久々のデカなめこ

　デカなめこが

あったので、久々に

食べた...。


　デカいだけに食べ応えあり！

典型的ナメコ味を堪能できる..。

ナメコ味濃厚！(⌒￢⌒*)

・・ちっこいナメコは第一、

箸で取りにくくてシンドイ..。

・・・とは言え..デカなめこも

カメラ片手に掴みにくい..(￣ー￣；

・・もどかしくなり、

器ごとズズズと飲み込む..。

ナメコも飲み物のようだ（笑）

・・・以前、森久美子さんが

ナメコを食べた

次の日は、お便りがスゴイと

言っていた...。

・・う～む...きのこだから

繊維質も豊富だし、あのヌルヌルが

スベリをよくするのだろうか？

・・・デトックス効果はありそうだ..。

・・・が、森久美さん..が言うとイマイチ

説得力に欠けると思うのは僕だけだろうか..。



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牛カレーを作るはずが...。

　・・普通は牛カレーとは言わず

ビーフカレーと言う..。

それを作ろうとしたら、

カレー牛丼になってしまった..。


・・・おかんが一昨日から

作っていたカレー...。

・・・肉がほとんど無くなっていた。

主役のいない映画のようである..。

・・冷蔵庫を覗くと、牛のコマギレが

あった...(^-^)


・・・それを塩コショーで炒め、

残ったカレーを絡めて即席ビーフカレー

にしようと思った...。

・・・根が卑しいのか、

思いのほか牛肉を入れる..。

・・・肉に比較し、圧倒的に

カレーが少ない..

これでは、ビーフカレーではなく、

牛丼カレー味ではないか.. (￣Д￣；


・・・腹が減っていたので

「まぁカレー牛丼でもいいか」

・・・と、そこは簡単に気持ちを

切り替え、カレー牛丼をカッコむ

夕食であった。



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「ママ、やっと逢えたネ！」

(お題に一言ボケて byアメーバ大喜利)

こーすけさんのボケをもっと見る

朝のおでん

・・朝からおでんを食べては

いけない法律は無い..。


・・昨夜、おかんがおでんを作っていて、

今日は石油ストーブの上で

グツグツ、いい具合に煮えていた..。

　「皆々、大儀であった」
（大河ドラマか...。）

　さて、まず何から手をつけようか..。

やはり、好きなハンペンから..。

ハンペンに対して異存がある方は

過去投稿「日刊つぶやき新聞　はんぺんの何が悪い」
　　　　　　↑御覧くださいまし..。

うんうん、味が染みて、いいぞハンペン！

続いて大根、

・・これはヤケドに気をつけねば　(￣_￣ i)

・・しかし、ちょっと時間を置いたので、

猫舌の僕でもすんなり食べれた(^-^)

そんで次は普通のさつま揚げ、

・・さつま揚げもただ食べるのと

おでんで煮込んだものとでは、

舌触りの優しさが違う..。

・・次にゴボウ揚げ..。

これもゴボウが柔和な人となっている。

その後、ひじきが入ったような揚げ物、

これって名前は知らないが妙に旨い！

・・そして、きんちゃく。

　これは、旨いが大根を超えた

デンジャラ性がある。

　アツアツをバクっと口に入れた日にゃ

大根やコンニャク

どころの話ではない(￣□￣；)

溶岩のような餅が口中にヘバりつく（汗）

・・ま、これもある程度冷めていたので

事なきを得た(^・^)

・・はい、このあたりで色の付いた

ゆでたまごを割るのだ(^-^)

黄身が溶け出し、つゆと具まとわりついて、

おでん全体が、また格別の味になる　(⌒￢⌒*)

・・・こうして夕暮れでもないのに

おでんを堪能する日曜の朝なのであった。

たらちり

　寒い日になってくると

タラチリもい～ね～♪


超活きの良いマダラは

カニのような味がします..。

・・・おかんが買ってきた

新鮮なタラ..。

これに塩を振り、

皮のところをコリコリコリコリ..。

臭みの元となるウロコとヌメリが

落ちます。

・・・そこへ熱湯をドバーァァッ！

・・これで（湯引き）にて完璧に臭みが取れました。

後は野菜と煮込むだけ..。

新鮮なタラは火が通りやすいので

一番最後に入れます。

さあ鍋がグツグツしてきたゾー(^-^)


