フォリス オレゴン州のワイナリー
オレゴンといえばウィラマット・ヴァレー。
ここが最も有名で正直私は他を知りません。そして結構高い。もちろん美味しいのだけど。
そんなオレゴン州の中、南に位置するログヴァレーではそれほど高くなく、美味しいピノ・ノワール、ゲヴュルツ、リースリングを造る生産者がいます。
それがフォリス。ものすごい田舎にあり、よく見つけたな、お前らって感じのワイナリーです。（実際にワイナリーの人がそう思っていたようです）
ここが宿泊させてもらったところです。
実に田舎です。どこかメルヘンチックでさえあります。うちの会社のことをたまたまスターレーンと知り合いだったために「どんな会社？いきなりやってきたけど知ってる？」って聞いたらスターレーンが「あそこは大丈夫！いい会社だよ」って言ってくれたことから取引が始まったそうです。
世界広しと言えども縁って大切ですね。
そして宿の電話はなんとこれ。こんな昔の電話、今でも使えるもんなんですね。携帯電話の電波も悪く、これを使うしかありません。
という昔昔のワイナリーなんです。
そもそもここはカリフォルニアにブルゴーニュのピノ・ノワールの苗木を持ち込んだことで成功を収めたそうです。
クローンは113、114、667、777。当時のピノ・ノワールはいい苗木がなかったために不味かったそうです。
そして自身もワイナリーとして試行錯誤し、現在は美味しいピノ・ノワールを造るに至ったということです。
まだこの辺りにはワイナリーが少なく、今後注目されるに違いない産地です。
スターレーンの後だと対極に感じるメルヘンチックなワイナリー。出来るワインもどこか甘酸っぱく、田舎のおじちゃんが素晴らしいかわいいワインを造っているイメージです。
翌日はあっという間に雪が積もり、空港まで送ってもらうのにぎりぎりになってしまいました。
また車の飛ばし方が尋常じゃありません。田舎のおっちゃん、怖し。
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注目の産地ワシントン州 エスエフティ
翌日もまた飛行機で移動。
次なる地はワシントン州。
昨日の大きな土地とは違って今度はブティックワイナリー。
これだけの規模のワイナリーです。
小さい。そして生産量も少ない。
このワイナリーのシンボルマークはアボリジニの言葉でカンガルーを表したものです。
オーストラリアを参考にしたこのワイナリーはオーストラリアのシラーを目指してワインが造られているのです。
ここではもちろん試飲が出来ます。一般の方も。
そして会員は特別キュヴェが存在する、という仕組み。なるほど、わざわざ来る価値、会員になる価値をちゃんと作っているんですね。
シラーはもちろん素晴らしいが、このワイナリーの素晴らしさはリースリングにあると私は思います。ほんの少しの甘さがこのワインの良さを引き出していると思います。
世界的にリースリングは注目されていますが、面白いのはペトロール香がないきれいな造りのリースリング。
色々ある中で、ちゃんと美味しいものが選ばれて日本に輸入されているのだな、と感じました。
さすがバイヤー！
ワシントンの朝はちゃんとランニングしましたよ！真っ暗でしたけど。
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スター・レーンそのすごさ ～カリフォルニア～
今や1つのブランドに育ってきたワイン、スター・レーン。
まず訪れたのはこのワイナリーでした。ロサンゼルス空港から北へ2時間半。
ナパなどの銘醸地からは南に位置するサンタ・イネズ、サンタ・マリア。
まずはランチに。
ここは観光客向けの施設。のどかでゆっくり休日の昼を過ごすには最高のシチュエーションです。
スター・レーンのメルローを飲みながらサンドイッチを。
まるで映画「サイドウェイ」の世界です。
そしてその後ワイナリーへ。
このワイナリーは銀行家だったジム・ディアバーグ氏が建てたワイナリーですが、その資産たるやものすごいものでワイナリーの規模もすごいですが、持っている土地の広さも半端じゃありません。
南アフリカを訪問したときに金持ちというもののレベルが違う、って感じましたが、ここは南アフリカのように貧富の差がある国ではなく、アメリカです。
そんなアメリカで恐ろしく広い土地、建物を所有する、とてつもなく有名な方がオーナーなのです。
そんなオーナー自らが畑を案内してくれました。霧が覆う山の上のほうにある畑はカリフォルニアでも南に位置するのに決してカリフォルニアらしいワインではなく、エレガントで綺麗な冷涼な地域らしいワインを生み出します。
この季節とはいえ、夜は東京よりはるかに寒く、昼間は暖かい、寒暖差の激しい地域で、その寒暖差から引き締まった酸を持つワインを生み出すわけです。
少し敷地内をドライブすると色んな動物とも出合えます。
とにかく広い！！
ディナーはまた豪華！！
こんなところで生活してみたい！って全員が思ったほど素晴らしいところでした。
こんな環境で造られるワインが美味しくないわけありませんね。
そしてワイン造りにかける情熱を感じさせてくれました。
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アメリカ・チリ出張10日のたび
アメリカ・チリからようやく戻りました。
今回のフライトは合計10回！実に飛行機に乗っているだけで58時間というとてもエコノミー症候群すれすれの出張でした。
まだ脚が痛くて治りません。小説何冊読みきったことか・・・。
チリの上空からの写真です。
今回はアメリカはカリフォルニア、ワシントン、オレゴン、チリはサンティアゴ、クリコヴァレー、リマリヴァレーと毎日飛行機に乗る日々でした。
オレゴンでは雪が降り、サンティアゴでは爽やかな夏の終わりを告げるビーチを見、季節が全く逆のところを行き来するというなかなか体験できない経験をさせてもらいました。
南半球は洗面所の水が逆側に回るとずっと聞いていましたが、南アフリカもチリも日本と同じ右回りでしたけどどういうことですか？
チリは「チリワイン」というひとつのカテゴリーで覚えていましたが、テロワールの違いというものを知りました。
行くとどこがどこかよくわかるようになり、見ると聞くではこんなに違うのかと相変わらず感じることになりました。
とてつもなくいい経験をさせていただきました。
では、次回より細かいところを書いていきます！ご期待ください。
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アメリカ・チリ出張へ
今日からアメリカ・チリに出かけてきます。
夫婦共有のこのトランクも色んな国のシールが貼られてます。
今回も増やしてきます。
誰かさんがわざと1個多く送ってきたお土産のせいでパンパンです。
では行ってきます！！
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