発酵あんこと米粉の外郎（ういろう）作ってみた❣️砂糖不使用、レシピ付

モチモチ食感好きなccです

先日、作った発酵あんこを使って、外良（ういろう）を作ってみました

モチモチで、なかなか美味しい😋

発酵あんこだから、砂糖不使用だし、米粉だし、身体に優しいオヤツです。しかも、簡単✨

リピありかな

材料

• 発酵あんこペースト　100g
• 水　100g
• 米粉　50g
• 塩　少々
• 黒砂糖　甘さが足りないようなら適量足す

作り方

1. 全ての材料を入れて混ぜる
2. 耐熱容器に1を入れて、軽くラップをかけ、電子レンジで１分
3. 混ぜる
4. もう一度、レンジで１分加熱後混ぜる
5. 表面を平らにして、ラップをかけ、電子レンジで、3〜5分加熱
6. 冷やす。切り分けて、食べる✨

試してみて

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