水炊きにポン酢という手もありますが、

今回は薄味醤油で味付けしました。

・・・これの残り汁でラーメンを作ると、

シンプルかつナチュラルな魚だしの

ラーメンができるのです。

・・さて、食べよかな。

タラの身はホクホク　(⌒￢⌒*)

新鮮な海の香りがします！

そしてそのエキスを吸い込んだ、

白菜やネギ、椎茸も美味しいこと♪

鍋は体が温まり、繊維質を豊富に

摂れるからいいっすネ(^・^)

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「支持政党なし」と言う党

北海道比例区で

「支持政党なし」・・・と言った

いぶかしい党が選挙出馬している。


投票用紙に「なし」と書いても票になるという..。

しかしまぁ、あきれるというか、浮遊票の盲点を

ついているというか、この党の候補者は、

そういった罪悪感の

カケラもない畜生根性まるだしではないか。

しかも「政策なし」ときている..。

・・・・・・・・・・・・・・・

ついでに

*名誉欲しい

*金欲しい

*権力欲しい

*有名になりたい

*手段を選ばない

*恥知らず

等々パンフに載せてもらいたかった。

ふざけ半分でもこのような

輩に国の命運をゆだねる票を1票でも

入れてはいけない。


・・これが許され、また当選なんぞ

した日にゃ、

新党がまた現れ、

「政治は誰がやっても同じ党」→「同じ」でも有効

や

「白票党」→「白票」でも有効

や

「政治不信党」→「不信」でも有効

等、現れかねない。

こういった輩こそ、

ワイドショーでさんざん

さらし者にして、二度と

現れないようにしてもらいたい。

玉ウドンのカルボナーラもどき

カルボナーラみたいなコッテリ物を

食べたくなる事がある..。

・・パスタもあったのだが、

玉うどんもあった。


・・うどんでカルボナーラっぽく

作ってみようと思い、早速段取り..。


　フライパンでマヨを焼く..。


玉ウドンはレンジで1分チン。

こうしておくとバラけて炒めやすい(^-^)

そして、うどんをフライパンにジュワー！！

焦げ始めてきている(￣□￣；)

急いで牛乳を入れ、事態はしのげた..。

そしてチーズをパラパラ..。

ウドンの調味料を少々。

白胡椒少々。

パセリがあれば良かったのだが

無いので彩りに大葉を刻んで混ぜる..。

のちのち大葉は個性が強い事に気づく..。

やはり、パセリが良い。

・・・出来上がりの中央へ

得意のというか、パターン化している

ポーチドエッグを乗せる。

グリグリマゼマゼ。

ウドンなのでパスタのような

ツルツル食感ではなく

野太く入って来る感じ..。

味は、まったりマロヤカで

お子様でも喜ぶような食べやすさだった。

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うなぎ様

　先日の事..。

・・おかんが久々にウナギを買ってきた..。


・・国産だと結構な値段がする。

・・毎日食べれる価格ではない。

・・張りこまなくても、

僕はイワシで充分なのだが..。

・・とは言え久々のウナギ　(⌒￢⌒*)

一番美味しいのは、やはり生きたウナギを

炭火で焼いたものだ..。

・・が、それだと更に値段は高い (￣ー￣；

・・スーパーで売っている「味付けうなぎ」を

美味しく食べる方法..。

・・チンはまかり間違ってもしてはいけない！

・・硬くなる。

・・うなぎが心を閉ざしてしまう..。

・・では、グリルで焼けば？という考えも

出るだろうが、これもイケない..。

　・・・売っている段階で、

既に火が通り切っているから、

パサパサになる..。

・・・うなぎの心がスサんでしまう。

・・・そこで、一番良いのは

蒸す事！(^-^)　もともとの味付けが

濃いので味が無くなる事は無いし、

付いているタレをかければ充分だ。

・・しかも酒で蒸すと更に柔らかくなり、

圧力鍋ならフワトロうなぎになる。

圧力鍋に酒を2ｃｍ位入れる。


落とし蓋にウナギを乗せ、


圧力鍋が沸騰したら火を止める。

鍋の蓋が開けられるまで、

圧力が下がるのを待つ。

蓋を開け、うなぎをそっと取り出し、

御飯へ乗せる..。

山椒をパラパラ。

・・・あとは食べるだけ。

う～ん♪　口に入れた瞬間に

ふわっと無くなるような感じで

ウナギのウマさだけが残る(⌒￢⌒*)

シアワセ・シアワセ(^-^)

