こんにちは。
 体温を上げる料理研究家、小川原智子です。
 

ゴールデンウィーク、いかがお過ごしですか?
新緑がまぶしい5月がスタートしましたね。


私は家族と1泊で旅行に出かけてきました。

毎月恒例、前月の人気記事ベスト5の発表です!

4月は、私自身の「心の温活」を綴った旅レポや、
体調管理に役立つ「お手当て」の記事に
たくさんのアクセスをいただきました。


体の内側から元気になるヒントがつまった記事が
並んでいますので、ぜひゆっくりご覧くださいね。


それでは、第5位から発表します!

各記事タイトルをどうぞ。
 クリックするとページに飛びます。


↓ ↓ ↓

5八百万の神が宿る「石垣島」で心と体を温め、自分を愛しむ4日間(石垣島レポ①)

 

モコ先生の温活メッセージ: 八百万の神々が宿る石垣島での
ウェルネスツアーの記録です。
 美しい海、魂が共鳴する仲間との出会い……。
 「今、この瞬間をどう生きるか」を見つめ直した、
最高の「心の温活」の始まりを綴りました。 


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4【保存版】里芋湿布の作り方|体の自然治癒力を引き出す食べ物のお手当て

モコ先生の温活メッセージ:昔から受け継がれてきた「いもぐすり」の知恵。 打撲や炎症、やけどなどに役立つ里芋湿布の作り方を詳しくご紹介しています。 「家庭にある食材で体をケアしたい」という方に、長らく読まれている記事です。


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3心と体を温める香取神宮参拝とお野菜たっぷりランチ|体温を上げる料理研究家の温活レポ

モコ先生の温活メッセージ:感謝を捧げる「おいしい参拝」の記録。 神聖な空気の中で心を整えた後は、農園カフェで畑のごちそうをたっぷり堪能。 日常の中で小さな温かさに気づくことの大切さを再確認した一日でした。


温活料理:焼き野菜とサラダ


2【レシピ】まるでチーズ?豆腐の酒粕みそ漬けの作り方│発酵おつまみの会

モコ先生の温活メッセージ:「これ、本当にお豆腐!?」と驚かれる絶品おつまみレシピ。 発酵×大豆のパワーで、更年期世代の心強い味方になってくれます。 熟成させるほどにコクが増す、雅で贅沢な味わいをお楽しみください。

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1自分を愛しむ特別な休日。守谷の隠れ家的パンと焼き菓子のお店「晴耕雨読」で野外ランチ

モコ先生の温活メッセージ:4月の第1位は、心を開放する「オフ」の時間の大切さを綴った記事でした。 新緑のお庭で、大好きな友人たちと美味しいパンを囲むひととき。 「あぁ、幸せだな」と感じる心の余白が、体を温めて、むくむく元気になっていくことを実感します。

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いかがでしたでしょうか?


4月にランクインした記事をこうして振り返ると、
 皆さまが「自然の力」で自分を整え、
 心から自分を愛しむ時間を
大切にされていることが伝わってきて、
私自身の心もポカポカと温かくなりました。


 いつもブログを読んでくださり、
本当にありがとうございます。


5月。
 爽やかな風が吹き、
生命のエネルギーが満ちあふれる季節ですね。

その一方で、
寒暖差や春の疲れが
「なんとなくの不調」として出やすい時期でもあります。


「心も体も軽やかになって、
新しいことに挑戦したい」

「大切な家族を、
自信を持って守れる『食の知恵』を身につけたい」


もし、
あなたの心の中に
そんな小さな願いがあったなら、
ぜひ、「食べる温活」の扉を叩いてみてください。


石垣島の太陽のような熱い想いと、
里芋湿布が教えてくれる自然の癒やし、
 そして、
ひとつまみの塩が体を整えてくれる「食べる温活」。


25年の歩みの中で
培ってきた私のすべてを、
愛を込めてお伝えします。
 

あなたの体温が上がると⤴、
見える世界がパッと明るく、
笑顔に変わっていきますよ⤴⤴⤴


5月も、
心ときめく幸せな毎日を一緒に過ごしましょう!

