* ウイスキープロフェッショナルがおすすめするシングルモルト
* ウイスキーはシングルモルトを中心に100種類以上 （全てハーフショットからOK）
* 季節のフレッシュフルーツを使用したこだわりのオリジナルカクテル
* ボトルクラフトビールはIPAを中心に10種類以上
* おすすめの自家製燻製を始めとするこだわりフード
* キューバ産シガーも多数ご用意しております
* NO CHARGE !
CAOL IRA 1996 23y ゴードン&マクファイル
いつもご来店いただきありがとうございます。
CAOL IRA 1996 23y
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* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
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ブラインドテイスティング.120 正解発表
いつもご来店いただきありがとうございます。
3月も宜しくお願いいたします♪
さて、恒例のブラインドテイスティングの正解発表です。
GLEN MORAY 2007/2021 A.D.RATTAY
Aged 14 years
59.1%
スペイサイドの地域のシングルモルト。
スリーリバーズ向けのスペシャルボトリング。
蜜をたっぷり含んだリンゴ、バニラ、アップルパイ
時間とともに圧倒的なバニラ
カスタードのような柔らかい甘みとスパイスの余韻
気になる正解者は。。。
２名
Iさん、Oさん
おめでとうございます！
※コチラのウイスキーはバックバーに登場しますので気になる方はぜひどうぞ～
次回も皆様のチャレンジお待ちしております。
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* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
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ブラインドテイスティング.120
いつもご来店いただきありがとうございます。
毎月恒例のブラインドテイスティングが本日から始まります！
ウイスキーの銘柄を伏せて飲んでいただき銘柄や熟成年数を当てるという利き酒ゲーム。
先入観なしでお酒を味わっていただくというものです。
銘柄を伏せて飲んでいただくと普段あまり気にすることのないウイスキーの魅力に気が付きます。
色、香り、口当たり、味わい、余韻。。。そして変化
選択肢に書いてある10種類の銘柄（シングルモルト限定）の中からひとつを選んでください。
見事銘柄を正解された方には後日同銘柄のウイスキーを１杯（ハーフショット）サービス♪
熟成年数まで正解された方にはさらに。。。。ボトル1本サービス。
先月は２本進呈させていただきました(笑)
おひとり様1回限りで1000円です（選定するウイスキーには〇〇〇〇円くらいまでのものも）
※ 当たらなくてもだいぶお得な企画です
※ 今回からご提供を15ｍｌとさせていただきます
皆様のエントリーお待ちしております♪
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Barならではのチョコレートカクテル。
いつもご来店いただきありがとうございます。
時期に合わせてチョコレートカクテルを色々とご用意しております。
この機会にぜ是非ご賞味ください♪
チョコレートとオレンジのモスコミュール
生姜を漬け込んだウォッカ
グランマルニエ
チョコレートリキュール
ドライオレンジ
コーヒーチョコレートマティーニ
小田急沿線にある堀口珈琲さんの豆をインフュージョンした自家製コーヒーウォッカを使用
シグネチャーカクテルのエスプレッソマティーニのチョコレートVer.
ロイズのチョコレートをたっぷり擦りおろして
苺とカカオニブのマルガリータ
フレッシュな苺にチョコレートのお酒とテキーラを加えてカカオニブをトッピング
グラスの縁にあしらったヒマラヤ岩塩がいいアクセント
ホットショコラトール
「ショコラトール」
メキシコ原住民に飲まれていたチョコレートの語源とも言われている飲み物。
苦い水という意味でカカオ豆に香辛料を入れただけの物だったそうです。
そこからのアレンジカクテル。
スパイスの効いたホットチョコレートミルク的なもの。
生姜や黒胡椒、シナモン、カルダモン、唐辛子。。。
ホットカクテルならではのチョコレートの香り
刺激の効いた甘みに癒されます♨
最後は個人的に大好きなコチラ
ヘーゼルナッツフレイヴァ―のスタウトです ♥
今夜も皆様のご来店お待ちしております(^_^)
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ブラインドテイスティング.119 正解発表
いつもご来店いただきありがとうございます。
気がつけばもう2月ですね。。。今月も宜しくお願いいたします。
さて、先月のブラインドテイスティングの正解発表です。
GLENALLACHIE CUVEE CASK FINISH
Aged 10 years
48%
最近人気の「グレンアラヒー」
日本市場向けの限定商品10年熟成です。
バーボンバレル原酒5種類を異なる樽で追加熟成してブレンド。
・オロロソシェリーパンチョン
・ペドロヒメネスシェリーパンチョン
・マルサラワインバリック
・トスカーナレッドワインバリック
・ヴァージンオークバレル
焦がした砂糖のような甘い香り、カスタードとドライレーズン
微かにシナモンのニュアンス
味わいは干しぶどう、蜂蜜、ナッツやオークの余韻
そして。。。
気になる正解者は。。。
なんと4名
Aさん、Kさん、Tさん、Hさん、
熟成年数まで正解された方は2名
Kさん、Hさん
完敗です(笑)
おめでとうございます！
※コチラのウイスキーはバックバーに登場しますので気になる方はぜひどうぞ～
次回も皆様のチャレンジお待ちしております。
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