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念願の土鍋ごはん炊きました^^
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炊飯器に代わって
土鍋を生活に取り入れてみたい
そう思って購入した土鍋
そしていつも美味しく頂いている
愛場ひとみさんの愛場米
さらにお米の粒が立っている!?
甘さもより感じられて
じっくり噛み締めていたくなる(笑)
土鍋によくある目止めも不要との手軽さと
炊飯器よりも短時間で炊きあがるのも
かなりポイント!
★目止めとは
土鍋を使い始める前に
お粥や片栗粉を炊いて
器にコーティングをすること
愛場ファームの梅で仕込んだ
梅干しを乗せたらお代わりが止まらない(笑)
本日もお読み下さりありがとうございました^_^
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