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心も体も幸せに整えるマクロビオティック料理教室


茨城県土浦市・つくば市

マクロビオティック料理教室

イエローハーモニー
小川原智子(おがわらともこ)

 


ベル現在募集中のレッスン情報(24時間受付)
5月12日(火)塩マニア(東京・大田区)満席
5月13日(水)畑の発酵料理教室「新玉ねぎ」(茨城・つくば)満席
5月26日(火)梅づくしの温活ラボ(茨城・つくば)満席
6月9日(火)畑の発酵ブランチ(茨城・つくば)満席
6月22日(月)塩マニア(茨城つくば「はっこめ」)満席→残1

セミナー登壇&イベント講師
5月21日(木)塩マニア(埼玉・松伏町「エンブレイスオリーブ」)
6月3日(水)塩マニア(群馬・伊勢崎「長安寺」)
6月4日(木)塩マニア13時~(群馬・伊勢崎「なちゅりす」)

NEW【開催&登壇決定】
5月30日(土)畑の発酵居酒屋の会(茨城・つくば)
6月19日(金)塩から作る〈塩マニア〉の梅干しコラボ(茨城・つくば)
6月30日(火)塩マニア(茨城・小美玉「マーコズカフェ」)
7月11日13日14日大阪だしde発酵ごはんの会(茨城・土浦)

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オーガニック野菜の
料理教室&収穫体験を楽しめる
「畑の発酵ブランチ」

畑の料理教室

「オーガニックな土作り」「腸活」
意気投合した
農業生産法人ベルファームと
料理研究家 小川原智子の大人の食育イベント、
6月9日(火)9時オープンします。



畑の料理教室

募集を開始したところ、
満席→
2席増席して、12名満席となりました。

 

お申し込みいただいた皆さま、有難うございます。

 

これからキャンセル待ち受付いたします。

 

■キャンセル待ち申し込みはこちらから


今回、
お届けするテーマは「自分を愛しむ」。


お申し込みくださった皆さまのメッセージを拝見しながら、
 「 自分を癒す時間を求めていらっしゃるんだな」と、
胸が熱くなる想いです。


残念ながら
今回お席をご用意できなかった皆さま、ごめんなさい…!

また次なる「温かな循環」を作っていきますね。
 

6月9日。
新緑の光、ふかふかの土、そして生命力あふれるお野菜。
 最高に自分を愛しむ時間を、
皆さまとご一緒してまいります♪

当日の様子もまたお届けしますので、
 どうぞ楽しみにしていてくださいね。

 


▽畑の発酵ブランチ詳細▽

今回第8弾!

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 ベルファームつくばは、
自社畑で30年間、有機微生物農法に取り組み、
農薬や化学肥料を使わないで、
微生物を生かした健康的な畑で栽培した
有機ケールや人参、果物の低速すり搾り製法のジュースが大人気!

ベルファーム


有機微生物農法の畑の土は、
ふっかふかでとってもいい匂いがします。



足を踏み入れると、
むくむくとパワーアップするような
エネルギーの高い畑。


土に触れると、五感が喜び出します。
お野菜を収穫するたびに、幸せ感で満たされます。

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オーガニック野菜の料理教室は、
ベルファームで収穫したての
新鮮オーガニック野菜と
発酵食をふんだんに使ったベジ料理をご紹介
します。

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畑で収穫したてのケール&人参をはじめ
旬のお野菜でライブクッキング♪


季節のオーガニック野菜の収穫体験付き♪



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今回は、
ケールと人参の収穫をお楽しみいただきます。



ケールというと、
多くの栄養素を含むスーパーフード。



実に57種類の栄養成分が含まれます。



ケールは、
青汁の原材料として使われている栄養豊富な野菜。

ビタミン類、ミネラル類を豊富に含んでいます。

強い抗酸化作用を持つ
ビタミンA、ビタミンC,ビタミンEが豊富で、
美肌には効果的です。



青汁として飲む以外にも、
実は生で食べたり、
加熱して食べたりして、
意外といろいろ活用できるお野菜なんですよ。



端材や森の枝で火起こして、


直火のグリルもお楽しみいただきます♪

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畑の発酵ブランチは、ファームトゥテーブル。




畑のそばの
森の中にキッチンと食卓があります。

畑の料理教室


畑で収穫したケールと人参のジュース

畑の発酵ブランチは、
裸足になって、
ふかふかの土に足を踏み入れて、
「アーシング」の時間もご用意しています。



アーシングとは・・・

大地に触れているだけで、血流改善作用、
自律神経のバランスを整えるなど、
さまざまな効能があるといわれています。

発酵ブランチ

現代では携帯電話や電化製品が発する
電磁波の中で生活しているため、
体内は“帯電した状態”になっています。


アーシングする(裸足で土に触れる)ことで、
この体内に溜まった有害な静電気が排出され、
同時に地中からの自由電子が
取り込まれることで好循環の流れができるのです。

太陽を感じながら、畑の中で・・・

瞑想したり♪


子どものように畑で走り回ったり♪
 



あなたもご一緒にいかがですか?


