「なんだか体が重い、春特有のだるさを感じている」
「毎日の食事で、もっと心も体も軽やかに輝きたい」
そんな想いを抱えているあなたへ。
京都の肥沃な大地で育った生命力あふれる
「京野菜」と、
日本人が古来より大切にしてきた「発酵」の知恵。
この二つが重なり合ったとき、
細胞から喜びがあふれ出す
「極上の養生の時間」が生まれます。
「小料理屋スタイル京野菜de発酵おつまみの会」
料理研究家歴２５年のモコ先生こと小川原智子が
小料理屋の女将に扮して、
デモ形式で発酵料理をお作りして、
お楽しみいただきます。
お料理は当日のお楽しみですが、
オリジナルのノンアルコール発酵カクテルを含めて、
１０品以上、
お話しをお聴きしながら、
お料理をぱぱっと作って、
出来立てをお楽しみいただきます。
いつもの料理教室のように
料理実習はなくて、
食べて学べる
お料理を楽しむ会！
＼腹ペコのおなかでいらしてくださいね／
今回の主役は、
３月１１日に「畑のリトリート」をコラボ開催した
京都・伏見で２００年続く京野菜農家きのしたさんの京野菜。
京都の春の息吹をそのまま
土浦サロンへお取り寄せし、
「小料理屋スタイル」の洗練された
発酵おつまみに仕立てます。
今回のテーマは、
「食べる温活」で体の中からキレイを叶える！
春特有の体の重さを、
旬の京野菜と発酵の力でスッキリとデトックス。
五感を研ぎ澄ませて味わう時間は、
至福の養生タイムになります。
「京都までは行けないけれど、本場の味を楽しみたい」
「おうちの晩酌を小料理屋風に格上げしたい」
「発酵料理のアレンジを楽しみたい」
「モコ先生とゆっくりお話がしたい」
そんな皆さまと、
カウンター越しに語り合えるのを
楽しみにしております。
満席になる前に、
ぜひピンときた方はお早めにお申し込みくださいね。
■お申し込み・詳細はこちら＞＞＞
「食べる温活」で、
体の中からキレイを叶えませんか？
茨城県土浦市・つくば市
マクロビオティック料理教室
イエローハーモニー
小川原智子（おがわらともこ）
現在募集中のレッスン情報（２４時間受付）
３月２１日（土）玄米味噌作り教室（土浦）満席
４月開講マクロビオティック初級（６か月第４木茨城・土浦）満席
４月開講マクロビオティック初級（６か月第４金茨城・土浦）残２
セミナー登壇＆イベント講師
３月１０日（火）塩マニア（大阪・八尾シャルムミー）満席
３月８日（日）親子de塩マニア（滋賀・野洲）満席
３月１１日（水）京野菜の畑の料理教室（京都・伏見）
４月２日（木）京野菜de発酵おつまみの会（茨城・土浦）残１
４月４日（土）京野菜de発酵おつまみの会（茨城・土浦）残２
４月２０日（月）塩マニア（茨城つくば「はっこめ」）満席
４月２９日（水祝）塩マニア（千葉・流山「yosagena」）残１
ＮＥＷ【開催＆登壇決定】
３月２７日（金）塩マニア（茨城・境町「砂場」）
５月１２日（火）塩マニア（東京・大田区）
５月２１日（木）塩マニア（埼玉・松伏町「エンブレイスオリーブ」）
５月２６日（火）梅づくしの温活ラボ（茨城・つくば）
６月３日（水）塩マニア（群馬・伊勢崎「長安寺」）
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