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《アレルギーがあってもなくても》

美味しく楽しく健やかな《食》を叶える料理講師

 

cooking space "Wa"主宰のえがしらせいこです

 

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今週の東京は朝から雨だったりで

不安定な天気…



暑かったり肌寒かったり

乾燥したりジメジメしたり


身体がついていかず

ダル重になりがち



体調には気をつけていきたいですね



 
季節の変わり目も《食》で対応

 



どうしても季節の変わり目は

身体が順応しきれないこともあり


☑胃が重い・・・

☑食欲がわかない・・・

☑お子さんの食がなかなか進まない


なんてことはありませんか?




そんな時は!!
いつものご飯を

酢めし変えてみるのがオススメです







 
お酢のうれしいこんな《効能》

 


お酢に含まれる

クエン酸・アミノ酸には
こんな効果があるとされています


疲労回復効果
●食欲増進効果
●脂肪燃焼効果



季節の変わり目は

大人も子供も問わず


身体だけではなく胃腸も
知らず知らずに疲れていたりするんですね






我が家の場合

娘は季節を問わず
食欲に関しては変わらず


納豆巻きブームもあり

『納豆巻きちょうだーい』
コールが止まりません(苦笑)







 
《酢めし》を食べるときに気にして欲しいこと

 



ここで1つ気をつけて欲しいのが


すし酢に含まれる

『砂糖』





市販のすし酢には甘み付けに
砂糖が含まれているものが

ほとんどです



さっぱり食べられるとはいえ

砂糖を多く含まれるものを摂取してしまうと
却って疲れを感じてしまいやすいこともあるので


食べすぎには注意⚠





そんなときはこちらでご案内した
《梅酢》もオススメです↓↓↓



 
まとめ

 


大人も子供も

《なんだか最近食が進まないな?》


そう思うことがあれば
酢めしに変えて試してみてくださいね!!


そして
ご自宅ですし酢を作る際にも


砂糖は入れても
少しに留めておけるといいですね


本日もお読みくださりありがとうございます^_^
 

※2019年12月11日発売

デコ巻きずし完全版のレシピ集に
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