■ 100%満足のお声をいただいています

これまで参加された生徒さんからは、

「裸足で畑に入った瞬間、忘れていた感覚を取り戻しました」

 「体も心もあたたまり、充分デトックスされました」

「こんなに笑ったの、久しぶりかも。子どもに戻って楽しかったです」


ーとのお声をいただいています。

 


■これまでの発酵ブランチ開催レポートはこちら>>>

2024年6月発酵ブランチ


「畑の発酵ブランチ」

特にこんな方にオススメです♪

 


・採れたて野菜の料理を楽しみたい方
 

・オーガニック野菜の収穫体験をしたい方

・畑でアーシングを体験してみたい方

・土に触れて、癒されたい方


・腸活、発酵食に興味のある方

・オーガニック、自然栽培の野菜を食べたい


・オーガニックライフを楽しみたい方

・体の中から健康になりたい方


・わくわくした時間を過ごしたい方


 

畑の発酵ブランチメニュー


 ☆オーガニック野菜の料理教室
当日収穫したオーガニック野菜を使ってライブで作ります

・ケールの温活サラダ 発酵ドレッシング添え
・ポタージュスープ
・直火のホイル焼き

コールドプレス発酵ジュース
・オーガニック野菜のデトックスウォーター
・温かい温活ティー


☆オーガニック野菜の収穫体験
ご自分で収穫したお野菜をお持ち帰りいただけます
(両手に持ちきれないほど)

☆畑でアーシング
 

☆発酵料理のブランチ(昼食としてお楽しみいただきます)

and more・・・

さーらーにー!

☆ベルファームジューススタンドで
お好きなジュース1杯付
終了後お楽しみください♪

 

 

  畑の発酵ブランチ詳細

 

【日時】
6月9日(火)9時~13時

【会 場】

ベルファームつくば
茨城県つくば市下岩崎1041-1
駐車場完備。JR常磐線牛久駅 西口からタクシーで約15分

【定員】
先着10名様

【参加費】
8,000円(税込)
 

小川原智子著「人生が変わる!心と体を温める料理教室」付き
9,540円(税込)
 

【持ち物】
・軍手
・マイ箸、マイスプーン
・スープのお椀(またはカップ)
・マイカップ
・タオル
・着替え(砂風呂に入る方。必要な方)

お皿はご用意します

雨天決行
ブランチはテントの下でいただきます。
雨の状況によってプランの変更あり。

大人の食育プログラムです
(お子さま連れのご参加はご遠慮いただきます)


12名さま満席御礼

■キャンセル待ち申し込みはこちらから

畑でご一緒に心温まる
おいしい時間を楽しみませんか?


ご自分のご褒美に♡という方もぜひぜひ。

男性のご参加も大歓迎です♪

6月9日、畑でお待ちしています。

ご一緒にわくわくした時間を過ごしましょう!!

 


心も体も幸せに整えるマクロビオティック料理教室


茨城県土浦市・つくば市

マクロビオティック料理教室

イエローハーモニー
小川原智子(おがわらともこ)

 


ベル現在募集中のレッスン情報(24時間受付)
4月開講マクロビオティック初級(6か月第4木茨城・土浦)満席
4月開講マクロビオティック初級(6か月第4金茨城・土浦)満席

セミナー登壇&イベント講師
4月20日(月)塩マニア(茨城つくば「はっこめ」)満席
4月29日(水祝)塩マニア(千葉・流山「yosagena」)満席
5月12日(火)塩マニア(東京・大田区)満席
5月13日(水)畑の発酵料理教室「新玉ねぎ」(茨城・つくば)満席
5月26日(火)梅づくしの温活ラボ(茨城・つくば)残1
6月3日(水)塩マニア(群馬・伊勢崎「長安寺」)
6月22日(月)塩マニア(茨城つくば「はっこめ」)満席

