
昼の賄いは、
うどん普通盛３００ｇを食べてましたが、
これを、小盛２００ｇにします。
夜の第３のビール（500㎥缶）は、
一日おき、週に４回飲んでましたが、
週に２回にします。
そして、最近
はまりにはまっている
コンビニスイーツ。
これだけは、やめられませ～ん
(≧▽≦)
この分は、走って消費せんと
あかんかな？
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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