感動的な味わい「伊勢角屋麦酒 ニューイングランドIPA ねこにひき」
三重県の伊勢角屋麦酒から限定醸造のビールが入荷しました！！
伊勢角屋麦酒 ねこにひき IBU 35 8%
アメリカのポートランドにある「カルミネーションブリューイング」とのコラボレーションビール。
スタイルは人気急上昇中の「ニューイングランドIPA」
個人的にも注目しているビールです。
白濁した外観
ホップの芳醇な香りとグレープフルーツを思わせるシトラス系のアロマ
酸味のある南国系フルーツのフレイヴァーとグレープフルーツのわたの様な柔らかい苦味
とろっとした口当たりとフルーティーでジューシーな飲み心地はアルコール度数を感じさせません
個人的に今年のベスト3に入るお気に入り！！！
昨日各種SNSで先行案内させていただきましたところ。。。既に残り4本
IPAを始めて飲んだ時の感動を味わうことができました♪
是非飲んでいただきたい1本です(^_^)
そして。。。
人気の自家製ベーコンも本日完成しました！
数量限定、こちらも是非どうぞ♪
今夜も皆様のご来店お待ちしております。
◇ 本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル ◇
・ 柿とアマレットのカクテル new
・ 柿と紅茶のカクテル new
・ 洋梨のマティーニ new
・ 洋梨のダイキリ new
・ 洋梨のモスコミュール new
・ 巨峰のジントニック
・ 巨峰のマティーニ
・ 巨峰とスパークリングワインのカクテル
・ 巨峰とブランデーのカクテル
・ 和梨のマティーニ
・ 和梨のダイキリ
・ 和梨のモスコミュール
・ 自家製リモンチェッロとレモンウォッカのサワー
・ 生姜のモスコミュール
・ 生姜ウイスキーでつくるウイスキーマック
・ キウイのつぶつぶウォッカマティーニ
・ キウイのテキーラギムレット
・ キウイのカイピリーニャ
・ バナナと紅茶のカクテル
・ フローズンバナナダイキリ
・ パプリカと黒胡椒のブラッディメアリー
・ セロリソルトブラッディシーザー
・ 熟成ジンとエスプレッソのマティーニ
◇ 本日のおすすめフードメニュー ◇
・ クミン風味のキャロットラペ
・ ケイジャン風グリルチキン
・ 焼いた燻製チーズ
・ 鶏のレバーパテ
・ ビールで煮込んだチリコンカン
・ トリッパのトマト煮込み
・ じゃがいものニョッキ ブルーチーズソース
・ じっくり煮込んだ牛すじカレー
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★一緒に仕事をするスタッフを募集しています★
具体的な仕事内容やお話だけでも聞きたいという方もお気軽にお問い合わせください(^_^)
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★沿線の系列店も宜しくどうぞ★
* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
* Bar Lingua Franca
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ホットカクテルを徐々に始めてます
休業のお知らせ
こだわりの「アイリッシュコーヒー始めました」。。。おまけ（TAMARIBAの告知）
数日前から急に冷え込んできましたね。。。
ということで急遽「アイリッシュコーヒー」を始めました♪
アイリッシュコーヒー
アイリッシュウイスキーとコーヒーを合わせた古典的なホットカクテルのひとつ。
サンフランシスコの「ブエナ・ビスタ・カフェ」が有名ですが元々の起源は1942年のアイルランド。
このカフェでは1日に2000杯以上出ることもあるとか。。。
さて、簡単な組み合わせのカクテルだからこそ素材にはこだわりたいものです。
某珈琲店の協力を経てイメージする「アイリッシュコーヒー」に合う豆と焙煎度合いを決定。
芳ばしくショコラのような深い甘みと絶妙な酸味が特徴の豆です。
ご注文をいただいてから豆を挽き、最適の温度で抽出した珈琲でお作りいたします。
少々お時間をいただきますが店内に広がる芳醇な香りに期待を膨らませてお待ちください♪
締めの1杯にいただくアイリッシュコーヒーは格別です！
そしてお知らせです！！
明日から2日間、狛江の和泉多摩川でイベントがあります。
2年目のイベントですが系列店のSpicarboが立ち上げから関わっています。
ワタクシも2日間現地でビールをサービス♪
冷やかし大歓迎（笑）
是非お待ちしております。
お子様も楽しめるイベントも盛りだくさんです。
詳しくはコチラをどうぞ！
◇ 本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル ◇
・ シャインマスカットのマティーニ new
・ シャインマスカットと自家製リモンチェッロのカクテル new
・ シャインマスカットのフローズンダイキリ new
・ シャインマスカットとスパークリングワインのカクテル new
・ 柿とアマレットのカクテル new
・ 柿と紅茶のカクテル new
・ 洋梨のマティーニ new
・ 洋梨のダイキリ new
・ 洋梨のモスコミュール new
・ 巨峰のジントニック
・ 巨峰のマティーニ
・ 巨峰とスパークリングワインのカクテル
・ 巨峰とブランデーのカクテル
・ 和梨のマティーニ
・ 和梨のダイキリ
・ 和梨のモスコミュール
・ 自家製リモンチェッロとレモンウォッカのサワー
・ 生姜のモスコミュール
・ 生姜ウイスキーでつくるウイスキーマック
・ キウイのつぶつぶウォッカマティーニ
・ キウイのテキーラギムレット
・ キウイのカイピリーニャ
・ バナナと紅茶のカクテル
・ フローズンバナナダイキリ
・ パプリカと黒胡椒のブラッディメアリー
・ セロリソルトブラッディシーザー
・ 熟成ジンとエスプレッソのマティーニ
◇ 本日のおすすめフードメニュー ◇
・ クミン風味のキャロットラペ
・ ケイジャン風グリルチキン
・ 焼いた燻製チーズ
・ 鶏のレバーパテ
・ ビールで煮込んだチリコンカン
・ トリッパのトマト煮込み
・ じゃがいものニョッキ ブルーチーズソース
・ じっくり煮込んだ牛すじカレー
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ウイスキーにピッタリのガトーショコラ
あいにくの雨ですね。。。
連休中のイベントには止みそうなのでほっとしております。
先日、お客様の要望でお出しした「ガトーショコラ」
好評につきしばらく作ろうと思います。
ウイスキーやアイリッシュコーヒーなどに合わせてみてください♪
そして、本日から新しいスタッフが入ります。。。
合わせて宜しくお願いいたします(^_^)
◇ 本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル ◇
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・ ケイジャン風グリルチキン
・ 焼いた燻製チーズ
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