NEW【開催&登壇決定】
5月21日(木)塩マニア(埼玉・松伏町「エンブレイスオリーブ」)
5月30日(土)畑の発酵居酒屋の会(茨城・つくば)
6月9日(火)畑の発酵ブランチ(茨城・つくば)
7月11日13日14日大阪だしde発酵ごはんの会(茨城・土浦)

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だるくてやる気が出ない、体力がなくてすぐ疲れてしまう。
イライラや手足の冷え、
お肌の不調、そして寝ている時の足のつり……。


そんな「なんとなくの不調」に
心当たりはありませんか?

実はそれ、「ミネラル不足」が原因かもしれません。

ミネラルは、心と体を動かす「潤滑油」

他の栄養素をしっかり摂っていても、ミ
ネラルが不足していると
体はスムーズに機能してくれません。


「減塩」ばかりが注目される現代ですが、
質の良い塩を摂ることは、
私たちが元気に生きるための基本です。

塩マニア

海から生まれた自然塩には、
ナトリウムだけでなく、
カルシウムやマグネシウムといった
大切なミネラルがバランスよく含まれています。


「海の塩は元気のもと」


自分に合った「適塩」を取り入れることで、
体温が上がり、免疫力も高まっていくのです。

流山で「塩マニア」初登壇!

「塩」を主役にしたワークショップ『塩マニア』。
昨日は、
千葉県流山市の「自然素材yosagena」様に
お招きいただき、講師をさせていただきました。



yosagena北柏店では10回ほど
登壇してきた本講座ですが、
流山店では今回が初めて!



おかげさまで、
東京や埼玉など遠方からもお越しいただきました。

五感で楽しむ150分

講座では、
厳選した25種類の塩が登場。



 座学で知識を深めるだけでなく、
目で見て、触れて、味わって…。



五感をフルに使って、
塩の世界をお楽しみいただきました。



◇塩がもたらす驚きの健康・美容効果

◇心身を整える塩の浄化方法

◇体質・体調に合わせた「いい塩梅」のポイント


ーなど、今日からすぐに役立つ
「塩使いの極意」をたっぷりとお伝えしました。



皆さま、熱いまなざしで、
質問も次々と飛び出す充実した時間となりました。
 

さらに今回は、
お一人おひとりに寄り添った
「8種類の自然塩」のお土産付き。

気になるお塩をケースに入れて、

プレゼントさせていただきました。



参加者さまからの嬉しいお声

(※抜粋してご紹介します)

「塩は栄養豊富でいいことづくし。これからの塩ライフが楽しくなりそうです」(流山市・40代 MK様)


「先生の食養生の実体験には説得力がありました。塩が足りないと“ゆるむ”というお話、新たな発見でした!」(埼玉県・50代 MK様)


「冷え性で悩んでいましたが、塩で体が温かくなりそうです」(世田谷区・60代 TO様)

講座の後は、yosagenaさんの美味しいランチ

講座終了後は、
皆さまと一緒にyosagenaさんのランチプレートをいただきました。

 一番人気は、ふっくらとしたおむすびが主役のプレート。





薬膳カレーも

美味しそうだったなぁ。



美味しい食事を囲みながら、
お肌のお手入れ法やおすすめの塩についてなど、
健康トークは尽きませんでした。


塩でつながった素敵なご縁に、

心から感謝いたします。


塩は「いのちのミネラル」

私たちが生きていく上で欠かせない塩は、
まさに「いのちのミネラル」そのものです。


「塩マニア」の活動を通して、
正しい塩の知識と選び方をお伝えしていくこと。

そして、お一人おひとりの体温を上げ、
日本中に健やかな幸せの輪を広げていくこと。


それが、私の使命だと改めて感じた一日でした。


これからも、食卓から世界へ笑顔を届けてまいります。


【会場:自然素材yosagena】
 ◇住所:千葉県流山市青田140-8 コノハラテラス
 ◇電話:090-3225-4397
◇営業時間:11:00~17:00


今日もハーモニー♪ 幸せな一日を。


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【群馬初登壇】1260年の歴史を刻むお寺で「塩マニア」講座~食べることは生きること

 


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4月29日(水祝)塩マニア(千葉・流山「yosagena」)満席
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