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選挙へ行こう2

昨日に引き続き

ＦＢ友人の依田さんの投稿です。

https://www.facebook.com/groups/komei3000net/674835632632956/?notif_t=group_comment_reply

【森田実さんの言わねばならぬ】より


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

「自民党320議席」という

『毎日新聞』の予測は、

政界に大きな衝撃をもたらしています。

「安倍独裁」への危機意識が

野党議員の間に広がっています。

国民の間にも安倍自民党の

おごりを憂慮する声が

静かに拡大しています。

「独裁」を止めることを

真剣に考えるべき時がきています。

自民党は勢いづいています。

野党の主要な幹部の選挙区に、

安倍首相、菅官房長官、

谷垣自民党幹事長らが入り、

追い討ちをかけています。

これに対し、野党側に強い

危機感が生まれています。

各選挙区で、野党の候補者は

「自民党単独で衆院の前議席の

３分の２を取られてよいのです？　

安倍自民党独裁を許してよいのですか？

国民の皆さん、よく考えて投票してください。

国民の皆さんは安倍首相による

独裁政治を望んでいいのですか？　

独裁政治はおごりを生み、腐敗を生みます。

国民の皆さん、よく考えてください」

と訴え始めている

野党候補の街頭演説を聴きました。

この野党側の訴えが

国民の中に浸透すれば変化が

生まれるかもしれませんが、

浸透しなければ安倍自民党の

強大な政治権力が生まれるでしょう。

国民全体で考えるべき時です。

早くも「おごり発言」が出ました。

麻生発言です。

日本国民が平和に生きるためには、

日本と中国が平和友好関係を維持することが必要です。

公明党は日中平和友好のために努力してきた政党です。

日中平和友好のために全力を尽くしてきた政党です。

公明党は、

2012年９月に野田民主党内閣によって

破壊された日中平和友好関係を

修復するために、

陰に陽に努力してきました。

2013年１月、

山口那津男公明党代表を団長とする

公明党代表団が訪中して

最高指導者の習近平中国共産党総書記と会談し、

両国間に紛争が起きた場合には

平和的に解決することを確認しました。

日中間の軍事衝突の危険性を

緩和する役割を果たしたのです。
また、2014年11月10日の

日中首脳会談の実現のために

公明党は水面下で努力しました。

これによって

日中間の緊張を緩和することができました。

日中間には、まだ不安はありますが、

平和に向かって一歩前進しました。

一時期止まっていた日中間の経済、

観光、文化交流が動き始めました。

公明党は日中平和友好に最も熱心な政党です。

私が公明党に期待するのは、

日中平和友好関係の確立なしには

日本国民が平和に生き続けることが

できない、

と考えるからです。

私は、公明党は「平和の党」であると

信じています。
（つづく）

【上記迄引用文】

公明党・学会アレルギーの方は

数々おられると思います。

これには互いの考えを理解しあい、

擦り合わせに認め合う会話

の時間が必要です。

学会を今すぐ解って

くださいとは言いません。

　理解していただきたいのは、

公明党へ投票するお願いは、

「学会の為に」ではないのです。

全庶民の為にです。

これは、公明党が過去に通した法案を

御覧いただければ解ってもらえると思います。

https://www.komei.or.jp/policy/result/story/
　　↑より
2014年
　
アレルギー疾患対策基本法
法律制定　そのとき公明は

6月
大活躍！空飛ぶ治療室
公明推進のドクターヘリ蘇生のドラマ次々
2013年

9月
「島の声　政治に届いた」
高校生への修学支援に喜び　離島の暮らし応援　一人に寄り添う 公明党の取り組み

7月
ストーカー規制、DV防止改正法成立

迷惑メール取り締まり　交際相手の暴力も保護対象　公明がリード

3月
ピロリ菌の除菌　保険適用拡大
2月21日から慢性胃炎の場合も対象にわずか2年余のスピード実現

2012年

9月
iPS細胞研究と公明党
自公政権下の支援が今も再生医療の可能性開く

8月
初の救済法成立を主導
事件発覚以来　命を守る闘い貫く診断基準見直しや仮払金返還免除も

1月
不育症対策が前進
初めて国会で取り上げ　ヘパリン自己注射に保険適用　社会的認知を広げる

2011年

12月

カラーカードを母子健康手帳に
胆道閉鎖症の早期発見へ　患者家族「ネットワーク力を実感。本当に感謝している」

6月
B型肝炎と公明党
患者の救済を最優先　訴訟解決へ政府に決断促す
2007年

6月
ドクターヘリの拡充
全国配備へ着々と導入進む。13分で阪大病院へ。迅速な処置が生死分ける。
2006年
10月
携帯番号ポータビリティー
業界動かした1000万人署名。「日本はなぜ、できない」に応える。

