酵素・酵母・発酵を深める
こんにちは、unico salonの発酵セラピストsaoriです。
西武新宿線東村山駅より徒歩８分のプライベートサロンの発酵教室です。
発酵の扉を開き、魅力に気付く発酵初級レッスン（発酵調味料）から
発酵を語れるようになる
発酵中級レッスン（発酵基礎講座）
甘酒を飲み続けて、優しい気持ちになれた
フルーツビネガーで、よく眠れるようになった
そんなカラダの変化を理論で深掘りしていきます。
発酵×酵母×酵素を深める時間
生酵素や天然酵母が流行っているけど、改めて酵素って？酵母って何だろう？
一緒に深掘りしていきました。
発酵や酵母は微生物です。
発酵は、腸内環境の土台を作る働きがあるので、腸がすぐ変わるような、即効性はありません。
腸内環境は、建物で言うと骨組みの部分
どんな土台を作って耐震強化していくかは私たち次第
コツコツ腸内環境づくりを継続していった
結果を見るには、私たちのカラダが教えてくれます＾＾
3日目のレッスンは、新生活に向けて感情を整えるものに適した発酵食品を学びます。
今や、第二の脳から第一の脳とも言われている腸
感情のコントロールも腸が変われば変わります。
りんご酵母と
フルーツビネガーの最強コンビ
未来の自己投資となる時間となりました＾＾
発酵ランチは酢酸菌と天然酵母たっぷりランチ
微生物と共に生きるカラダをつくる時間
変化は体験した分だけカラダと心で確実に感じていただけますよ＾＾
一緒に発酵のノウハウを理解して、理想の体や暮らしを手に入れていきましょう。
時間の発酵基礎講座は、ヨーロッパの発酵食品と
わたしスタイルの発酵を表現できる方法をお伝えします♪
春らしいカラーかすみ草に一目惚れ♡
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