これは今や桜の名所として全国的に認知度が上がっている函館市街地にある「五稜郭公園」での桜満開の様子。
しかし、ここ南茅部も含め、みなみ北海道の桜の季節はちょうど5月のゴールデン・ウィークのころですから、この景色が見られるのはまだまだ先のことなのですが、本州のほうではもう寒桜が咲き、このあと3月下旬から桜前線の北上がスタートですね。
もうすでに今年のお花見の計画を立てたり、準備を始めてる方もいらっしゃると思います。
バーベキューを楽しまれる方々やピクニック気分でお弁当をもってお出かけの方もいらっしゃることでしょう。
そんなお花見弁当におすすめの「函館真昆布」を使った美味しいレシピをまとめてみました。
【おにぎり＆巻きもの編】
●「昆布ふりかけが具のおにぎり」
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●「とろろ昆布おむすび」
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●「塩こんぶおにぎり」
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●「南茅部産とろろ昆布の太巻き」
・商品紹介とレシピはこちら
【おかず編】
●「繊維しっかり真昆布佃煮」
・商品紹介とレシピはこちら
●「旨味上々鶏のから揚げ」
・商品紹介とレシピはこちら
●「ベビーホタテ入り松前漬け」
・商品紹介とレシピはこちら
桜咲く春はすぐそこ、函館真昆布の美味しいお弁当を食べながら、可憐な桜を眺め、うららかな春の訪れを楽しんでください。
当組合ではここ函館南茅部で水揚げされた最上級の函館真昆布、がごめ昆布を丹精込めて製品化し、みなさまにお届けいたします。
お電話またはFAXでのご注文、お問い合わせはこちら（平日9～17時）
TEL：０１３８－２５－５４０３
FAX：０１３８－２５－３５９０
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