ブラインドテイスティング.47 正解発表
いつもご来店いただきありがとうございます。
お待たせいたしました、ブラインドテイスティングの正解発表です！
CRAIGELLACHIE 13y 46%
正解者は。。。。。
次回のチャレンジお待ちしております♪
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菜の花のポタージュ
今回のポタージュは「菜の花のポタージュ」
たっぷりと使用した菜の花のほろ苦い余韻と玉ねぎの甘み
カリカリに焼いたチーズのトッピングが程よいコクを
そして黒胡椒がアクセントに
しばらく続けますので是非どうぞ♪
※バゲットかリゾーニ（お米のようなパスタ）が選べます
■ ブラインドテイスティング開催中 ■（今月は29日までです）
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AULTMORE 2008/2015 7y DUNCAN TAYLOR OCTAVE
AULTMORE 2008/2015 7y DUNCAN TAYLOR OCTAVE 53.4%
熟成年数の若い「オルトモア」が入荷しました。
オクタブとは容量が50Lほどの小さい樽のことです。
小樽を使用する事によってウイスキーと樽の接地面積が増え樽の影響が比較的早く出るという仕組み。
このシリーズはシェリーの空き樽を組み替えたオクタブで追加熟成を行ったもの。
リンゴや柑橘系のアロマ、微かにシナモン
麦の素朴な甘みと洋ナシ、ミルクチョコレート、パイナップルの余韻
昨日の「トマーチン」と合わせて是非お試しください♪
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TOMATIN 2009/2015 6y DUNCAN TAYLOR OCTAVE
TOMATIN 2009/2015 6y DUNCAN TAYLOR OCTAVE 53.9%
熟成年数の若い「トマーチン」が入荷しました。
オクタブとは容量が50Lほどの小さい樽のことです。
小樽を使用する事によってウイスキーと樽の接地面積が増え樽の影響が比較的早く出るという仕組み。
このシリーズはシェリーの空き樽を組み替えたオクタブで追加熟成を行ったもの。
オレンジの皮、青々しい草、リンゴ、古材を思わせる香り
口に含むとほろ苦いキャラメル、枝付のレーズン、バニラ
優しいチョコレートの余韻と穀物の素朴な甘み
是非お試しください♪
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ブラインドテイスティング.47
毎月恒例「ブラインドテイスティング」が本日からスタートです！
ウイスキーの銘柄を伏せて飲んでいただき銘柄や熟成年数を当てるという利き酒ゲーム
先入観なしでお酒を味わっていただくというものです。
選択肢の10種類の銘柄の中からひとつを選んでいただきます。
見事蒸溜所名を正解された方には後日同銘柄のウイスキーをワンショットサービス♪
熟成年数まで正解された方にはさらに。。。。
奮ってご参加ください♪
今年も皆様のチャレンジをお待ちしてます！
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