キアヌで～す！イェ～イ！
じゃなくて、キヌアね。笑
今年２０１３年は、国際連合が定めた”国際キヌア年”なんだそうです。
じぇんじぇん知らなかった～(・ω・)/
つか「国際キヌア年」って、なんやねん。笑
そんなキヌアが今徐々に注目を集め始めているとのこと。
それは大人気モデルの、この人が美容と健康のために食べていると公表したから。
言わずと知れた「ヴィクトリア・シークレット」の女王
肌がキレイなことでも有名なミランダが食べていると聞いたら
世の女性達が放っておくはずがないですよね。
旦那さまは「パイレーツ・オブ・カリビアン」でお馴染みの
オーランド・ブルーム
娘いわく「おばあちゃん」笑
●キヌアとは？
＊南米アンデス山脈の高地で約３千年前から栽培されている雑穀。
＊栄養価が非常に高く、NASAが宇宙食の候補に選んだこともあるほど。
＊白米に対し、タンパク質２倍、食物繊維８倍、カルシウム１０倍、鉄分８倍。
＊美肌作りに欠かせないビタミンB郡や葉酸も豊富で美容効果が高い。
●キヌアの調理法
＊他の食材の味を変えることがないため、スープやサラダなど様々な料理に加えることができる。
＊煮たものを冷凍保存しておけばいつでも簡単に使う事が可能。
①キヌアをさっと洗って、ゴミを取り除く。
②キヌアとその２倍の量の水、ひとつまみの塩を鍋に入れて中火にかける。
③煮立ったらフタをし水分がなくなるまで２０分ほど弱火にかける。
④キヌアが透明になり、ひげのようなものがピンと出たら水気を飛ばして１０分蒸らす。
日本でもまだそれほど浸透していない穀物ではないかと思うんですが
ウチでは１０年以上前から大活躍してくれていて、ご飯に必ず入っています。
手前のビンが「キヌア」
これが「キヌア」
キヌアの奥のビンは「アマランサス」
アマランサスも大好き！
「キヌア」と「アマランサス」は、ちらし寿司でいう所の「いくら」と「とびこ」
私にとってですが。笑
これが入っていると見た目も食感も楽しいし、栄養価も素晴らしいので
雑穀米を炊くときに欠かせないものになっています。
皆さんもぜひお試しあれ～
ダイエッター必見！パラダイスな食材店でお金をかけずに美しく！
ダイエット・便秘・美肌にOK！ ダイエットの味方「大麦ヨーグルト」
美味しい・キレイ・ナチュラル！おしゃれで素敵なショップ「DEAN & DELUCA 」
Diet Witch Aki OFFICIAL・WEB・SITE
110㎏から45㎏！Ｗ115㎝から55㎝！バストＨカップのまま！世界一美しく痩せるダイエット！
６０㎏以上のダイエットに成功したAkiの「この世で一番美しく痩せる方法」の一部をご紹介します！
３ヶ月で合計－８９㎏！ ダイエットアドバイスを受けて大変身を遂げた第１期生の皆さんです！
ウエスト合計－１５０.４㎝！ ダイエットアドバイスを受けて大変身した第２期生の皆さん！
パソコンの調子悪くてこの記事書くのに４時間もかかっちゃった
時間がもったいない！（/TДT)/
いつもありがとうございます！
アナタのポチが記事を書く原動力になっています！