6月
がん対策基本法の制定
徹して“患者の目線”から
放射線治療、緩和ケア柱に「先進国」づくりを主導
2月
出産育児一時金の増額
若い夫婦に安心と喜びを。一貫して「実態」踏まえ引き上げ。

2005年

3月
女性専用車両の導入
「幸せな気持ちで乗れます」。署名と論戦の“連射”が突破口に。

2003年

小児救急電話相談
「♯8000」は子育ての味方休日・夜中の急病に医師らが適切な指示

2002年

7月
官製談合防止法の制定
命懸けで勝ち得た法制化。公明党案がベースに。今回の改正で「罰則」も創設。
2001年
6月
ハンセン病問題の全面解決
「最後は報われた」の思いを「辞表」胸に首相官邸へ「控訴せず」貫いた厚労相

2000年

10月～
アレルギー対策
一婦人の“声”受け止めて。治療体制確立へ矢継ぎ早の手だて。
1999年

2月

奨学金制度の拡充
「希望」する学生すべてに「奨学生100万人時代」を実現。

1997年
2月
さい帯血移植
保険適用後　実施数は6000件超に。“目の前の一人”に尽くす姿勢が私の命を救った。
1992年

4月
白内障の保険適用
「手術したいが払えない」の声に応え増え続ける喜びの「笑顔」。
1991年
4月23日
救急救命士の創設
救えるはずの命を救え！国民の「切なる願い」を制度化。

1972年
1月
児童手当の拡充
庶民の「願い」を政治に。守り育てた子育て支援策の柱。
1971年

震災対策の“元祖”
調査を基に訴え、全国に先駆けて条例を制定。
1969年

教科書無償配布
「義務教育の無償」という憲法の精神を実現させた公明党の永遠不滅の大実績。

1968年

5月
イタイイタイ病の公害病認定
大企業や行政の厚い壁に立ち向かったイタイイタイ病患者らを救済した「公害病認定」の闘いを紹介する。

　等々、学会の為に政治をしている訳ではないのです。

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

　隣国のクレームには私も「理不尽すぎる」と憤る事が、

あります。そして、外交・軍事には国益上のかけひきが

あって当然です..。簡単な事ではありません。

・・・が、今、戦争が始まればミサイル戦争です。

隣国が、キレてミサイルボタンを押せば、

こちらも押さざるを得ません。

大震災のような恐怖を常に味わう日々となります。

玉子かけごはん ミディアムレア

　玉子かけ御飯と言うのは、

朝食の定番だ..。

・・・時間が無い時、

さらさらと、簡単に補食する事ができる。

・・目玉焼きも朝食の定番だ..。

・・・どっちも食べたい時..。

　・・もし、玉子かけ御飯をミディアムレアにして

食べたらどんな味がするのか試してみた..。

　・・作り方は玉子かけ御飯の玉子に

ちょいと加熱するだけ..。

・・あとは変わり無し..。

・・・割った玉子に適量の醤油をタラシ、

フライパンを加熱する。

・・・この際、フライパンを超加熱していると、

スクランブルエッグ御飯になってしまう（汗）

・・・実は一度やってしもた(￣Д￣；

・・フライパンはトロ火で用意しておく。

・・・さて、醤油を垂らし、マゼマゼした

生卵をフライパンに流し、ジワリジワリと

加熱させながら、半熟状態になったところで

そのまま御飯に乗せる。

なかなかプリプリでイイ感じだ(^-^)

玉子丼とも違う..。

・・さて、食べてみる。

あくまで玉子かけ御飯なので、

御飯とカラメて食べる。

・・うむ！ナカナカイケる感じではないか！

普通の玉子かけ御飯とは違う..。

目玉焼きを御飯に乗せて食べた感じとも違う..。

玉子丼でもない..。

　「ありそうで無かった新しい調理法だ！」

・・・と思ったのだが、

この味、なんか舌が覚えている...。

・・・温泉玉子を御飯にかけた時と

ほぼ変わりないのであった..。

・・・が、ビジュアル的には

温泉玉子かけ御飯より勝っていると

自画自賛したい！

・・ともあれ、旨いっす　(⌒￢⌒*)


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