暑くなって来ましたよねっ！
昨日、午後４時ごろ外に出たら、うわぁっな暑さ。
盛夏になると、これからまだ１０度近く気温が上がるのかと思うと、マジ、そぉーっとした。
夕方の犬たちの散歩も大変。
犬たちもへとへと、私もへとへと。
ヒートアタックで、帰宅したらもうなんもする意欲がない。
私は夏バテで食が落ちるってことは絶対ない人ですが、それでも暑い日には、冷たいものが食卓に並ぶと断然食べやすい。
と言うことで、昨日は氷まで載せた冷製献立。
冷やし梅うどん
私がインスタでフォローしている方の一人が、先日このうどんを購入してポストされていました。
梅そうめんってのは知っていますが、梅うどんってのは初めて聞いた。
私は断然そうめん派ですが、うどん派で梅干し大好きな旦那が好みそうと思い、楽天でサーチし買ってみました。
封を開けると、さわやかな梅干しの香りがプーンと漂います。
付属のつゆも市販のめんつゆのように甘くなく、さっぱりした味で美味しい。
それに浸して口に入れると、ほんのり梅干しの酸味が感じられます。
昨日はみょうが、生姜、刻み葱を薬味にして食べましたが、青じそとわさびで食べてもきっと美味しいと思います。
この梅うどん、オススメです！
夏バテで食が落ちる方でも、梅のさわやかな風味で食べやすい冷製麺。
私が味見に買ったお試しサイズは、２人前ずつ入った袋が２つ計４人前。
送料込み千円ぽっきり。
今日が最終日のスーパーセールの買い回りの１つに、是非加えてくださいませ。
ただですね、１人前では私は足りない！
私は１人で１袋食べたいので、次回は普通サイズでまとめ買いします。
うどんには揚げ物を組み合わせました。
うんどと一緒に食べるなら、同じ揚げ物でも天ぷらが食べたい。
が、どうしても天ぷらだけは揚げれない私は、フライでごまかしました。
レモンをきゅっと絞り、塩を少しフリフリして食べると、とっても美味しいイカフライ。
衣をつけてから冷蔵庫でしっかり固定させてから揚げると、油はねも少ないです。
昨日は油はねの回数、なんとゼロ回！
うちの製氷機の氷は大きいんです。
なもんで、うどんの上に載せたら、氷がやたら目立つ盛り付けになってしまいましたが、美味しければえじゃないか。
ざる付きの器に盛ったんですが、そうめん同様水に浸して食卓に並べた方がよいです。
うどん同士がくっついて、結構引き上げにくかった。
でも、味は思った通り、旦那受け１００％！
そうめん派の私も、この梅うどんすごく気に入りました。
今日もまた、って、これから毎日ですが、暑い１日になりそうなので、今晩も冷製献立と思い、ブログを更新する前にビシソワーズを作っておきました。
冷めたら冷蔵庫に入れてキンキンに冷やし、暑い１日の〆の晩御飯にします。
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同じショップで、梅そうめん、梅韓国冷麺、梅そばなどがあるんです。
梅うどんがすごく美味しかったから、この夏、梅シリーズ全部制覇してみたい。
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