涼しいトマトデザート②…トマトゼリー作ってみた❣️（レシピ付）

こんにちは♪ccです

暑い日にとっておきの

涼しくて美味しいトマトのデザート🍅を２種

作ってみました✨

２回に分けて投稿の２回目

↓このコンポートを使って、ゼリーを作りました

『涼しいトマトデザート①…トマトのコンポート作ってみた❣️（レシピ付）』

海藻を原料としている『パールアガー』を使うから、ヘルシーです。また、固まりやすく、見た目もキラキラ　常温で溶けにくいから、お弁当にももってこいだよー

私も、今日のランチに、イングリッシュマフィンのサンドイッチと一緒にデザートで持ってきました

トマトのゼリー2️⃣

材料

• 1️⃣で作ったトマトコンポート
• ゼリー用の液…1️⃣コンポート液を含み350g
• パールアガー　15g

作り方

1 水100を沸騰させる

2 パールアガーを少しずつ入れて溶かす

3 コンポート液を、2に入れて混ぜる。

パールアガー15ｇに対して、350g位の水分がプルプルになるので、甘さや水分量を調整してください

4 容器にコンポートしたトマトを一つずつ入れ、3のパールアガーの入った液を注ぐ

固まったらできあがり

常温でも、すぐに固まるよ

こんなにぷるぷるっ　

ほんのりトマト色が付き、赤くキラキラ綺麗🤩

冷やしたら、もっと美味しいよ

お気に入りのトマト🍅で、作ってみてね

ミニトマト苗 接木 9センチポット 家庭菜園 おすすめ 初心者 甘い　鉢植えOK 4〜5月植え7〜10月頃まで収穫可

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